Bake Off Italia - Dulciuri în cuptor (ediția a șasea)
Salt la navigare Salt la căutare
| Bake Off Italia - Dulciuri la cuptor Ediția 6 | |
|---|---|
 | |
| An | 2018 |
| Difuzarea | din 7 septembrie 2018 începând cu 7 decembrie 2018 |
| Judecători | Ernst Knam Clelia d'Onofrio Damiano Carrara |
| Prezentatori | Benedetta Parodi |
| Emitent | Timp real |
 Câştigător | |
| Federico De Flaviis | |
| Origine | Lomazzo ( CO ) |
| Finalisti | |
 Irene Tolomei Iolanda Casillo | |
| ← precedent următor → | |
A șasea ediție a Bake Off Italia - Dulciuri în cuptor a fost înregistrată la vila Bagatti Valsecchi din Varedo , urmând o schimbare de locație după trei ediții la vila Annoni . Prezentatoarea competiției continuă să fie Benedetta Parodi și chiar și trio-ul judecătorilor rămâne neschimbat (Ernst Knam, Clelia d'Onofrio și Damiano Carrara).
Concurenți
| Concurent | Vârstă | Ocupaţie | Oraș | Poziţie | |
|---|---|---|---|---|---|
| Federico De Flaviis | 16 | Student | Lomazzo | Câştigător | Primul |
| Irene Tolomei | 22 | Nou absolvent | Roma | Al doilea clasificat | Al 2-lea |
| Iolanda Casillo | 22 | Student | Octavian | A treia clasificată | A treia |
| Alfredo Bianco | 53 | Feroviar | Genova | Eliminat în episodul 13 | Al 4-lea |
| Elisa Nanino | 32 | Doctor | Reana del Rojale | Eliminat în episodul 12 | Al 5-lea |
| Jolanta Noto | 55 | Casnică | Świątkowice ( Polonia ) | Eliminat în episodul 11 | Al 6-lea |
| Jacopo Cadau | 23 | Student | Cagliari | Eliminat în episodul 10 | 7 ° / 8 ° |
| Samanta Fontana | 24 | Cosmetician | Faedo | 7 ° / 8 ° | |
| Gloria Mattanini | 64 | Retras | Piombino | Eliminat în episodul 9 | 9 |
| Daniele Compiani | 29 | Salvare rutieră | Cremona | Eliminat în episodul 8 | 10 ° |
| Beatrice Canton | 34 | Angajat | Como | Eliminat în episodul 7 | 11 ° |
| Sara Groppelli | 20 | Student | Sant'Angelo Lodigiano | Eliminat în episodul 5 | 12 ° |
| Francesco Borioni | 22 | Student | Riccione | Eliminat în episodul 4 | 13 ° |
| Vincenzo Cesarano | 44 | Inspector al Guardia di Finanza | Castellammare di Stabia | 14 ° | |
| Valentina Clean | 32 | Angajat | Albano Laziale | Eliminat în episodul 3 | 15 ° |
| Cristina Dianin | 51 | Avocat civil | Vicenza | Eliminat în episodul 2 | 16 ° |
Masa de eliminare
| Ordin | Episoade | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 [1] | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | Semi finala | Finala | |||
| 1 | Jacopo | Iolanda | Federico | Beatrice | Federico | Irene | Samanta | Jolanta | Elisa | Jolanta | Elisa | Federico | Irene | Federico | ||
| 2 | Beatrice | Alfredo | Daniele | Federico | Iolanda [2] | Iolanda | Irene | Alfredo | Samanta | Federico | Irene | Irene | Iolanda | Irene | ||
| 3 | Vincenzo | Irene | Iolanda | Jolanta | Samanta | Elisa | Jacopo | Irene | Federico | Alfredo | Federico | Alfredo | Federico | Iolanda | ||
| 4 | Irene | Elisa | Glorie | Jacopo | Irene | Alfredo | Daniele | Samanta | Jolanta | Irene | Iolanda | Iolanda | Alfredo | |||
| 5 | Federico | Glorie | Jolanta | Iolanda | Jolanta | Glorie | Jolanta | Jacopo | Alfredo | Iolanda | Alfredo | Elisa | ||||
| 6 | Daniele | Daniele | Beatrice | Va fi | Glorie | Samanta | Iolanda | Glorie | Iolanda | Elisa | Jolanta | |||||
| 7 | Cristina | Jolanta | Samanta | Glorie | Elisa | Jacopo | Elisa | Elisa | Irene | Jacopo | ||||||
| 8 | Valentina | Jacopo | Alfredo | Elisa | Daniele | Daniele | Federico | Federico | Jacopo | Samanta | ||||||
| 9 | Alfredo | Samanta | Francis | Samanta | Jacopo | Beatrice | Alfredo | Iolanda | Glorie | |||||||
| 10 | Elisa | Va fi | Irene | Alfredo | Alfredo | Federico | Glorie | Daniele | ||||||||
| 11 | Jolanta | Vincenzo | Va fi | Daniele | Beatrice | Jolanta | Beatrice | |||||||||
| 12 | Glorie | Beatrice | Elisa | Irene | Va fi | |||||||||||
| 13 | Iolanda | Francis | Jacopo | Francis | ||||||||||||
| 14 | Francis | Federico | Vincenzo | Vincenzo | ||||||||||||
