Bella de Boskoop
Boskoop bella este o varietate de măr care, după cum indică și numele, provine din Boskoop din Olanda de Sud , unde a fost creat în 1856 [1] .
Câteva sinonime: Renetta di Montfort, Goldreinette, Reinette de Montreuse [2] . Există numeroase variante: roșu Boskoop, galben sau verde.
Caracteristici
Este un măr rustic, ferm, tartru și parfumat, disponibil din noiembrie până la sfârșitul lunii februarie.
De culoare verde-cenușiu, cu nuanțe roșii, este apreciat ca un fruct care trebuie consumat crud sau gătit, deoarece rezistă bine la gătit. Pulpa este fermă, acidulată, ușor galbenă și zaharată.
La Bella de Boskoop conține de două ori mai multă vitamină C decât un Golden Delicious [3] .
Cultivare
Preferă solurile umede, dar tolerează prost înghețul . Fructele tind să „iasă”.
Soiul tolerează toate tipurile de altoire, dar fiind triploid, va fi necesar să-l cultivi cu o varietate compatibilă, cum ar fi James Grieve , Melba sau Regina delle renette . Recolta are loc la mijlocul lunii octombrie, mărul se păstrează bine și poate fi consumat din noiembrie până în martie. Solurile uscate nu sunt recomandate. Uneori fructificare redusă și alternanță puternică de producție.
Notă
- ^ Bella de Boskoop ( PDF ), pe pomologia.it . Adus la 9 aprilie 2014 (arhivat din original la 13 aprilie 2014) .
- ^ Bella by boskoop: informații istorice , pe provincia.vicenza.it . Adus pe 9 aprilie 2014 .
- ^ Compararea vitaminei C , pe iltiglio.altervista.org . Adus pe 9 aprilie 2014 .
Bibliografie
- Meri și pere fructiferi. Tehnici de cultivare cu cele mai rezistente soiuri - Verde și natură , Edizioni Del Baldo, p. 23, ISBN 88-6614-815-6 .
- ( EN ) Beth Hanson, The Best Apples to Buy and Grow , Brooklyn Botanic Garden, 2005, p. 34, ISBN 1-889538-66-3 .
Elemente conexe
Alte proiecte
-
Wikimedia Commons conține imagini sau alte fișiere despre Bella de Boskoop
