Münchener

Această intrare pe tema berii este doar o schiță . Contribuiți la îmbunătățirea acestuia în conformitate cu convențiile Wikipedia . Urmați sfaturile de proiectare de referință .

Sticlă de bere Münchener pe capacul căreia se sărbătorește 500 de ani de la „ Reinheitsgebot ”

Münchener , sau Münchner , este un stil de bere cu indicație geografică protejată , fabricat în München . ^[1] Există atât versiuni întunecate, cât și luminoase , cu un gust ușor mai dulce decât Pilsener , cele întunecate având de obicei un caracter mai malțos decât cele deschise.

Istorie

Tradiția fabricării berii în München datează din secolul al XII-lea , odată cu fondarea orașului de către Henry Leul . În 1487, Alberto IV a emis un decret care stabilea linii directoare pentru a garanta autenticitatea berii locale produse, în special prin prescrierea neutilizării aditivilor și a utilizării materiilor prime permise. ^[2] Ulterior, în 1516, faimoasa „ Cerință de puritate ” a fost emisă de William al IV-lea cu scopul de a reglementa producția de bere în toată Bavaria .

Notă

Portalul alcoolului : accesați intrările de pe Wikipedia care se ocupă cu alcoolul