Rezervația Vernaccia di San Gimignano
Salt la navigare Salt la căutare
Această intrare sau secțiune despre subiectul vinurilor nu menționează sursele necesare sau cei prezenți sunt insuficienți . |
| Vernaccia di San Gimignano | |
|---|---|
| Detalii | |
| Stat |  Italia |
| Randament ( struguri / hectar ) | 90 q |
| Randament maxim de struguri | 70,0% |
| Tăria alcoolică struguri naturali | 11,0% |
| Tăria alcoolică minim de vin | 11,5% |
| Extract uscat net minim | 15,0 ‰ |
| Recunoaştere | |
| Tip | DOCG |
| Înființat cu decret de | 03/03/1966 |
| Monitorul Oficial al | 06/05/1966, Nr. 110 |
| Viță de vie cu care este permis să se producă | |
| |
| [ fără sursă ] | |
Vernaccia di San Gimignano Riserva este un vin DOCG a cărui producție este permisă în provincia Siena .
Caracteristici organoleptice
- culoare : galben pai strălucitor, tendințând la auriu odată cu îmbătrânirea.
- aroma : caracteristică fină și pătrunzătoare.
- aroma : uscata, armonioasa, cu un gust caracteristic amar.
fundal
Combinații recomandate
Producție
Provincie, sezon, volum în hectolitri
- Siena (1993/94) 1437,22
- Siena (1994/95) 110,95
- Siena (1995/96) 1604,75
- Siena (1996/97) 821,17
