Perioada de pregatire

De la Wikipedia, enciclopedia liberă.
Salt la navigare Salt la căutare

În contextul exercițiului cu greutăți ( antrenament de rezistență ) - în special în culturism - perioada de pre-antrenament reprezintă acea perioadă de timp anterioară sesiunii cu greutăți, în care performanța și câștigurile musculare pot fi optimizate prin aportul anumitor alimente, substanțe nutritive sau suplimente alimentare.

Definiție

Strategiile nutriționale care trebuie aplicate în pre-antrenament se bazează pe furnizarea de substraturi de energie alternativă (în special carbohidrați) pentru a păstra rezervele endogene de energie și pentru a profita de fluxul sanguin crescut către țesutul muscular. Aportul de substanțe nutritive specifice în anumite faze ( calendarul ), adică pre și post-antrenament, s-a dovedit a fi o strategie importantă pentru creșterea masei musculare [1] , întrucât multe dovezi științifice au arătat că aceste două mese luate aproape de antrenament sunt capabil să promoveze câștiguri mai mari în hipertrofie și forță musculară decât atunci când, de exemplu, au fost luate dimineața devreme și seara târziu [2] . S-a demonstrat că mesele pre și post antrenament modifică pozitiv profilul hormonal, de exemplu prin creșterea nivelurilor de GH și IGF-1 și reducerea nivelurilor de cortizol [3] . Deși, în general, accentul se pune mai mult pe masă imediat după antrenament ( fereastra anabolică ), se pare că consumul de nutrienți în perioada pre-exercițiu este, de asemenea, cheia pentru a asigura rezultate mai mari.

Carbohidrați

Exercițiile de intensitate ridicată impun o cerere mare de carbohidrați, care provin în principal din depozitele de glicogen . Glicogenul este carbohidratul depozitat în diferite zone ale corpului, în special în ficat și mușchi. Deoarece activitatea fizică anaerobă de intensitate mare consumă energie într-un ritm mai mare, organismul nu este în măsură să furnizeze suficient oxigen pentru a face o utilizare semnificativă a grăsimilor ca combustibil. În schimb, trebuie să se bazeze pe carbohidrați depozitați în mușchi sau transportați în interiorul lor de către sânge.

Consumul de zaharuri simple imediat înainte de antrenament poate reduce cantitatea de glicogen utilizată în timpul exercițiului, prelungind potențial performanța (Lambert și colab., 1991; Haff și colab. 2000; 2003) [4] [5] [6] . Și mai relevant este faptul că nivelurile ridicate de zahăr și insulină (hormonul care intervine ca răspuns la ingestia de carbohidrați și aminoacizi / proteine) din sânge par să creeze un mediu hormonal propice pentru anabolismul muscular (creșterea).

În timpul exercițiului, cortizolul accelerează procesele catabolice, cum ar fi lipoliza , ketogeneza și proteoliza (catabolismul proteinelor) . Acest lucru se face pentru a furniza substraturi de energie suplimentare în timpul exercițiului continuu. Efectele cortizolului pot fi, de asemenea, necesare pentru a furniza un grup de aminoacizi din care mușchiul poate reconstrui noi proteine ​​contractile dacă nu există o prezență suficientă de aminoacizi în sânge (aminoacizi scăzuți). Acest lucru asigură că un anumit grad de adaptare poate apărea indiferent de disponibilitatea proteinelor alimentare. Cu timpul, însă, dacă acest proces nu este echilibrat cu aportul de proteine ​​dietetice, efectul net va fi doar o menținere sau chiar o scădere a țesutului muscular funcțional, așa cum este evident în perioadele de post sau dietă prelungite. Din fericire, nu există o creștere semnificativă a nivelurilor de cortizol atunci când carbohidrații sunt consumați în timpul efortului (Tarpenning și colab., 2001) [7] . Efectul favorabil este dat de o creștere mai rapidă a secțiunii transversale a fibrelor musculare și s-a observat un efect mai mare la fibrele de tip II, care reușesc să fie mai importante în ceea ce privește creșterea forței și hipertrofia musculară.

Aportul de carbohidrați în jurul antrenamentului (înainte, în timpul și după) poate fi o opțiune mai puțin costisitoare decât utilizarea fosfatidilserinei , un fosfolipid cu proprietăți anti-cortizol cunoscute. În acest caz, administrarea de carbohidrați pare să regleze axa hipotalamo-hipofizo-suprarenală (responsabilă de secreția de cortizol), probabil prin insulină sau poate din cauza prezenței glucidelor în sine. Acest lucru, de fapt, reduce foarte mult răspunsul catabolic al organismului ca răspuns la stresul indus de efort.