| 15 | Samanta | Valentina | Valentina | |||||||||||||
| 16 | Va fi | Cristina | ||||||||||||||
Legendă:
- Concurentul a câștigat cursa
- Concurentul a câștigat pariul și are dreptul să poarte „șorțul albastru”
- Concurentul a câștigat pariul și testul tehnic
- Concurentul a câștigat testul tehnic și este în siguranță
- Concurentul este în siguranță și intră în următorul pariu (ordinea de apel este aleatorie)
- Concurentul se numără printre ultimele 2, 3 sau 4 clasificate și riscă să fie eliminat
- Concurentul a fost eliminat la finalul testului creativ
- Concurentul a fost eliminat la finalul testului tehnic
- Concurentul a fost eliminat
Rezumatul episodului
Episodul 1
Primul TV : 7 septembrie 2018
La acest episod au participat cei mai buni 32 de bucătari selectați de casting. După testul creativității, unde concurenții au fost împărțiți în două echipe (pe baza judecătorului care a pregătit tortul pentru care s-au inspirat), cei mai răi trei din fiecare grupă au abandonat cursa, în timp ce cei mai buni au câștigat un loc mai jos. .
În următorul test tehnic, cei douăzeci de bucătari rămași s-au provocat reciproc în cap la cap; din fiecare pereche, cel mai bun a primit un contra, în timp ce cel mai rău a fost eliminat. După această a doua fază, însă, în două din cele zece perechi ale provocării anterioare, judecătorii nu au reușit să decrete un câștigător și un învins, prin urmare a fost necesar să se joace un play-off între cei patru bucătari rămași, unde doar doi au ajuns cortul.
- Dovada creativă : tortul raiului
- Echipa lui Ernst Knam : versiunea total-neagră
- Echipa Damiano Carrara : versiunea total albă
- Testul tehnic : prăjitura cu banane cu capul în jos de Clelia d'Onofrio
- Playoff-ul : dulce într-o lingură
Episodul 2
Primul TV : 14 septembrie 2018
- Testul creativ : tarta
- Testul tehnic : tortul „O floare înflorită”
- Testul surpriză : castelul prăjiturilor în formă de cărți
- Concurentă eliminată : Cristina
Episodul 3
Primul TV : 21 septembrie 2018
- Testul creativ : aperitiv pe bază de vegetarian, fără gluten și alegere de covrigi (douăzeci pentru fiecare tip)
- Testul tehnic : pacchero dulce de usturoi negru umplut cu mousse de bezea
- Testul surpriză : tort de crêpes (stivuind cel puțin cincizeci)
- Concurent eliminat : Valentina
Episodul 4
Primul TV : 28 septembrie 2018
- Testul creativ : reinterpretarea unui desert regional tipic italian
- Testul tehnic : prăjitura Damiano's Made in Italy (cu trei texturi și arome diferite cu alune, nuci și fistic)
- Testul surpriză : înghețată în trei moduri diferite (con, brioche și cană cu biscuiți)
- Concurenții eliminați :
- după testul creativ: Vincenzo
- după testul tehnic: Francesco
Episodul 5
Primul TV : 5 octombrie 2018
- Testul creativ : tort de millefeuille
- Testul tehnic : fit- clătite , adică preparate cu ingrediente sănătoase (douăsprezece pentru fiecare dintre cele trei tipuri, stivuite pe ele însele)
- Testul surpriză : fiecare dintre concurenți trebuie să pregătească desertul pe care, în videoclipul de prezentare, a spus că nu a reușit niciodată
- Concurentă eliminată : Sara
Episodul 6
Primul TV : 12 octombrie 2018
- Dovada creativă : desert care conține ciocolată rubinie
- Testul tehnic : trei batoane de ciocolată, diferite între ele, care urmează să fie prezentate înfășurate
- Testul surpriză : ou de ciocolată cu o surpriză comestibilă în interior
- Concurent eliminat : judecătorii decid să nu elimine pe nimeni
Episodul 7
Primul TV: 19 octombrie 2018
- Testul creativ : trei mic dejunuri diferite (mousse cu iaurt, gogoașă și mic dejun sărat) care trebuie prezentate pe o tavă
- Testul tehnic [3] : reinterpretarea prăjiturii cu nucă engadină, un desert tipic elvețian
- Testul surpriză : tort cu protagoniști de floricele
- Concurent eliminat : Beatrice
Episodul 8
Primul TV: 26 octombrie 2018
- Testul creativ : gnocchi care urmează să fie servit însoțit de un preparat pentru cuptor (de exemplu: gogoașă, pâine etc.)
