Bake Off Italia - Dulciuri în cuptor (ediția a doua)
Salt la navigare Salt la căutare
| Bake Off Italia - Dulciuri la cuptor Ediția 2 | |
|---|---|
 | |
| An | 2014 |
| Difuzarea | din 5 septembrie 2014 începând cu 21 noiembrie 2014 |
| Judecători | Ernst Knam Clelia d'Onofrio |
| Prezentatori | Benedetta Parodi |
| Emitent | Timp real |
 Câştigător | |
| Roberta Liso | |
| Origine | Foggia |
| Finalisti | |
 Stephanie Keusch Federico Prodon | |
| ← precedent următor → | |
A doua ediție a Bake Off Italia - Dolci in forno , la fel ca prima ediție, a fost filmată la Villa Arconati , numită și cu numele de Castellazzo, una dintre vilele istorice ale Groane Park , situată în Bollate , în cătunul Castellazzo. di Bollate [1] . Programul este produs de Magnolia . Se difuzează din 5 septembrie 2014 [2] . Câștigătoarea celei de-a doua ediții a programului a fost Roberta Liso, care, ca premiu al programului, va avea ocazia să creeze o carte de rețete și să o publice [3] .
Programul este prezentat de Benedetta Parodi și îi are ca judecători pe Ernst Knam și Clelia d'Onofrio [4] . Câștigătorul, la fel ca în prima ediție, va avea ocazia să își publice prima carte de rețete.
Concurenți [5]
| Concurent | Vârstă | Ocupaţie | Oraș | Poziţie | |
|---|---|---|---|---|---|
| Roberta Liso | 22 | Student la asistență medicală | Foggia | Câştigător | Primul |
| Stephanie Keusch | 35 | profesor de engleza | Asolo ( TV ) | Al doilea clasificat | Al 2-lea |
| Federico Prodon | 41 | Broker de asigurări | Roma | Locul al treilea | A treia |
| Antonio Crispino | 32 | Tehnician de calculator | Napoli | Eliminat în episodul 11 | Al 4-lea |
| Alice Balossi | 28 | Angajat în asigurări | Milano | Eliminat în episodul 10 | Al 5-lea |
| Enrica Lacaria | 72 | Retras | Torino | Eliminat în episodul 9 | 6 ° / 7 ° |
| Erika Modica | 25 | Recepționer și profesor de înot | Milano | 6 ° / 7 ° | |
| Maria Chiara Bruno | 21 | Șomeri la alegere | Reggio Calabria | Eliminat în episodul 8 | A 8-a |
| Claudio Dalla Bà | 53 | Director comercial | Mantua | Eliminat în episodul 7 | 9 |
| Giacomo Spaziani | 26 | Tehnician aparat auditiv | San Felice Circeo ( LT ) | Eliminat în episodul 6 | 10 ° |
| Alfredo Gaeta | 15 | Student | Lanciano ( CH ) | Eliminat în episodul 5 | 11 ° |
| Mimma Bruccoleri | 67 | Gospodină, fost antreprenor de modă | Trieste | Eliminat în episodul 4 | 12 ° |
| Stefano Grassi | 44 | Bancar | Monza | Eliminat în episodul 3 | 13 ° |
| Annamaria Bevilacqua | 23 | Student la economie | Battipaglia ( SA ) | 14 ° | |
| Sergio Margonari | 38 | Consilier comercial | Milano | Eliminat în episodul 2 | 15 ° |
| Riccardo Cena | 21 | Student | Milano | Eliminat în episodul 1 | 16 ° |
Masa de eliminare
| Ordin | Episoade | |||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | Semi finala | Finala | |||
| 1 | Federico | Roberta | Alfredo | Federico | Stephanie | Maria Chiara | Stephanie | Antonio | Roberta | Stephanie | Stephanie | Roberta | ||
| 2 | Roberta | Maria Chiara | Antonio | Antonio | Federico | Enrica | Alice | Federico | Federico | Antonio | Roberta | Stephanie | ||
