Bake Off Italia - Dulciuri în cuptor (ediția a șaptea)

De la Wikipedia, enciclopedia liberă.
Salt la navigare Salt la căutare
Bake Off Italia - Dulciuri la cuptor
Ediția 7
Logo-ul Bake Off Italy.PNG
An 2019
Difuzarea din 30 august 2019
începând cu 29 noiembrie 2019
Judecători Ernst Knam
Clelia d'Onofrio
Damiano Carrara
Prezentatori Benedetta Parodi
Emitent Timp real
Finala 29 noiembrie 2019
Medalie de aur icon.svg Câştigător
Martina Russo
Origine Bologna
Finalisti
Medalie de argint icon.svg Hasnaa Machaar
Medalie de bronz icon.svg Riccardo Pagni
Icon.png locul 4 Rong Hao Wu
← precedent următor →

A șaptea ediție a Bake Off Italia - Dulciuri în cuptor a fost difuzată în perioada 30 august - 29 noiembrie 2019 în timp real . Locația din acest an a fost Villa Borromeo d'Adda , în Arcore . Prezentatoarea competiției a continuat să fie Benedetta Parodi și, de asemenea, trio-ul judecătorilor a rămas neschimbat (Ernst Knam, Clelia d'Onofrio și Damiano Carrara).

Concurenți

Concurent Vârstă Ocupaţie Oraș Poziţie
Martina Russo 20 Şomerii Bologna Câştigător Primul
Hasnaa Machaar 28 Fata de la fabrica Mediu rural Al doilea clasificat Al 2-lea
Riccardo Pagni 18 Student Pieve a Nievole Locul al treilea A treia
Rong Hao Wu 19 Chelner Milano Locul patru Al 4-lea
Antonio Bonanno 28 Funcționar Nicolosi Eliminat în episodul 12 Al 5-lea
Sara Gandini 31 UX Designer Varese Eliminat în episodul 11 Al 6-lea
Antonino Orfanò 65 Retras Limbadi Eliminat în episodul 10 Al 7-lea
Rosario Cucco 45 Profesor Castelbuono A 8-a
Martina Botticelli 29 Inginer calculator Roma Eliminat în episodul 9 9
Alice Mancin 19 Student El a murit Eliminat în episodul 8 Al 10-lea
Mariangela Plebani 42 Casnică Bonate Deasupra Retras în episodul 6 11
Olena Romaniuk 30 Model Milano Eliminat în episodul 5 Al 12-lea
Daniele Baga 31 Angajat Castegnato
Eliminat în episodul 4 13
Cecilia Pongetti 37 Casnică Porto San Giorgio 14
Giusy Scalia 32 Operator la tabloul de distribuție Catania Eliminat în episodul 3 15
Roberto Landriscina 59 Tehnician electronic Cinisello Balsamo Eliminat în episodul 2 16
Annamaria Renna 53 Şomerii Capaccio Paestum Eliminat în episodul 1 17 / 18ª
Dora Scinocca 38 Profesor Bojano 17 / 18ª


Masa de eliminare

Ordin Episoade
1 [1] 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Semi finala Finala
1 Antonino Hasnaa Hasnaa Riccardo Riccardo Antonio Rong Martina Riccardo Martina Martina Riccardo Hasnaa [2] Martina
2 Giusy Marty Antonio Antonio Hasnaa Hasnaa Va fi Rong Martina Antonio Riccardo Rong Martina Hasnaa
3 Martina Va fi Martina Hasnaa Va fi Marty Alice Antonio Va fi Hasnaa Hasnaa Hasnaa Riccardo Riccardo
4 Riccardo Daniele Va fi Rong Rong Rong Antonino Hasnaa Rozariu Riccardo Rong Martina Rong Rong
5 Cecilia Alice Olena Mariangela Mariangela Va fi Antonio Antonino Antonio Rong Antonio Antonio
6 Marty Cecilia Riccardo Antonino Rozariu Antonino Hasnaa Rozariu Rong Va fi Va fi
7 Rong Antonio Marty Martina Antonio Riccardo Martina Va fi Antonino Antonino
8 Rozariu Rozariu Rong Va fi Antonino Rozariu Marty Marty Hasnaa Rozariu
9 Antonio Rong Cecilia Olena Martina Alice Riccardo Riccardo Marty
10 Hasnaa Martina Antonino Rozariu Alice Martina Rozariu Alice
11 Roberto Olena Mariangela Alice Marty Mariangela
12 Va fi Riccardo Daniele Marty Olena
13 Daniele Mariangela Alice Daniele
14 Olena Antonino Rozariu Cecilia
15 Mariangela Giusy Giusy
16 Alice Roberto
17 Anna Maria
18 Dora