- Testul tehnic : aspic dulce servit cu sos de căpșuni și piper negru
- Testul surpriză : cabaret de paste [4]
- Concurent eliminat : Daniele
Episodul 9
Primul TV: 2 noiembrie 2018
- Încercarea creativă [5] : masa de prânz va fi servită într-o pungă de frigider formată din trei feluri de mâncare, cel puțin una pe bază de pește
- Testul tehnic : tort de cafea cu banane, caramel și ciocolată bavareză
- Testul surpriză : desert de sticlă stratificat care umple un borcan de sticlă
- Concurent eliminat : Gloria
Episodul 10
Primul TV: 9 noiembrie 2018
- Testul creativ : reinterpretarea Charlotte Royale [6]
- Testul tehnic : tortul „Triumful gâtului”, preluat de la Il Gattopardo
- Testul surpriză : fiecare concurent trebuie să își pregătească propriul cal [7]
- Concurenți eliminați : Jacopo, Samanta
Episodul 11
Primul TV: 16 noiembrie 2018
- Testul creativ [8] : reinventarea unui cărucior de deserturi dintr-o trattorie, cu un serviciu de cel puțin trei feluri de mâncare
- Testul tehnic [9] : tort fără gluten de către câștigătorul ultimei ediții a programului, Carlo Beltrami
- Testul surpriză : crearea unui desert care conține un obiect personal legat de propria memorie
- Concurent eliminat : Jolanta
Episodul 12
Primul TV: 23 noiembrie 2018
La sfârșitul fiecărei probe, judecătorii aleg una mai bună, care câștigă direct accesul în semifinală. Concurenții care se califică nu vor trebui să facă față următoarelor provocări.
- Testul creativ : tort cu alimente crude [10]
- Cel mai bun : Irene
- Testul tehnic : tort „Surprising tart” [11]
- Cel mai bun : Federico
- Testul surpriză : reproducerea tortului unui judecător [12]
- Cel mai bun : Alfredo
- Testul flash [13] : tort de ciocolată
- Concurentă eliminată : Elisa
Episodul 13 - Semifinală
Primul TV : 30 noiembrie 2018
- Testul creativ [14] : reinventarea unui desert tipic portughez pe bază de biscuiți, „Bolo de Bolacha”
- Testul tehnic : „Tort supercalifragilistichespiralidoso”, un tort al maestrului Knam inspirat din personajul Mary Poppins
- Testul surpriză : crearea unui „Dulce al lumii” folosind un ingredient tipic al unei țări străine ca element principal [15]
- Concurent eliminat : Alfredo
Episodul 14 - Final
Primul TV : 7 decembrie 2018
- Testul creativ : „Brushstroke Cake”, adică o prăjitură cu decorațiuni care amintește de loviturile de pensulă, de cel puțin 50 de centimetri înălțime
- Testul tehnic : prăjitura „Mela tarte Tatin ” a bucătarului cu stea Matías Perdomo, a cărei rețetă cere ca tortul să fie așezat într-un strat subțire de zahăr pufat în formă de măr
- Testul surpriză : compoziția dulciurilor care urmează să fie inclusă într-o imagine care să reprezinte cel mai bine bucătarul de patiserie (totul trebuie să conțină șapte preparate diferite, atât dulci, cât și sărate și cu baze diferite)
- Primul loc : Federico
- Locul II : Irene
- Locul trei [16] : Iolanda
Asculți
Auditel s-a referit la timp real și timp real +1.
