Prânzul lui Babette (film)
Prânzul lui Babette ( Babettes gæstebud ) este un film din 1987 , scris și regizat de Gabriel Axel , bazat pe povestea omonimă a lui Karen Blixen , câștigătoare a Premiului Academiei 1988 pentru cel mai bun film în limba străină . Filmul a fost prezentat în secțiunea Un Certain Regard la cel de - al 40 - lea Festival de Film de la Cannes [1] și a primit o mențiune specială din partea juriului ecumenic.
Complot
La sfârșitul secolului al XIX-lea, două surori în vârstă, Martina și Philippa, numite în cinstea lui Martin Luther și Philip Melanchthon, locuiau într-un mic sat din Danemarca . Fiicele unui pastor protestant , decan și ghid spiritual al locului, după moartea sa au moștenit direcția comunității religioase locale, respingând propunerile de căsătorie și continuând să ducă o viață simplă și frugală pentru a ajuta colegii săteni aflați în dificultate. Într-o zi, pariziana Babette Hersant, o catolică care a scăpat de represiunea Comunei din Paris , în timpul căreia generalul Galliffet i-a ucis pe fiul ei și pe soțul ei, vine la ușa lor, epuizată. Babette este întâmpinată de doamnele în vârstă datorită scrisorii lui Achille Papin, un pretendent vechi al uneia dintre cele două, și își câștigă ospitalitatea fiind menajeră și contribuind la caritate.
După paisprezece ani de la Paris, Babette primește zece mii de franci de aur la loterie. Cele două surori cred că Babette va folosi suma mare pentru a se întoarce în Franța , dar ea cere să poată dedica un prânz amintirii tatălui lor păstor, la centenarul nașterii sale. Martina și Philippa, chiar dacă sunt flatate, văd banchetul ca o amenințare pentru viața lor liniștită și primesc o promisiune de la săteni că nu vor spune un cuvânt despre mâncare. Sosesc cei doisprezece invitați și împreună cu ei generalul suedez Lorens Lowenhielm, în tinerețe pretendentul uneia dintre surori, care înțelege imediat că acesta va fi un prânz special.
Ajutat de bunătatea mâncării, atmosfera și dragostea cu care preparatele au fost gătite de Babette, toată lumea devine jovială și fericită. Pe măsură ce amintirile din trecut reapar la suprafață, sosesc frumoase prepelițe în sarcofag . Generalul povestește despre Café Anglais din Paris, unde a gătit o femeie de bucătar care mai târziu își va pierde urma, o persoană care, cu bucătăria sa sublimă, a reușit să transforme un banchet „într-o aventură de dragoste”. Mesenii, adepți ai unei vieți lipsite de plăceri, vor fi literalmente seduși și înebriați de prânzul pe care Babette a vrut să îl organizeze pentru a-și exprima încă o dată talentul de artist. Evitând orice comentariu asupra mâncării și eludând comentariile entuziaste ale generalului, ei găsesc puterea de a depăși discordiile care le-au împărțit, până la punctul de a dansa împreună ținându-se de mână sub cerul înstelat, înainte de a-și recăpăta casele.
În timpul toastului, generalul spune că la acea cină „neprihănirea și fericirea s-au sărutat” [2] , repetând cuvintele pe care decanul le pronunțase în prezența lui Babette cu mulți ani înainte. Babette, care este nimeni alta decât celebrul bucătar al Café Anglais, și-a cheltuit toți banii pentru a obține ingredientele, băuturile, cristalele și vesela și, încă o dată săracă, rămâne în Danemarca (la urma urmei nu mai are niciuna), dar , așa cum le arată celor două surori când toți oaspeții au dispărut neștiind de identitatea ei, „un artist nu este niciodată sărac”.
Prânzul
Meniul
- Bulion de țestoase [3] [4] [5]
- Blinis Demidoff
- Prepelițe în sarcofag
- Salata mixta
- Brânzeturi mixte
- Savarină
- Fructe amestecate
- Cafea cu trufe de rom
- Friandises : pinolate , shortbread , amaretti
Vinuri
- Chihlimbar alb amontillado
- Gran Cru Clos de Vougeot din 1846
- Șampanie Veuve Clicquot din 1860
- Vieux Marc de Champagne
Curiozitate
- Filmul preferat al Papei Francisc [6] [7] este cel care îl menționează în capitolul al patrulea al îndemnului apostolic Amoris laetitia în paragraful 129. [8]
- Într-o scurtă secvență, văduva ( Lisbeth Movin ) și căpitanul ( Preben Lerdorff Rye ) își amintesc dragostea lor tinerească consumată atunci când femeia era deja căsătorită. În 1943, aceiași actori au jucat în filmul lui Carl Theodor Dreyer , Dies Irae , unde au jucat rolul fiului pastorului și al celei de-a doua soții, care s-au îndrăgostit unul de celălalt.
