microfiltrare
Microfiltrarea este o filtrare proces care îndepărtează particulele solide dintr - un fluid sau gaz prin trecerea printr - o membrană microporoasă.
Generalitate
Diametrul porilor membranelor de filtrare variază de la 0,1 la 10 pm . Este un proces foarte asemănătoare cu cele ale osmoza inversa , ultrafiltrare și nanofiltrare de care diferă aproape exclusiv în mărimea particulelor reținute.
Acesta este utilizat în principal în apa de purificare procese pentru îndepărtarea patogene bacterii , iar în industria alimentară pentru a elimina substanțele nedorite din produse lichide , cum ar fi vinul sau lapte , care pot provoca deteriorarea. Acesta poate fi , de asemenea , utilizat în apele uzate stațiilor de epurare ca un tratament final pentru a purifica complet efluentului clarificat.
Scopul
Tratamentul apei
Uneori micro-perforate din cupru sau argint fulgi se adaugă microfiltrarea apei, deoarece aceste metale sunt naturale antibacteriene și un proces de pre-filtrare articulat se plasează înainte, bazată pe utilizarea de ingrediente active naturale ( de plante de carbon activat) capabile colectarea și reținerea pentru o lungă perioadă de timp sedimente, clor și alți poluanți. În acest caz, până la saturație a evita, în plante mari, oameni de experți trebuie să monitorizeze capacitatea de filtrare rămasă.
Procesul actual are loc prin intermediul membranelor, în general , cu un diametru al porilor mai mic sau egal cu 0,5 pm (micrometri), care au rolul de a reține microorganismele în ochiuri lor, în cazul băuturilor clare, cum ar fi vinul sau berea , este posibil să se obțină microbiologică totală „stabilitate“, folosind membrane cu dimensiuni de grilă de la 0,1 la 0,45 microni, numit absolut, de asemenea , utilizate în dispozitivele definite ca purificatoare , care nu trebuie confundate cu „purificatoare“, de asemenea , disponibile pentru uz casnic, adoptat dacă doriți să aveți apă liberă de orice substanțe străine , cu excepția sărurilor minerale .
În industria alimentară
Utilizarea proceselor de microfiltrare , de asemenea , și- a extins treptat la industria alimentară, în special pentru tratarea vinului și a laptelui , ci și pentru toate acele elemente lichide care trebuie să fie lipsit de substanțe nedorite , cum ar fi bacteriile sau alte daunatoare microorganisme care le - ar compromite. igienă.
În sectorul vitivinicol, microfiltrare înlocuiește treptat pasteurizării proces, deoarece permite să se mențină caracteristicile organoleptice ale vinului, făcându - l în același timp capabil să reziste la stres de transport sau depozitare bine.
În sectorul produselor lactate, anumite membrane ceramice sunt utilizate, cu pori cu un diametru de aproximativ 1,4 um, deoarece măsurătorile înguste nu ar permite trecerea cazeinei .
Elemente conexe
- Funcționare unitară
- Filtrare (chimică)
- Diafiltrarea
- Ultrafiltrare
- nanofiltrarea
- Osmoza inversa
- Membrană artificială
- Procesul membranei
- Microfiltrarea apelor uzate
linkuri externe
- (RO) IUPAC aur de carte, "microfiltrare" , pe goldbook.iupac.org.