| 3 | Antonio | Alice | Mimma | Stephanie | Giacomo | Federico | Erika | Stephanie | Antonio | Roberta | Federico | Federico | ||
| 4 | Alice | Antonio | Erika | Giacomo | Claudio | Erika | Roberta | Enrica | Stephanie | Federico | Antonio | |||
| 5 | Erika | Federico | Alice | Alfredo | Enrica | Roberta | Antonio | Erika | Alice | Alice | ||||
| 6 | Claudio | Mimma | Stephanie | Alice | Antonio | Stephanie | Federico | Roberta | Erika | |||||
| 7 | Maria Chiara | Stephanie | Enrica | Roberta | Alice | Claudio | Maria Chiara | Alice | Enrica | |||||
| 8 | Alfredo | Stephen | Maria Chiara | Claudio | Roberta | Alice | Enrica | Maria Chiara | ||||||
| 9 | Giacomo | Alfredo | Roberta | Erika | Maria Chiara | Antonio | Claudio | |||||||
| 10 | Sergio | Claudio | Federico | Enrica | Erika | Giacomo | ||||||||
| 11 | Stephanie | Anna Maria | Claudio | Maria Chiara | Alfredo | |||||||||
| 12 | Anna Maria | Erika | Giacomo | Mimma | ||||||||||
| 13 | Stephen | Enrica | Stephen | |||||||||||
| 14 | Mimma | Giacomo | Anna Maria | |||||||||||
| 15 | Enrica | Sergio | ||||||||||||
| 16 | Riccardo | |||||||||||||
Legendă:
- Concurentul a câștigat cursa
- Concurentul a câștigat pariul și are dreptul să poarte „șorțul albastru”
- Concurentul a câștigat pariul și testul tehnic
- Concurentul a câștigat testul tehnic și este în siguranță
- Concurentul este în siguranță și intră în următorul pariu (ordinea de apel este aleatorie)
- Concurentul se numără printre ultimele 2/3 și riscă să fie eliminat
- Concurentul se numără printre ultimii 2 la finalul testului creativ și riscă să fie eliminat
- Concurentul a fost eliminat la finalul testului creativ
- Concurentul a fost eliminat
Rezumatul episodului
Episodul 1
Primul TV : 5 septembrie 2014
- Testul de creativitate : Concurenții au avut la dispoziție trei ore și jumătate pentru a pregăti treizeci de brioșe cu trei umpluturi diferite, două dulci și una sărată.
- Testul tehnic : Concurenții au avut la dispoziție o oră și jumătate pentru a pregăti o tarte Tatin și sosul de vanilie însoțitor, urmând rețeta lui Ernst Knam. După degustare, cei doi judecători au decretat că cel mai bun tort a fost tortul pregătit de Roberta, în timp ce cele mai rele două prăjituri sunt cele ale lui Enrica și Riccardo.
- Concurent eliminat : Cei doi judecători decid că cel mai bun episod este Federico și că Riccardo trebuie să părăsească competiția.
Episodul 2
Primul TV : 12 septembrie 2014
- Testul creativității : Concurenții au avut la dispoziție nouăzeci de minute pentru a-și pregăti versiunea profiterolei .
- Testul tehnic : Concurenții au avut la dispoziție 2 zile pentru a pregăti un desert, care este dezvăluit abia în a doua zi. În prima zi, concurenții au fost nevoiți să pregătească foietajul ; în a doua zi se dezvăluie că odată cu aluatul de foietaj pregătit în ziua precedentă trebuie să pregătească o millefeuille , mai mult decât atât trebuiau să așeze un disc de ciocolată preparat de Ernst Knam deasupra millefeuille și să scrie pe ea, cu ciocolată albă, cuvinte „COCIȚI”. După degustare, cei doi judecători au decretat că cel mai bun tort a fost tortul pregătit de Maria Chiara, în timp ce cel mai rău a fost cel al Enrica.