Legendă:

     Concurentul a câștigat cursa
     Concurentul a câștigat pariul și are dreptul să poarte „șorțul albastru”
     Concurentul a câștigat pariul și testul tehnic
     Concurentul a câștigat testul tehnic și este în siguranță
     Concurentul este în siguranță și intră în următorul pariu (ordinea de apel este aleatorie)
     Concurentul se numără printre ultimele 2, 3 sau 4 clasificate și riscă să fie eliminat
     Concurentul a fost eliminat la finalul testului creativ
     Concurentul a fost eliminat la finalul testului tehnic
     Concurentul a fost eliminat
     Concurentul s-a retras din cursă
     Concurentul a fost descalificat
     Concurentul a pierdut ultima provocare

Rezumatul episodului

Episodul 1

Primul televizor : 30 august 2019

În acest prim episod, cei mai buni 18 concurenți care s-au calificat la casting au fost împărțiți în trei baterii de 6. Pentru fiecare baterie, bucătarii selectați au trebuit să reproducă un clasic de patiserie excelent într-o versiune creativă și, la sfârșitul fiecărei runde, cei mai răi doi concurenți au fost nevoiți să poarte o batistă roșie.

Odată ce au avut loc toate cele trei teste, cei 6 bucătari care s-au clasificat ca fiind cei mai răi dintre diferitele baterii au trebuit să fie supuși unui test suplimentar pentru a determina dacă rămân sau nu sub marele top.

  • Prima baterie : tort Sacher
    • Concurenți : Antonino, Daniele, Giusy, Martina, Olena, Riccardo
    • Cel mai rău : Daniele, Olena
  • A doua baterie : tort mimosa
    • Concurenți : Annamaria, Cecilia, Mariangela, Marty, Rong, Rosario
    • Cel mai rău : Annamaria, Mariangela
  • A treia baterie : zuccotto
    • Concurenți : Alice, Antonio, Dora, Hasnaa, Roberto, Sara
    • Cel mai rău : Alice, Dora
  • Play-off-ul : cal de lucru cu o singură porție
  • Concurenții eliminați : Annamaria, Dora

Episodul 2

Premiere TV : 6 septembrie 2019

  • Dovada creativă : tortul din șifon
  • Testul tehnic : tortul Everest 8848 [3]
  • Testul surpriză : dulce turn format din bare și cel puțin 18 etaje înălțime [4]
  • Concurent eliminat : Roberto

Episodul 3

Premiere TV : 13 septembrie 2019

  • Testul creativ : tigaie de pizza la felie
  • Testul tehnic : tarta rustică [5]
  • Testul surpriză : ghișeu de panificație [6]
  • Concurent eliminat : Giusy

Episodul 4

Premiere TV : 20 septembrie 2019

  • Dovada creativă : fleac
  • Testul tehnic : tort Chiboust [7]
  • Testul surpriză : tort cu o cremă diferită pentru fiecare [8]
  • Concurenții eliminați :
    • după testul tehnic : Cecilia
    • după surpriza testului : Daniele

Episodul 5

Premiere TV : 27 septembrie 2019

  • Testul creativ : trei prăjituri „șirete”, pornind de la o singură bază [9]
  • Testul tehnic : tortul cu tagliatele [10]
  • Testul surpriză : tortul „frigider gol” [11]
  • Concurent eliminat : Olena

Episodul 6

Premiere TV : 4 octombrie 2019

  • Testul creativ : trei gustări școlare
  • Testul tehnic [12] : tartă de ciocolată cu arome de Puglia [13] [14]
  • Testul surpriză : un desert problematic din edițiile anterioare [15]
  • Concurent eliminat : din cauza retragerii Mariangelei, nimeni nu este eliminat

