Penaeus vannamei
| Panaeus vannamei | |
|---|---|
 | |
| Starea de conservare | |
 Specii neevaluate | |
| Clasificare științifică | |
| Domeniu | Eukaryota |
| Regatul | Animalia |
| Phylum | Arthropoda |
| Subfilum | Crustacee |
| Clasă | Malacostraca |
| Subclasă | Eumalacostraca |
| Superordine | Eucarida |
| Ordin | Decapoda |
| Subordine | Dendrobranchiata |
| Superfamilie | Penaeoidea |
| Familie | Penaeidae |
| Tip | Peneu |
| Specii | P. vannamei |
| Nomenclatura binominala | |
| Penaeus vannamei Boone ,, 1931 | |
| Sinonime | |
Litopenaeus vannamei | |
| Denumiri comune | |
Crevete cu picioare albe din Pacific | |
Creveții tropicali [1] ( Panaeus vannamei [2] Boone , 1931) , cunoscut și sub numele de creveți cu picioare albe din Pacific [3] , este un crustaceu decapod aparținând familiei Penaeidae . Este o specie importantă pentru nutriția umană și pentru comerțul mondial cu pește. Este ușor disponibil în distribuție pe scară largă, cu aproape toți indivizii proveniți din acvacultură . Acvacultura intensivă a acestei specii a afectat economia și ecosistemul coastelor într-un mod important, uneori dăunător.
Alte specii care poartă același nume comercial sunt: Penaeus brevirostris și Penaeus schmitti [4] .
Descriere
Mărimea adultului ajunge la 23 cm, cu o carapace de până la 9 cm lungime [5] . Rostrul este destul de lung, cu 7-10 dinți pe partea dorsală și 2-4 pe partea ventrală [5] .
Biologie
Distribuție și habitat
Gama acestei specii include coastele din estul Oceanului Pacific de la statul mexican Sonora până la nordul Peru [6] .
Trăiește în apele ale căror temperaturi nu scad sub 20 de grade [6] . Adulții trăiesc în ocean până la 72 de metri adâncime, în timp ce tinerii sunt obișnuiți în estuare [5] .
Taxonomie
Interes comercial
Această specie este cea mai crescută creveți din lume [7] ; reproducerea sa este o parte importantă a PIB-ului pentru multe țări ( Ecuador , Vietnam ), în special în zona tropicală a Oceanului Pacific din Asia și din America Centrală de Sud ( Peru , Mexic , Ecuador , Honduras , Guatemala și Panama [8] ] ). Din aceste țări sunt exportate cu sau fără capete, adesea înghețate, în țările occidentale ( SUA , Europa și Japonia ).
Fermă
Penaeus vannamei este crescut cu diferite tipuri de acvacultură , în Vietnam, dar și în Asia de Sud-Est. Producția mondială de creveți a trecut de la aproximativ 900.000 de tone în 1995 la aproape 3 milioane de tone în 2005; în anii 1998 - 2008, specia crescută în principal este Penaeus vannamei, care a înlocuit Penaeus monodon [9] datorită prețului mai mic și faptului că este mai puțin sensibilă la boli. Printre bolile de care poate suferi se numără: EMS- (sindromul de mortalitate precoce) sau sindromul de mortalitate precoce [10] , sindromul Taura și virusul capului galben [11] Recent, reproducerea sa intensivă și semi-intensivă, sa răspândit în multe țări tropicale, cum ar fi ca Guatemala, unde este cea mai cultivată specie de creveți și unde 88% din acvacultură este reprezentată de creșterea creveților [12] .
Pescuit
Pescuitul este concentrat în partea de coastă a Oceanului Pacific de la Peru la Mexic [5] .
Notă
- ^ Mipaaf - Decret ministerial nr. 19105 din 22 septembrie 2017 - Denumiri în limba italiană ale speciilor de pești de interes comercial , pe www.politicheagricole.it . Adus la 22 martie 2021 .
- ^ (EN) Worms - World Register of Marine Species - P. vannamei Boone, 1931 , pe www.marinespecies.org. Adus la 22 martie 2021 .
- ^ Directiva de punere în aplicare 2012/31 / UE și Directiva de punere în aplicare 2014/22 / UE
- ^ Decretul ministerial nr. 19105 din 22 septembrie 2017 - Denumiri în limba italiană ale speciilor de pești de interes comercial
- ^ a b c d Penaeus vannamei (Boone, 1931) , în Species Fact Sheets , Food and Agriculture Organization . Adus la 8 iunie 2011 .
- ^ a b Penaeus vannamei (Boone, 1931) , în Programul de informare a speciilor acvatice cultivate , Organizația pentru alimentație și agricultură . Adus la 8 iunie 2011 .
- ^ http://invasions.si.edu/nemesis/browseDB/SpeciesSummary.jsp?TSN=551682
- ^ Acvacultură durabilă de Domenico Regazzi
- ^ PRODUCȚIA GLOBALĂ ȘI COMERȚUL DE CREVETI FARMATI, Jacques Gabaudan, World Aquaculture 2008, „Aquaculture for Human Wellbeing - The Asian Perspective”. CD rezumate. p. 725 http://www.api-online.it/uploads/pubblicazioni/app_163/politiche2.pdf
- ^ https://www.vice.com/it/read/addio-e-grazie-per-tutti-i-gamberetti
- ^ http://www.salute.gov.it/imgs/C_17_pagineAree_1670_listaFile_itemName_8_file.pdf
- ^ Copie arhivată ( PDF ), pe www-test.sba.unipi.it . Adus la 17 martie 2016 (arhivat din original la 3 aprilie 2016) .
Elemente conexe
Alte proiecte
-
Wikimedia Commons conține imagini sau alte fișiere despre Litopenaeus vannamei -
Wikispeciile conțin informații despre Litopenaeus vannamei
linkuri externe
http://www.fao.org/fishery/culturedspecies/Penaeus_vannamei/en