- Concurent eliminat : Cei doi judecători decid că cel mai bun episod este Roberta și că Sergio trebuie să părăsească cursa.
Episodul 3
Primul TV : 19 septembrie 2014
- Testul creativității : Înainte de începerea testului, Benedetta Parodi informează concurenții că în acest episod vor fi doi eliminați; prima eliminare se va face la sfârșitul testului creativ și a doua la sfârșitul testului tehnic. Pentru testul creativ, concurenții au avut la dispoziție două ore și jumătate pentru a-și pregăti versiunea strudelului .
- Primul concurent eliminat : După degustarea de către judecători, trei au fost cei mai răi strudeli, și anume cei ai lui Annamaria, Federico și Stefano. Judecătorii decid că Annamaria trebuie să părăsească competiția.
- Testul tehnic : Concurenții au avut la dispoziție două ore și douăzeci de minute pentru a pregăti o prăjitură curcubeu sau o prăjitură formată din șase prăjituri aromate cu șase arome diferite care duc la șase prăjituri colorate. După degustare, cei doi judecători au decretat că cel mai bun tort a fost tortul pregătit de Antonio, în timp ce cel mai rău a fost cel al lui Giacomo.
- Al doilea concurent eliminat : Judecătorii decid că cel mai bun episod este Alfredo și că al doilea eliminat este Stefano.
Episodul 4
Primul TV : 26 septembrie 2014
- Testul creativității : Concurenții au avut la dispoziție două ore pentru a pregăti două versiuni ale tortului cu pere și ciocolată folosind aceleași ingrediente. La sfârșitul pregătirii celor două versiuni, se comunică concurenților că judecătorii vor gusta doar una dintre cele două versiuni. Alegerea nu va fi făcută de judecători, ci de concurenți înșiși.
- Testul tehnic : Concurenții au avut o oră și patruzeci de minute pentru a pregăti 30 de eclairs cu trei umpluturi diferite ( cremă , cremă de zmeură și zabaglione ) și cu trei glazuri diferite. După degustare, cei doi judecători au decretat că cele mai bune éclairs sunt cele ale lui Federico, în timp ce cele mai rele sunt cele ale lui Mimma.
- Concurent eliminat : Judecătorii decid că cel mai bun episod este Federico și că eliminatul este Mimma.
Episodul 5
Primul TV : 3 octombrie 2014
- Testul creativității : Concurenții au avut la dispoziție două ore pentru a-și pregăti propria versiune a tortului Saint Honoré .
- Testul tehnic : Concurenții au avut la dispoziție trei ore pentru a pregăti un panettone gastronomic cu cinci straturi și trei umpluturi diferite. Cel mai bun dintre provocări este Federico, iar cel mai rău este Erika.
- Concurent eliminat : Judecătorii decid că cel mai bun episod este Stephanie și că eliminatul este Alfredo.
Episodul 6
- Primul TV : 10 octombrie 2014
- Testul creativității : Concurenții au avut la dispoziție două ore pentru a-și pregăti versiunea tortului de dragoste sau un tort care le-a amintit de o persoană dragă căreia i-o poate dedica.
- Testul tehnic : Concurenții au avut la dispoziție două ore pentru a pregăti tortul Alessandra , un tort creat de Knam în cinstea soției sale. Cel mai bun dintre provocări se dovedește a fi Enrica, în timp ce cel mai rău este Giacomo.
- Concurent eliminat : Cei doi judecători decid că cea mai bună parte a episodului este Maria Chiara și că Giacomo trebuie să părăsească competiția.
Episodul 7
- Primul TV : 17 octombrie 2014
- Testul de creativitate : Cei nouă concurenți rămași au avut sarcina de a-și pregăti versiunea bagelelor , propunând o versiune dulce și o versiune savuroasă, într-un timp total de 3 ore.
