Dealurile Novarei (vin)
Salt la navigare Salt la căutare
| Dealurile Novarei | |
|---|---|
| Detalii | |
| Stat |  Italia |
| Randament ( struguri / hectar ) | 110 q |
| Randament maxim de struguri | 70,0% |
| Tăria alcoolică struguri naturali | 11,0% |
| Tăria alcoolică minim de vin | 11,0% |
| Extract uscat net minim | 19,0 ‰ |
| Recunoaştere | |
| Tip | DOC |
| Înființat cu decret de | 05/11/1994 |
| Monitorul Oficial al | 30/11/1994, Nr. 251 |
| Viță de vie cu care este permis să se producă | |
| [ fără sursă ] | |
Colline Novaresi sau Colline Novaresi Rosso este un vin DOC a cărui producție este permisă în provincia Novara .
Există o variantă albă: Colline Novaresi Bianco DOC, produs cu struguri 100% Erbaluce (sau Greco del Novarese).
Caracteristici organoleptice
- culoare : roșu mai mult sau mai puțin intens
- miros : intens
- aroma : uscata, armonioasa, plina
fundal
Combinații recomandate
Colline Novaresi este în principal combinat cu mâncăruri locale de tradiție piemonteză și novara , cum ar fi, de exemplu, Paniscia . De asemenea, poate fi asociat cu feluri de mâncare pe bază de carne primul și al doilea.
Producție
O sticlă de Spanna
Provincie, sezon, volum în hectolitri
- Novara (1995/96) 490,38
- Novara (1996/97) 1204,84
Elemente conexe
- Novara Hills Barbera
- Dealurile Novara din Croatina
- Dealurile din Novara Nebbiolo sau Spanna
- Novara Hills Uva Rara sau Bonarda
- Dealurile Novarei Vespolina
- Dealurile Novarei albe
- Dealurile Novarei
linkuri externe
- Reglementări de producție , pe collinenovaresi.it .