Episodul 7

Premiere TV : 11 octombrie 2019

Episodul 8

Premiere TV : 18 octombrie 2019

  • Testul creativ : gogoși , dintre care două tipuri sunt coapte și una prăjită
  • Testul tehnic : pizza contemporană de Gabriele Bonci [18]
  • Testul surpriză : tortul gol [19]
  • Concurent eliminat : Alice

Episodul 9

Premiere TV : 25 octombrie 2019

Episodul 10

Premiere TV : 1 noiembrie 2019

În acest episod, la sfârșitul fiecărei probe, judecătorii au decretat cel mai rău, care nu a putut concura la următoarele probe. Cei trei concurenți care au fost definiți ca atare, la sfârșitul episodului, au efectuat un test flash prin care s-a definit cine a fost salvat și cine a trebuit să părăsească cortul.

Episodul 11

Premiere TV : 8 noiembrie 2019

  • Dovada creativă : tort cu volane
  • Testul tehnic : tortul Piña Colada
  • Testul surpriză : tort cu candelabru [27] [28]
  • Concurentă eliminată : Sara

Episodul 12

Premiere TV : 15 noiembrie 2019

La sfârșitul fiecărei probe, judecătorii decid cea mai bună. El primește o pasă directă pentru semifinală și nu trebuie să concureze la următoarele probe.

  • Dovada creativă : tort cu glazură în oglindă
    • Cel mai bun : Riccardo
  • Testul tehnic : prăjitura modernă cu cafea [29]
    • Cel mai bun : Rong
  • Testul surpriză : completarea unui tort în jumătate prin imitarea culorilor și aromelor sale [30]
    • Cel mai bun : Hasnaa
  • Testul flash : tortul va fi creat simultan dictând pașii pe rând [31]
    • Cel mai bun : Martina
  • Concurent eliminat : Antonio

Episodul 13 - Semifinală

Primul TV : 22 noiembrie 2019

  • Testul creativ [32] : desert care aduce un omagiu unui celebru personaj Disney [33]
  • Testul tehnic : Cloud tort
  • Testul surpriză : replicarea unui tort fără a-l putea vedea [34]
  • Concurent eliminat : judecătorii decid să nu elimine pe nimeni

Episodul 14 - Final

Al patrulea judecător

O noutate a acestei ediții este prezența posibilă a unui episod într-un episod al unui al patrulea judecător, care va asista trio-ul fix în evaluarea diferitelor deserturi, dar neparticipând la decizia celor eliminați și a celui mai bun episod. Oaspeții care au jucat acest rol sunt prezentați mai jos.

Ep. Oaspete Profesie Încercări
Carlo Beltrami [39] Bucătar de patiserie Simula
Vittoria Aiello Bucătar de patiserie Toate
Gabriele Bonci Chef Toate
Al 4-lea Nu este prezent
Al 5-lea Benedetta Rossi Food blogger Toate
Nu este prezent [40]
Csaba dalla Zorza Scriitor Toate
Roberto Valbuzzi Chef Surprinde
Diego Thomas Designer de interior Surprinde
Gabriele Bonci Chef Toate
Nu este prezent
10º
11º Renato Ardovino Bucătar de patiserie și designer de prăjituri Toate
12º Nu este prezent
13º
14º Antonino Cannavacciuolo Chef Creativ

Asculți

Auditel s-a referit la timp real și timp real +1.

Miza Difuzarea Spectatori Acțiune
1 30 august 2019 779.000 [41] 4,3% [42] [43]
2 6 septembrie 2019 860.000 4,2% [44]
3 13 septembrie 2019 717.000 3,4% [45]
4 20 septembrie 2019 805.000 3,6% [46]
5 27 septembrie 2019 765.000 3,3% [47]
6 4 octombrie 2019 770.000 3,2% [48]
7 11 octombrie 2019 847.000 3,5% [49]
8 18 octombrie 2019 869.000 3,6% [50]
9 25 octombrie 2019 942.000 3,9% [51]
10 1 noiembrie 2019 861.000 3,7% [52]
11 8 noiembrie 2019 877.000 3,5% [53]
12 15 noiembrie 2019 1.157.000 4,6% [54]
Semi finala 22 noiembrie 2019 947.000 3,9% [55]
Finala 29 noiembrie 2019 1.138.000 4,7% [56]
In medie 881.000 3,81%