- Testul tehnic : bucătarii au fost nevoiți să pregătească versiunea Zuppa Inglese a maestrului Knam. Fleacurile lui Alice sunt declarate cele mai bune, în timp ce ale lui Claudio sunt declarate cele mai rele.
- Concurent eliminat : Cei doi judecători o nominalizează pe Stephanie ca fiind cea mai bună săptămână și decid să-l elimine pe Claudio.
Episodul 8
- Primul TV : 24 octombrie 2014
- Testul creativității : Concurenții din acest test au la dispoziție o oră și jumătate pentru a-și pregăti versiunea pastierei napolitane, alături de bucătarul-patiser Davide Bellavia al treilea judecător al testului.
- Testul tehnic : Aspiratorii bucătari, într-o oră și patruzeci de minute, trebuie să pregătească plăcinta cu bezea de lămâie, propusă de maestru. Tortul lui Federico este cel mai bun, în timp ce cel mai rău este al lui Alice.
- Concurent eliminat : Judecătorii decid să îl nominalizeze pe Antonio drept cel mai bun din săptămână și să o elimine pe Maria Chiara din competiție.
Episodul 9
Primul TV : 31 octombrie 2014
- Testul creativității : concurenții au avut la dispoziție două ore pentru a pregăti o plăcintă sărată, fără restricții privind utilizarea aluatului sau a ingredientelor.
- Testul tehnic : Concurenții au avut la dispoziție două ore și un sfert pentru a pregăti un tort de șah în versiunea lui Ernst Knam. Federico a fost cel mai bun, în timp ce cele mai rele prăjituri au fost Enrica și Alice.
- Competitor eliminat : pariul a fost o eliminare dublă. Cei mai răi trei, Erika, Alice și Enrica, au fost invitați de judecători să pregătească un sufle în 20 de minute, ca un fel de playoff pentru a alege cel mai bun dintre cei trei și a-i elimina pe ceilalți doi. La sfârșitul acestui ultim test, judecătorii au ales să-i elimine pe Erika și Enrica. Cel mai bun episod este Roberta.
Episodul 10
Primul TV : 7 noiembrie 2014
- Testul creativității : Cei cinci concurenți au trebuit să pregătească, în două ore, propriile versiuni ale cantucci (2 arome) și cele urâte, dar bune (3 arome). În general, au existat diverse critici din partea judecătorilor și niciuna nu a fost apreciată în mod deosebit.
- Testul tehnic : Concurenții, după o scurtă lecție de decorare de către Knam, au avut sarcina de a pregăti tortul de mocaccină într-o oră și jumătate, o lucrare dulce a Maestrului care necesită o abilitate tehnică excelentă. Ultimul clasat a fost Antonio, în timp ce Stephanie a terminat pe primul loc.
- Concurent eliminat : Judecătorii nu au avut nicio îndoială cu privire la faptul că Stephanie a fost numită cea mai bună parte a episodului și ulterior au eliminat-o pe Alice.
Episodul 11
Primul TV : 14 noiembrie 2014
- Testul creativității : Cei patru semifinaliști din acest test au avut ocazia să se răscumpere pregătind un desert cu care au eșuat în cursul competiției. Așa că Antonio pregătește cantucci și urâtul dar bun în 2 ore, Federico în 1 oră și 40 de minute strudelul, Roberta în 2 ore și jumătate prăjitura Saint Honorè și Stephanie în 2 ore profiterolul. Comentariile în ansamblu sunt pozitive.
- Testul tehnic : Desertul care a fost pregătit în testul tehnic din această săptămână a fost tortul Pădurea Neagră, un desert german care necesită diverse abilități tehnice, cum ar fi temperamentul ciocolatei. Ultimul în clasament este Federico, Antonio este al treilea, Roberta a doua și Stephanie prima.
- Competitor eliminat : Stephanie a fost confirmată drept cea mai bună săptămână, păstrându-și șorțul albastru, iar Antonio a fost eliminat după o decizie atentă.
