Fasole cu cârnați

De la Wikipedia, enciclopedia liberă.
Salt la navigare Salt la căutare
Fasole cu cârnați
Fasole cu afumatura.jpg
Origini
IPA [faˈsole ku kɨrˈnaʦʲ]
Locul de origine România România
Detalii
Categorie cârnat
Ingrediente principale fasole , cârnați afumați
Variante fasole cu afumătură

Fasole cu cârnați [faˈsole ku kɨrˈnaʦʲ] , literalmente fasole cu cârnați , este un fel de mâncare românească foarte obișnuit.

Caracteristici

Farfuria este preparat prin combinarea fiertură de fasole si afumate de porc cârnați . Preparatul include o variantă cunoscută sub numele de fasole cu afumătură ( fasole cu carne afumată ) în care se folosește carne de porc afumată în locul cârnaților.

Sunt considerate un fel de mâncare tradițional al armatei române ; din acest motiv sunt gătite și servite gratuit de către soldați publicului din București și Alba Iulia în fiecare an în timpul sărbătorilor Zilei Marii Uniri , la 1 decembrie, sărbătoarea națională a României. [1]

Notă

Elemente conexe

Alte proiecte