Placa bacteriană
Această intrare sau secțiune despre stomatologie nu menționează sursele necesare sau cei prezenți sunt insuficienți . |
Placa bacteriană este un agregat (biofilm) de germeni care se lipesc ferm unul de celălalt și de suprafețele dentare , care promovează și susține bolile orale obișnuite: cariile și bolile parodontale [1] . Depunerea sărurilor de calciu și fosfat se transformă în tartru .
Caracteristici
Formare
Deja la câteva minute după periaj, dinții sunt acoperiți cu o peliculă dobândită, formată dintr-un strat de mucoproteine salivare , care este rapid colonizat de microorganisme prezente în cavitatea bucală: streptococi ( mutans, salivarius, grupuri de mitis care aparțin și oralis, sanguinis și gordonii ), spirochete , lactobacili , actinomicete etc.
Metabolismul microorganismelor constitutive
Metabolismul acestor bacterii este dependent de prezența zaharurilor , care sunt folosite pentru a obține energie și pentru a produce substanțe adezive care le permit să adere mai tenace la suprafețele dentare. Bacteriile plăcii se hrănesc în principal cu:
- monozaharide : glucoză , galactoză , fructoză
- dizaharide : lactoză (conținută în lapte ), maltoză (în multe legume ), zaharoză (zahăr de gătit, preferatul bacteriilor)
- polizaharide : amidon (polimer de glucoză folosit de plante), glicogen (polimer de glucoză utilizat de animale).
Celuloza este încă o polizaharidă vegetală ( fenicul , țelină ), dar nu este digerată de placă. După aproximativ un sfert de oră de la ingestia de zaharuri, începe producția de acid lactic , care favorizează dizolvarea prismelor smalțului și facilitează aderența bacteriană. În plus, placa produce enzime din patru grupe:
- aminopeptidaze : împart componenta organică a smalțului, prezentă sub formă de proteine intercalate între diferitele fascicule de prisme ale smalțului.
- pirofosfatază : solubilizează pirofosfații anorganici ai prismelor, favorizând acțiunea de dizolvare a hidroxiapatitei de către acidul lactic.
- glicozil transferaza : enzimă care catalizează producția de polizaharide iodofile, substanțe care au o aderență ridicată.
- glicozidazele : permit bacteriilor să digere zaharuri mai complexe, inclusiv pe cele conținute în salivă.
Acumulare
Placa poate fi îndepărtată numai prin curățare mecanică. Din acest motiv, zonele în care se instalează mai ușor sunt cele care scapă de autocurățare și igienă orală atentă [2] :
- gulerul dintelui sau linia gingivală a dinților, unde poate provoca cariile și gingivita.
- santuri anatomice si gropi de dinti
- zona interdentara
- suprafața molarului al treilea superior, dificil de atins.
Evoluţie
Aderând la suprafețele dentare, placa descompune smalțul acționând cu produsele sale chimice: acid lactic și pirofosfatază care atacă hidroxiapatita , aminopeptidaze care distrug componenta proteică interprismatică a smalțului. Astfel începe cariile, care la început vor avea o progresie foarte lentă și o expansiune orizontală mai mare decât cea verticală, deoarece smalțul este deosebit de dur. Odată ce smalțul este perforat, bacteriile ajung la dentină, care este demineralizată mult mai repede, până când bacteriile ajung în pulpa dintelui și îl inflamează provocând dureri severe. Placa este inițial albicioasă, vâscoasă și filamentoasă. În timp, datorită depunerii de săruri de calciu , devine treptat cazeoasă, cretoasă, până devine tartru , o îngroșare foarte dură gălbuie care nu poate fi îndepărtată nici cu o periuță de dinți ci doar cu instrumente cu ultrasunete sau cu chiurete .
Notă
- ^ D. Beighton și WA Miller, Un studiu microbiologic al florei normale a plăcii dentare macropode , în Journal of Dental Research , vol. 56, nr. 8, 1 august 1977, pp. 995-1000. Adus la 14 aprilie 2016 .
- ^ Catia Barone, Pasta de dinți care tratează placa și cavitățile , în La Repubblica , 30 octombrie 2006, p. 16.
Alte proiecte
- Wikimedia Commons conține imagini sau alte fișiere despre placa bacteriană
linkuri externe
- ( EN ) Placă bacteriană , în Encyclopedia Britannica , Encyclopædia Britannica, Inc.
Controlul autorității | Tezaur BNCF 43220 · LCCN (EN) sh85036916 · GND (DE) 4067309-1 · BNF (FR) cb11965458q (dată) |
---|