Episodul 12
Primul TV : 21 noiembrie 2014
- Testul creativității : Înainte de începerea testelor, Benedetta Parodi anunță că acest ultim episod va consta din trei teste împărțite în două zile și că la sfârșitul primei teste, un concurent va fi eliminat. Concurenții trebuie să-și facă propria versiune a 50 de mini produse de patiserie: 10 pufuri , 10 tarte, 10 baci di dama , 10 mini prăjituri cu prune și 10 mini madeleine . La finalul acestei prime teste, judecătorii decid că Federico trebuie să părăsească competiția.
- Testul tehnic : Cei doi finaliști trebuie să facă, în trei ore și după rețeta lui Knam, unul dintre cele mai dificile deserturi pe care le-a făcut Knam, căruia, având în vedere complexitatea execuției, nu i-au dat un nume real, dar el a sunat pur și simplu este „Dolce”.
- Test final : Ca test final, cele două fete trebuie să-și facă calul de lucru în două ore, adică tortul care le reprezintă și pe care le fac cel mai bine.
- Câștigător : Câștigătoarea celei de-a doua ediții a Bake Off Italia - Dulciuri în cuptor conform judecătorilor este Roberta.
- Invitat special : Bartolo "Buddy" Valastro , alias Șeful tortului .
Asculți
Primul episod a obținut 1,4 milioane de telespectatori și 6,1% share [6] , iar finalul a obținut 1,5 milioane de telespectatori și 5,6%, date obținute grație difuzării simultane pe toate canalele gratuite ale grupului Discovery Communications ( DMAX , Giallo , Focus , K2 și Frisbee ).
| Miza | Data | Spectatori | Acțiune | Vizitatori |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 5 septembrie 2014 | 900.851 [6] [7] | 3,92% [6] [8] | - |
| 2 | 12 septembrie 2014 | 796.210 [9] | 3,40% [9] | |
| 3 | 19 septembrie 2014 | 907.324 [10] | 3,60% [10] | |
| 4 | 26 septembrie 2014 | 682.032 [11] | 2,64% [11] | |
| 5 | 3 octombrie 2014 | 741.000 [12] | 2,79% [12] | |
| 6 | 10 octombrie 2014 | 711.801 [13] | 2,50% [13] | |
| 7 | 17 octombrie 2014 | 798.752 [14] | 2,71% [14] | |
| 8 | 24 octombrie 2014 | 812.286 [15] | 3,00% [15] | |
| 9 | 31 octombrie 2014 | 548.000 [16] | 2,20% [16] | |
| 10 | 7 noiembrie 2014 | 926.000 [17] | 3,30% [17] | |
| Semi finala | 14 noiembrie 2014 | 862.000 [18] | 3,00% [18] | |
| Finala | 21 noiembrie 2014 | 1.237.000 [19] | 4,50% [19] | Buddy Valastro |
| In medie | 827.000 | 3,13% | ||
Notă
- ^ Bake off Italy: the challenge starts! " , Pe vanityfair.it , 29 noiembrie 2013.
- ^ REAL TIME: de la 5 septembrie a doua ediție a BAKE OFF ITALIA - DOLCI IN FORNO “ , pe newspaperettacolo.com , 21 august 2014. Adus la 30 august 2014 (arhivat de la adresa URL originală la 28 august 2014) .
- ^ BAKE OFF ITALIA 2, FINAL: CÂȘTIGĂTORUL ESTE ROBERTA LISO , pe davidemaggio.it , 21 noiembrie 2014.
- ^ Prezentator și judecători ai Bake Off Italia , pe bakeoffitalia.realtimetv.it .
- ^ Concurenții Bake Off Italia 2014 , pe tvblog.it , 6 august 2014.
- ^ a b c Ascultă televiziunea Bake Off Italia 2, primul episod: peste 1,4 milioane de telespectatori, Real Time al 5-lea canal național, rețele sociale bune , 6 septembrie 2014. Adus 16 septembrie 2014 (arhivat de pe adresa URL originală pe 4 aprilie, 2015) .