Rezultatele studiului menționat anterior de Tarpenning și colab. (2001) au indicat că antrenamentul cu carbohidrați în timpul antrenamentelor cu greutăți poate suprima secreția de cortizol. După o perioadă de 12 săptămâni, acest lucru a dus la o creștere a hipertrofiei musculare, atât la fibrele de tip 1, cât și la cele de tip 2, mai mare decât ceea ce fusese pentru exerciții fizice fără aport de carbohidrați. Diferențele în răspunsul la cortizol au reprezentat 74% din modificările hipertrofiei fibrelor de tip 1 și 52,3% din modificările hipertrofiei fibrelor de tip 2 [7] . Bird și colab. (2006) au concluzionat că aportul de carbohidrați și / sau aminoacizi esențiali (EAA) în timpul antrenamentelor cu greutăți suprimă secreția de cortizol în timpul și după antrenament. Cele mai mari efecte au fost date de băuturile cu carbohidrați sau băuturile cu carbohidrați și EAA [8] . În acest context, glucidele s-au dovedit a fi cele mai eficiente în suprimarea secreției de hormon catabolic. Deși aceste cercetări au analizat aportul acestor substanțe nutritive în timpul antrenamentului, se poate concluziona că consumul lor în pre-antrenament poate induce și beneficii similare.

Proteine

O altă strategie nutrițională înainte de antrenament este de a profita de fluxul crescut de sânge către mușchii care lucrează. Deoarece disponibilitatea aminoacizilor este adesea factorul limitativ pentru sinteza proteinelor, o masă de proteine ​​pre-antrenament va crește aportul de aminoacizi la țesutul muscular. Se susține adesea că carbohidrații furnizează singurul macronutrienți din care energia stocată generează ATP non-aerob, adică în antrenamente anaerobe, cum ar fi antrenamentul cu greutăți. Cu toate acestea, acest lucru nu este cazul, întrucât mai multe studii au arătat că catabolismul aminoacizilor asigură și o sursă de energie anaerobă [9] , astfel încât aportul de proteine ​​/ aminoacizi înainte de exercițiu ar putea oferi sprijin energetic suplimentar. Cercetarea a analizat efectele induse de administrarea unei băuturi proteice înainte de antrenament.

Având în vedere rezultatele pozitive anterioare obținute din administrarea de aminoacizi esențiali + carbohidrați în pre-antrenament (Tipton și colab., 2001), care s-au dovedit a fi superioare administrării aceleiași băuturi în post-antrenament, aceeași echipă a lui Tipton și colab. (2007) au analizat efectele consumului de proteine ​​din zer (zer) singur pentru a determina dacă această suplimentare ar putea duce și la rezultate superioare în pre-antrenament versus post-antrenament. Două grupuri de persoane sănătoase au luat un supliment proteic imediat înainte sau imediat după antrenamentul cu greutăți, respectiv. S-a observat că absorbția aminoacizilor în timpul exercițiului nu a fost semnificativ diferită între cele două grupuri. Cercetătorii au ajuns la concluzia că modificările echilibrului proteic net muscular nu răspund la fel de pozitiv în pre-antrenament, așa cum s-a observat la carbohidrați + EAA [10] .

Kersick și colab. (2006) au examinat efectele suplimentelor de proteine ​​din zer și de cazeină asupra compoziției corpului, forței musculare, rezistenței musculare și capacității anaerobe pe parcursul a 10 săptămâni de antrenament de rezistență la 36 de bărbați instruiți. Acestea au fost împărțite în trei grupuri cărora li s-au administrat înainte de sesiunea de antrenament, respectiv un placebo pe bază de carbohidrați (48 g), zer (40 g) + cazeină (8 g), zer (40 g) + BCAA (3 gr) + glutamina (5 gr). Cele mai mari câștiguri în masa corporală slabă (LBM) și masa slabă alipidă (FFM) au fost obținute de grupul care a luat zer (40 g) + cazeină (8 g) [11] .

Ballard și colab. (2009) au dorit să stabilească dacă aportul de proteine ​​din zer ar putea avea un efect asupra sintezei de oxid nitric și îmbunătățirea consecventă a vasodilatației și a funcției vasculare. Oxidul nitric este de fapt un vasodilatator puternic capabil să inhibe agregarea trombocitelor, depunerea celulelor inflamatorii pe pereții vaselor și proliferarea celulelor musculare netede [12] . Subiecții au luat o soluție de peptide derivate din proteine ​​serice, demonstrând o dilatare crescută mediată de fluxul sanguin la 30, 60 și 90 de minute după ingestie [13] . Acest lucru indică faptul că proteinele din zer au puteri vasodilatatoare, iar acest efect poate fi folosit ca strategie de antrenament atunci când este luat în perioada pre-antrenament pentru a îmbunătăți aportul de nutrienți la mușchi. Efectul poate fi, de asemenea, potențial amplificat prin aportul de carbohidrați, deoarece s-a stabilit că chiar și nivelurile ridicate de insulină (stimulate în principal de carbohidrați și de unii aminoacizi) îmbunătățesc vasodilatația și circulația capilară [14] [15] [16] [17 ] . ] . Având în vedere că proteinele din zer stimulează, de asemenea, o secreție de insulină foarte mare [18] [19] ( indice ridicat de insulină ), efectul favorabil asupra sintezei oxidului azotic și a vasodilatației de către această sursă de proteine ​​ar putea fi atribuit proprietăților stimulatoare ale hormonului anabolic. În plus față de beneficiile anabolice oferite de aportul de proteine, acestea pot duce, prin urmare, și la o îmbunătățire a transportului de nutrienți.