Mulțumiri
- 1988 - Premiul Academiei
- Cel mai bun film străin ( Danemarca )
- 1989 - Globul de Aur
- Nominalizare Cel mai bun film străin ( Danemarca )
- 1989 - Premiul BAFTA
- Cel mai bun film străin ( Danemarca )
- Nominalizare Cel mai bun film
- Nominalizare pentru cel mai bun regizor pentru Gabriel Axel
- Nominalizare Cea mai bună actriță pentru Stéphane Audran
- Nominalizare Cel mai bun scenariu non-original pentru Gabriel Axel
- Nominalizare la cea mai bună cinematografie pentru Henning Kristiansen
- 1987 - Festivalul de Film de la Cannes
- Mențiune specială a juriului ecumenic pentru Gabriel Axel
- Un Certain Regard Nomination pentru Gabriel Axel
- 1988 - Premiul Robert
- Cea mai bună actriță într-un rol principal pentru Stéphane Audran
- 1988 - Panglică de argint
- Cea mai bună actriță străină pentru Stéphane Audran
- 1989 - Premiile Cercului Criticilor de Film din Kansas City
- Cel mai bun film străin ( Danemarca )
Notă
- ^ (EN) Selecția oficială 1987 , pe festival-cannes.fr. Adus la 25 iunie 2011 (arhivat din original la 15 decembrie 2013) .
- ^ Psalmul 85, 11
- ^ La prânz cu Babette. Rețetele lui Karen Blixen . Allegra Alacevich. Leul verde. 2003. Ciorba de broască țestoasă din Louisiana. pagina 40.
- ^ ( FR ) Alexandre Dumas. Grand Dictionnaire de Cuisine. Hackette. 1873. Soupe à la tortue à l'anglaise et à américaine. paginile 1196 și 1437.
- ^ ( FR ) Maurice Cousin de Courchamps. Dictionnaire général de la Cuisine française ancienne et moderne. Agricultural Librairie de Dusacq. Paris, 1853. Potage de tortue a la francaise. pagina 392
- ^ Tango și botez, iubită și evanghelie alfabetul mixt al Papei Francisc , în Corriere della Sera , 14 martie 2013. Adus 14 martie 2013 .
- ^ De ce ne invită Papa Francisc să vedem filmul „Sărbătoarea lui Babette”? , în Aleteia.org - italiană , 21 noiembrie 2016. Adus 25 decembrie 2017 .
- ^ Amoris laetitia: îndemn apostolic asupra iubirii în familie (19 martie 2016) | Francesco , pe w2.vatican.va . Adus la 25 decembrie 2017 .
Alte proiecte
- Wikicitată conține citate din Sărbătoarea lui Babette
linkuri externe
- ( EN ) Prânzul lui Babette , în Encyclopedia Britannica , Encyclopædia Britannica, Inc.
- Prânzul lui Babette , pe Lumea actorilor de voce , AntonioGenna.net.
- (RO) Babette's Feast , pe Internet Movie Database , IMDb.com.
- ( RO ) Prânzul lui Babette , pe AllMovie , All Media Network .
- (EN) Babette's Feast , pe Rotten Tomatoes , Flixster Inc.
- ( EN , ES ) Prânzul lui Babette , pe FilmAffinity .
- (RO) Babette's Feast , pe Box Office Mojo , Amazon.com .
- ( RO ) Prânzul lui Babette , pe TV.com , CBS Interactive Inc (arhivat din original la 1 ianuarie 2012) .
- ( EN ) Prânzul lui Babette , pe baza de date BFI Film & TV , British Film Institute .
Controlul autorității | VIAF (EN) 316 751 646 · LCCN (EN) n2013014299 · GND (DE) 7696791-8 · BNF (FR) cb16717642p (data) |
---|