Dealurile Novarei
Această intrare sau secțiune despre Piemont nu citează sursele necesare sau cei prezenți sunt insuficienți . |
Colline Novaresi este numele folosit în mod obișnuit pentru a identifica zona deluroasă a provinciei Novara .
Situat la nord de capitală, în partea centrală a provinciei, este mărginit de râurile Sesia la vest și Ticino la est și se învecinează cu Vergante la nord. Altitudinea este cuprinsă între 190 și 470 m slm
În special, termenul este folosit pentru a identifica partea de est a teritoriului, între râul Sesia și pârâul Agogna și renumit pentru producția sa renumită de vin .
Municipalitățile incluse în teritoriu sunt 26: Agrate Conturbia , Barengo , Boca , Bogogno , Borgomanero , Briona , Cavaglietto , Cavaglio D'agogna , Cavallirio , Cressa , Cureggio , Fara Novarese , Fontaneto d'Agogna , Gattico , Ghemme , Grignasco , Maggiora , Marano Ticino , Mezzomerico , Oleggio , Prato Sesia , Romagnano Sesia , Sizzano , Suno , Vaprio d'Agogna și Veruno .
Nouă dintre aceste municipalități sunt recunoscute ca „orașe ale vinului”: Boca, Bogogno, Briona, Fara Novarese, Ghemme, Mezzomerico, Romagnano Sesia, Sizzano și Suno.
Viticultura din zonă are tradiții străvechi, practicate timp de multe secole datorită microclimatului deosebit de favorabil, datorită apropierii de Monte Rosa , munților Valsesia și un sol compus din lut, nisip și pietricele de origine morainică.
Teritoriul
Dealurile Novarei nu sunt un teritoriu deluros omogen, ci sunt alcătuite din unele podișuri întinse cu o direcție predominant nord-sud, alternând cu văi plate unde curg principalele căi navigabile și drumurile care se ramifică de la capitală la nord. În special, sunt recunoscute două sisteme de deal, unul vestic și unul estic; primul dintre râul Sesia și pârâul Agogna , al doilea între cel din urmă și râul Ticino . Principalele centre locuite apar de-a lungul acestor drumuri care sunt, de la vest la est, SP 299 din Val Sesia , SS 229 din Lacul Orta și SS 32 Ticinese .
Zona vestică a dealurilor, între cătunul Proh di Briona și Muntele Fenera , se numește Monteregio.
Platourile sunt depozite mari de morenă înălțime de câteva zeci de metri deasupra teritoriului înconjurător, formate prin avansarea și retragerea ulterioară a ghețarilor cuaternari prin Valsesia , Cusio și Verbano și acțiunea comună a curgerii apelor, în special pârâurile Agogna și Terdoppio .
În zonele plane, cultura cerealelor predomină, în principal porumb , în timp ce câmpurile de orez se opresc în zona de sud la aproximativ 200 de metri deasupra nivelului mării. Cultivarea viței de vie are o mare importanță pe câmpie, alternând cu suprafețe mari de lemn.
Într-o suprafață de 1.153 hectare între municipiile Cavaglio d'Agogna, Cavallirio, Cureggio, Fontaneto d'Agogna, Ghemme și Romagnano Sesia, pe cea mai vestică terasă morenică, se extinde așa-numita "Baraggia del Piano Rosa", orientată Rezervația naturală a Baragge [1] .
Strona di Briona își are originea în zona Monte Fenera ; odinioară afluent al Agognei , astăzi ajunge la acesta din urmă unit cu canalul Mora .
Vinurile
Teritoriul dealurilor Novarei produce diverse vinuri DOC și DOCG. Acestea sunt vinuri corupte și importante, foarte potrivite pentru îmbătrânire. Conținutul de alcool nu este mai mic de 12 grade. Deja Pliniu cel Bătrân, pe vremea Imperiului Roman , l-a lăudat în „Naturalis Historia”.
Cele mai multe vinuri istorice și importante sunt 4, fiecare aparținând unei zone de producție specifice aparținând municipalității cu același nume: Boca , Fara , Ghemme si Sizzano , care a obținut denumire de origine controlată (DOC) în 1969 .
În 1994 a fost înființat DOC „Colline Novaresi”, a cărui producție este permisă în toate cele 25 de municipii din zonă și este diversificată în șapte tipuri: Novara Hills (roșu), Novara Hills alb , Novara Hills Nebbiolo sau Spanna , Novara Hills Uva Rara o Bonarda , Novara Vespolina Hills, Novara Croatina Hills și Novara Barbera Hills . Fiecare dintre acestea este produs pentru cel puțin 85% din soiul de struguri care îi dă numele și sunt în principal vinuri de băut tinere.
În 1997 , Ghemme DOC a obținut recunoașterea Denumirii de origine controlată și garantată (DOCG) și este acum produsă în tipurile Ghemme DOCG și Ghemme DOCG Riserva .
Unii vinificatori produc, de asemenea, vinuri spumante și pasito cu struguri Erbaluce .
Vine-urile
Principalul soi de struguri cultivat este Nebbiolo , prezent în toate vinurile îmbătrânite ( Boca DOC, Fara DOC, Ghemme DOCG, Sizzano DOC ).
Celelalte viță de vie sunt:
- Barbera
- Croatina
- Struguri Rara sau Bonarda Novarese
Dealuri în jurul Romagnano Sesia - Vespolina
- Erbaluce , numit și " Greco ", este un soi nativ de struguri albi, cu caracteristici ușor diferite de vița cu același nume cultivată în alte zone din Piemont ( Erbaluce di Caluso ).
Notă
- ^ Provincia Novara - Parcuri și rezervații , pe provincia.novara.it . Adus 03-12-2010 (arhivat din original la 26 iunie 2013) .
Bibliografie
- Colline Novaresi , pe collinenovaresi.it . Adus 2004-12-04 .
- Site-ul oficial al municipalităților Dealurilor Novarei , pe lecollinenovaresi.it . Adus 2004-12-04 .