Notă

  1. ^ În acest episod cele trei teste nu au avut loc în mod regulat, prin urmare culoarea cutiilor corespunde următoarei legende:
    - concurenții care nu au fost printre cei mai răi din bateria lor sunt marcați în alb;
    - concurenții care au fost printre cei mai răi doi la căldură, dar s-au salvat în play-off, sunt marcați în portocaliu;
    - concurenții care s-au situat între cei mai răi doi în căldura lor și au fost eliminați după play-off sunt marcați cu roșu.
  2. ^ Judecătorii nu decretează nimic mai bun.
  3. ^ Hasnaa, Martina, Olena, Rong și Sara, considerați cei mai buni ai testului creativ, beneficiază de un bonus de 10 minute.
  4. ^ Antonio, Martina și Rong, primii trei clasificați în testul tehnic, au primit posibilitatea de a face doar 15 etaje.
  5. ^ Antonino, Antonio, Cecilia, Hasnaa și Sara, considerați cei mai buni ai testului creativ, beneficiază de un bonus de 10 minute.
  6. ^ Evenimentul se desfășoară în echipe de câte trei concurenți. Primii cinci clasați ai testului tehnic (respectiv Hasnaa, Antonio, Riccardo, Daniele și Rong), au posibilitatea de a alege tovarășii cu care să lucreze. Fiecare dintre componente trebuie să se ocupe de două preparate. Configurația celor cinci echipe este următoarea:
    - Hasnaa, Sara, Olena
    - Antonio, Martina, Antonino
    - Riccardo, Cecilia, Rosario
    - Daniele, Marty, Alice
    - Rong, Giusy, Mariangela
  7. ^ Marty, Riccardo și Sara, considerați cei mai buni ai testului creativ, beneficiază de un bonus de 10 minute.
  8. ^ Toți concurenții primesc un borcan cu o cremă dedicată lor. Fiecare dintre ei trebuie să ghicească cele patru ingrediente principale care îl compun, creând apoi un desert care le conține. Primii trei finaliști ai testului tehnic au un avantaj, deoarece li s-au dezvăluit unele ingrediente:
    - în Rosario, primul clasificat, sunt dezvăluite 3 ingrediente;
    - pentru Olena, a doua clasificată, i se dezvăluie 2 ingrediente;
    - Antonio, al treilea clasificat, este dezvăluit ca un ingredient.
  9. ^ Torturile trebuie să îndeplinească următoarele cereri:
    - un tort pentru o cină cu mulți meseni;
    - un tort mai mic pentru cineva de care ești atașat;
    - o singură porție pentru sine.
  10. ^ Antonio, Hasnaa, Mariangela, Martina, Marty, Riccardo și Rosario, considerați cei mai buni ai testului creativ, beneficiază de un bonus de 10 minute.
  11. ^ Pe baza clasamentului testului tehnic, diferiților concurenți li s-au atribuit diferite frigidere cu ingrediente din ce în ce mai neobișnuite, toate pentru a fi incluse în desert:
    - Frigider de neegalat: Antonio, Hasnaa, Riccardo;
    - Frigider Generoso : Antonino, Sara, Rosario;
    - Frigider de bază : Rong, Martina, Marty;
    - Frigider alternativ : Olena, Alice, Mariangela.
  12. ^ Testul are loc la Alberobello .
  13. ^ Antonino, Antonio, Hasnaa, Martina, Marty, Rong, Rosario și Sara, considerați cei mai buni ai testului creativ, beneficiază de un bonus de 10 minute.
  14. ^ Pentru probleme personale, Mariangela nu contestă testul și, prin urmare, este considerat ultimul.
  15. ^ Pe baza clasamentului testului tehnic, cofetarilor li s-au atribuit dulciuri din ce în ce mai dificile:
    - Antonio, Antonino și Rong trebuie să pregătească un tort Rainbow;
    - Riccardo, Hasnaa, Sara și Marty trebuie să facă o Charlotte ;
    - Rosario, Martina, Alice și Mariangela trebuie să compună un croquembouche de cel puțin 50 cm.
  16. ^ Antonino, Hasnaa, Rong, Rosario și Sara, considerați cei mai buni ai testului creativ, beneficiază de un bonus de 10 minute.
  17. ^ Testul are loc în echipe. Fiecare dintre cele trei echipe trebuie să facă candy barul pentru o anumită ocazie. Fiecare concurent trebuie să pregătească două tipuri de bomboane. Sara, clasificată pentru prima dată în testul tehnic, decide componența echipelor, care rezultă după cum urmează:
    - Hasnaa, Riccardo, Antonio și Sara își propun o diplomă;
    - Rong, Alice și Rosario trebuie să răspundă nevoilor unei nunți;
    - Marty, Martina și Antonino trebuie să organizeze un baby shower.
  18. ^ Antonio, Hasnaa și Martina, considerați cei mai buni ai testului creativ, beneficiază de un bonus de 15 minute.
  19. ^ Fiecare concurent este însoțit de un prieten sau rudă. Acestea trebuie să înlocuiască concurenții pentru prima fază a testului, a căror durată totală este de 140 de minute, oferind indicații legate la ochi persoanelor însoțitoare:
    - primii cinci clasificați ai testului tehnic (Rosario, Martina, Antonio, Hasnaa, Antonino) își vor putea continua pregătirea după 30 de minute;
    - pe de altă parte, ultimii cinci își vor putea pune mâinile în aluat după 50 de minute de la începutul testului.
  20. ^ Testul are loc în Vignola .
  21. ^ Antonino, Martina, Riccardo, Rosario și Sara, considerați cei mai buni ai testului creativ, beneficiază de un bonus de 15 minute.
  22. ^ Fiecare concurent trebuie să creeze trei tipuri de calissons :
    - una care conține o plantă sau un condiment ;
    - unul care evidențiază aroma unui fruct ;
    - o singură alegere liberă.