| Miza | Difuzarea | Spectatori | Acțiune |
|---|---|---|---|
| 1 | 7 septembrie 2018 | 811.000 | 3,80% [17] |
| 2 | 14 septembrie 2018 | 658.000 | 3,00% [18] |
| 3 | 21 septembrie 2018 | 767.000 | 3,40% [19] |
| 4 | 28 septembrie 2018 | 722.000 | 3,02% [20] |
| 5 | 5 octombrie 2018 | 805.000 | 3,30% [21] |
| 6 | 12 octombrie 2018 | 848.000 | 3,50% [22] |
| 7 | 19 octombrie 2018 | 779.000 | 3,30% [23] |
| 8 | 26 octombrie 2018 | 797.000 | 3,30% [24] |
| 9 | 2 noiembrie 2018 | 700.000 | 3,07% |
| 10 | 9 noiembrie 2018 | 676.000 | 2,80% [25] |
| 11 | 16 noiembrie 2018 | 843.000 | 3,40% |
| 12 | 23 noiembrie 2018 | 889.000 | 3,70% |
| Semi finala | 30 noiembrie 2018 | 887.000 | 3,70% |
| Finala | 7 decembrie 2018 | 903.000 | 3,94% [26] |
| Media provizorie | 794.500 | 3,37% | |
Notă
- ^ Sunt afișate numai numele concurenților care au câștigat un loc sub tinda, în următoarea ordine:
- 1 la 6: concurenți calificați după testul creativ;
- de la 7 la 14: concurenți calificați după testul tehnic;
- 15 și 16: concurenți calificați după play-off.
- ^ Judecătorii decid să acorde un al doilea șorț albastru cu merit egal
- ^ Testul tehnic a avut loc în Elveția.
- ^ Concurenții sunt împărțiți în două echipe, comandate de judecătorii Damiano Carrara și Ernst Knam.
- ^ Testul creativ a avut loc la Forte dei Marmi .
- ^ Datorită bonusului datorat Elisei, cinci bucătari au primit o penalizare, trebuind să lucreze cu instrumente din trecut. Concurenții interesați sunt Alfredo, Federico, Iolanda, Jacopo și Samanta.
- ^ Fiecare concurent este însoțit de o rudă, care trebuie să gătească desertul ales în locul său. Doar pentru ultima oră din totalul de 150 de minute, patiserii pot continua rețeta singuri.
- ^ Patiserii efectuează testul în perechi. Cuplajele sunt după cum urmează:
- Alfredo și Federico
- Iolanda și Jolanta
- Elisa și Irene
- ^ Concurenții au rețeta scrisă pe cinci cărți care, în timpul testului, vor fi mărunțite treptat
- ^ Concurenții nu pot folosi cuptorul pe toată durata cursei.
- ^ Pentru această ocazie, concurenților nu li s-a furnizat nicio rețetă, dar însuși maestrul Knam a fost cel care a interpretat rețeta cu concurenții, cu spatele întoars.
- ^ Fiecare judecător a pregătit un tort pentru unul dintre concurenții rămași, care trebuie să recreeze tortul fără a fi putut să-l vadă, ci doar să-l miroasă, să-l atingă și să-l guste.
- ^ După anunțarea eliminării, concurenții semifinalisti au fost chemați înapoi la bucătărie pentru un test final, cu care a fost definit șorțul albastru
- ^ Repetiția a avut loc la Lisabona , Portugalia
- ^ Ingredientele, alese la întâmplare de concurenți (cu excepția lui Federico, care a profitat de bonus), sunt următoarele:
- Alfredo: Puzzone di Moena ( Italia )
- Federico: var deget ( Australia )
- Iolanda: Durian ( Thailanda )
- Irene: roșu Rocoto ( Peru )
- ^ Eliminat după testul tehnic
- ^ davidemaggio.it , https://www.davidemaggio.it/archives/165821/ascolti-tv-venerdi-7-settembre-2018 .
- ^ davidemaggio.it , https://www.davidemaggio.it/archives/166156/ascolti-tv-venerdi-14-settembre-2018 .
- ^ davidemaggio.it , https://www.davidemaggio.it/archives/166451/ascolti-tv-venerdi-21-settembre-2018 .
- ^ davidemaggio.it , https://www.davidemaggio.it/archives/166765/ascolti-tv-venerdi-28-settembre-2018 .
- ^ davidemaggio.it , https://www.davidemaggio.it/archives/167001/ascolti-tv-venerdi-5-ottobre-2018 .
- ^ altrospettacolo.it , https://web.archive.org/web/20180712091842/https://www.altrospettacolo.it/ascolti-tv-venerdi-2018/ . Adus la 18 octombrie 2018 (arhivat din original la 12 iulie 2018) .
- ^ Ascultați Tv 19 octombrie, Tale and Which Show câștigă, crescând la 22,2% , pe tvzoom.it .
- ^ Vineri, 26 octombrie 2018. Finala Tale and Which Show 2018 la 22%. Doar 10,8% , pe davidemaggio.it .
- ^ tvzoom.it , https://www.tvzoom.it/2018/11/10/70903/ascolti-tv-9-novembre-tutti-i-dati-conti-su-bonolis-poi-buy-gerini-crozza -nuzzi-e-zoro-parodi-beats-pike / .
- ^ davidemaggio.it , https://www.davidemaggio.it/archives/169063/ascolti-tv-venerdi-7-dicembre-2018 .