- ^ Inclusiv toate canalele grupului Discovery Italia, totalul este de 1.400.000 de spectatori.
- ^ Inclusiv toate canalele grupului Discovery Italia, totalul este de 6,1% share.
- ^ a b ASCULTARE TV LA VINERI, 12 SEPTEMBRIE 2014: PLECARE CU BOTTO PENTRU ACEASTA AFIȘARE (26,74%), IL PRINCIPE CROLLA (11,4%) , 13 septembrie 2014.
- ^ a b ASCULTAREA TV LA VINERI, 19 SEPTEMBRIE 2014: ACEST ȘI CE SPECTACOL ÎNCĂ MAI CRESC (27,1%). PRINȚUL S-A OPRIT LA 11,8% , 20 septembrie 2014.
- ^ a b ASCULTAREA TV LA VINERI 26 SEPTEMBRIE 2014: ACEST ȘI ASA AFIȘĂ 4 ÎNCĂ CRESC (27,76%) ȘI DEPĂȘEȘTE ȘASE MILIOANE DE SPECTATORI , 27 septembrie 2014.
- ^ a b ASCULTARE TV LA VINERI 3 OCTOMBRIE 2014: STRAPOTERUL ACESTUI ȘI CARE ARĂTĂ (26,78%) NU ESTE SCALFAT DE SECRET (15,2%). CROZZA RESTART DE LA 6,64% , 4 octombrie 2014.
- ^ a b ASCULTAREA TV LA VINERI 10 OCTOMBRIE 2014: ÎN 7,8 MILIOANE PENTRU ALBASTRU (28,44%), SECRETUL CRECE LA 3,9 MILIOANE (16,23%). VOLLEYBALL BOOM AGAIN (6,15%) , 11 octombrie 2014.
- ^ a b ASCULTARE TV LA VINERI 17 OCTOMBRIE 2014: ACEST ȘI CE ARĂTĂ ESTE 25,04%, SECRETUL SE APĂRĂ CU 15,78% , 18 octombrie 2014.
- ^ a b ASCULTAREA TV LA VINERI 24 OCTOMBRIE 2014: ACEST ȘI CARE ARĂTA CÂȘTIGĂ CU 23,03%, SECRETUL LA 16,03%. CREȘTE AL 4-A GRAD (9,44%) , 25 octombrie 2014.
- ^ a b ASCULTARE TV LA VINERI 31 OCTOMBRIE 2014: ACEST ȘI CARE ARĂTĂ CÂȘTIGĂ CU 24,51%, SECRETUL LA 16,55%. PRINȚUL SE ÎNCHEIE LA 17,92% , 1 noiembrie 2014.
- ^ a b ASCULTARE TV LA VINERI, 7 NOIEMBRIE 2014: 6,6 MILIOANE PENTRU FINALA ACESTUI ȘI CE ARĂTĂ (28,54%), DOAR 12,23% PENTRU ZELIG. AL patrulea grad la 10,24% , 8 noiembrie 2014.
- ^ a b ASCULTAREA TV LA VINERI 14 NOIEMBRIE 2014: ACEST ȘI CARE ARĂTA CÂȘTIGĂ CU 25,47%. În 3,8 milioane pentru secret (14,86%) , 15 noiembrie 2014.
- ^ a b ASCULTARE TV LA VINERI 21 NOIEMBRIE 2014: 6 MILIOANE PENTRU ASA ȘI CARE ARĂTĂ (25,91%). SECRETUL LA 16,48%. PROBLEME FAMILIARE FLOPPA (2,1%). FINALA DE BAKE OFF PE MULTIPLE REȚELE LA 5,6% (4,3% DOAR ÎN TIMP REAL) , 22 noiembrie 2014.
linkuri externe
- Site-ul oficial al Bake Off Italia , pe bakeoffitalia.realtimetv.it .