    Mai mult, pe baza poziției ocupate în testul tehnic, concurenții, la cântatul cocoșului, trebuie să se confrunte cu un eveniment neașteptat:
    - ultimii trei clasificați (Rong, Marty și Antonino) trebuie să caute fructe într-o vizuină de paie și să le folosească neapărat la prepararea lor;
    - concurenții de la mijlocul mesei (Rosario, Sara și Hasnaa) trebuie să rupă o piñata și să adune ierburile conținute în ea, apoi să le pună în calissons ;
    - primii clasificați (Riccardo, Antonio și Martina) trebuie să recupereze niște ouă într-un stilou de găină , pentru a le folosi mai târziu în geamurile deserturilor lor.
  23. ^ Antonio, Hasnaa, Martina, Rosario și Sara, considerați cei mai buni ai testului creativ, beneficiază de un bonus de 15 minute.
  24. ^ Casetele trebuie să aibă o greutate bine definită. În funcție de poziția din testul tehnic, concurenții trebuie să facă un desert:
    - din 2 kg pentru primii doi clasificați (Antonio și Martina);
    - din 3 kg pentru ultimii trei clasificați (Hasnaa, Riccardo și Rong).
  25. ^ Fiecare dintre cei trei concurenți trebuie să sporească aroma de cafea:
    - draga pentru Antonino;
    - iasomie pentru Sara;
    - citrice pentru Rong.
  26. ^ Eliminare din cauza neființării tortului solicitat în testul tehnic.
  27. ^ Martina și Riccardo, considerați cei mai buni ai testului creativ, beneficiază de un bonus de 5 minute.
    În plus, primii trei clasați ai testului tehnic beneficiază de următoarele bonusuri:
    - prima clasificată, Martina, merge 15 minute;
    - al doilea clasificat, Hasnaa, merge 10 minute;
    - locul trei, Riccardo, merge 5 minute.
  28. ^ Testul are loc în echipe. Fiecare dintre aceste beneficii beneficiază de toate bonusurile componentelor (20 de minute pentru ambele). Defalcarea este după cum urmează:
    - Martina, Antonio și Sara;
    - Hasnaa, Riccardo și Rong.
  29. ^ Concurenții nu vor avea o rețetă scrisă de urmat, dar Ernst Knam va dicta ritmurile testului, efectuând rețeta din spate și explicând pașii cu voce tare.
  30. ^ Conform clasamentului testului tehnic, deserturile de preparat sunt treptat mai complicate:
    - Hasnaa, subcampion, trebuie să completeze un Paris-Brest ;
    - Antonio, al treilea clasificat, trebuie să completeze un tort modern „paradis”;
    - Martina, a patra clasificată, trebuie să termine un tort de picurare.
  31. ^ Pentru durata testului, egală cu 60 de minute, cei doi concurenți schimbă ghidul de creare a tortului la fiecare 10 minute pentru primele 40, încercând să își personalizeze desertul în ultimele 20 de minute.
  32. ^ Repetiția are loc la Disneyland Paris , Franța .
  33. ^ Fiecare bucătar de patiserie primește instrucțiuni precise cu privire la forma, un ingredient și culoarea tortului de făcut:
    - Rotund, brânză și roșu ( Mickey Mouse ) se solicită de la Rong;
    - Martina se solicită sub formă de inimă, căpșună și trandafir ( Daisy Duck );
    - lui Riccardo i se cere să fie dreptunghiular, în portocaliu și portocaliu ( Pippo );
    - în Hasnaa se solicită pătrat, cu alune și verde ( Cip & Ciop ).
  34. ^ Cei patru copii protagoniști ai temei de deschidere sunt repartizați concurenților. După ce au observat și degustat patru prăjituri diferite, copiii trebuie să încerce să descrie cât mai exact ceea ce au experimentat anterior bucătarilor de patiserie, care trebuie să încerce să reproducă tortul cât mai fidel. Mai mult, în timpul testului, concurenții au posibilitatea de a pune judecătorilor trei întrebări, care raportează răspunsurile copiilor care, la rândul lor, le dezvăluie bucătarilor de patiserie.
  35. ^ Toate dulciurile trebuie să conțină lămâie, sare, ulei și ricotta.
  36. ^ În 240 de minute, cei doi finaliști trebuie să creeze mai multe dulciuri, fiecare pentru un potențial capitol al cărții lor, și anume:
    - unul rapid;
    - unul fără gluten;
    - una cu ciocolată;
    - unul care reprezintă pe deplin concurentul, care trebuie pus pe copertă.
    Particularitatea acestui test este faptul că, la sfârșitul fiecărui pas, judecătorii gustă și evaluează tortul, în timp ce cei doi bucătari își pot continua munca.
  37. ^ Eliminat după testul tehnic.
  38. ^ Eliminat după dovada creativă.
  39. ^ Câștigătorul celei de -a cincea ediții .
  40. ^ Isabella Potì, bucătar în rol principal și creatorul testului tehnic, asistă judecătorii în întocmirea clasamentului testului menționat anterior.
  41. ^ Inclusiv toate canalele grupului Discovery Italia, totalul este de 1.472.000 de spectatori.
  42. ^ Ascultă TV 30 august: TV generalist în vacanță. Real Time bate La7 , pe TvZoom , 31 august 2019. Adus pe 6 septembrie 2019 .
  43. ^ Inclusiv toate canalele grupului Discovery Italia, totalul este de 7,9% share.
  44. ^ Ascultați tv 6 septembrie 2019 , pe davidemaggio.it .
  45. ^ Ascultați tv 13 septembrie 2019 , pe davidemaggio.it .
  46. ^ Ascultați tv 20 septembrie 2019 , pe davidemaggio.it .
  47. ^ Ascultați tv 27 septembrie 2019 , pe davidemaggio.it .
  48. ^ Ascultați tv 4 octombrie 2019 , pe davidemaggio.it .
  49. ^ Ascultați tv 11 octombrie 2019 , pe davidemaggio.it .
  50. ^ Ascultați tv 18 octombrie 2019 , pe davidemaggio.it .
  51. ^ Ascultați tv 25 octombrie 2019 , pe davidemaggio.it .
  52. ^ Ascultați tv 1 noiembrie 2019 , pe davidemaggio.it .
  53. ^ Ascultați tv 8 noiembrie 2019 , pe davidemaggio.it .
  54. ^ Ascultați tv 15 noiembrie 2019 , pe davidemaggio.it .
  55. ^ Ascultați tv 22 noiembrie 2019 , pe davidemaggio.it .
  56. ^ Ascultați tv 29 noiembrie 2019 , pe davidemaggio.it .

Elemente conexe

linkuri externe