Alte avantaje ale aportului de proteine ​​în pre-antrenament ar putea fi proprietățile stimulatoare în oxidarea grăsimilor. Exercițiile cu greutăți s-au arătat de mai multe ori pentru a favoriza pierderea în greutate [20] [21] [22] . Acest efect favorabil asupra cheltuielilor lipidice este dat de creșterea metabolismului bazal și a cheltuielilor calorice și lipidice în post-antrenament, fenomen denumit EPOC , care s-a dovedit a fi superior activității aerobe [23] [24] . Hackney și colab. (2010) au dorit să stabilească ce nutrient, inclusiv proteinele și carbohidrații, a reușit să maximizeze EPOC după antrenament cu greutate mare. În diferite zile, subiecții au luat o soluție compusă în principal din carbohidrați sau o soluție care conține în principal proteine ​​din zer, cu 20 de minute înainte de o sesiune de antrenament cu greutate mare. Rezultatele studiului au indicat că sursa de proteine ​​a fost capabilă să crească rata metabolică bazală și, prin urmare, EPOC semnificativ mai mult decât aportul unei cantități izocalorice de carbohidrați. Potrivit cercetătorilor, aportul de proteine ​​înainte de antrenament ar putea reprezenta o strategie de creștere a cheltuielilor de energie prin creșterea ratei metabolice bazale, astfel încât să faciliteze reducerea masei grase și să îmbunătățească compoziția corpului [25] .

Amineocide

Disponibilitatea aminoacizilor s-a dovedit a fi semnificativ mai mare în timpul exercițiului fizic atunci când sunt consumați înainte de antrenament decât după [26] . Prin consumul unei băuturi de proteină / amină înainte de exercițiu, există, de asemenea, o diferență semnificativă în alimentarea cu aminoacizi a mușchiului în prima oră după exercițiu, oferind un beneficiu semnificativ. Consumul net de aminoacizi de către mușchi este de două ori mai mare cu o băutură de aminoacizi și carbohidrați înainte de antrenament, comparativ cu consumul post-antrenament. Rata de dispariție a fenilalaninei , un indicator de aminoacizi al sintezei proteinelor musculare recunoscute în aminoacizii din sânge, a fost semnificativ mai mare atunci când aminoacizii au fost luați înainte de antrenament.

Aceste rezultate indică faptul că răspunsul net de sinteză a proteinelor musculare indus de consumul unei soluții proteice chiar înainte de antrenamentul de rezistență este mai mare decât atunci când aceeași soluție este consumată după exerciții, în principal datorită creșterii sintezei proteinelor musculare ca rezultat. aminoacizi la mușchiul implicat.

Masă mixtă

Desigur, este de conceput că aportul de diferiți nutrienți este capabil să sporească beneficiile în ceea ce privește sinteza proteinelor, performanța și inhibarea secreției de cortizol. Într-adevăr, băuturile pre-antrenament testate în cercetare au fost compuse dintr-un amestec de carbohidrați și proteine ​​sau aminoacizi. Secreția de insulină tipică ingestiei de carbohidrați este, de fapt, îmbunătățită cu combinația unei surse de aminoacizi sau proteine [27] [28] . De fapt, sa demonstrat că aportul de proteine ​​din zer singur provoacă vasodilatație la 30, 60 și 90 de minute după ingestie [13] . Insulina stimulată de alimente este capabilă să îmbunătățească circulația capilară și fluxul sanguin și, în consecință, transportul nutrienților către mușchi [14] [15] . Având în vedere acest efect, consumul unei mese lichide (o băutură) pe bază de nutrienți insulinogeni înainte de antrenament, cum ar fi carbohidrații și proteinele din zer, ar putea crește dramatic fluxul sanguin și sinteza proteinelor.

Tipton și colab. (2001) au comparat efectele anabolice ale consumului unei băuturi de aminoacizi și carbohidrați imediat înainte și imediat după antrenamentul cu greutăți. Cercetătorii au descoperit că concentrația de aminoacizi din fluxul sanguin a fost semnificativ mai mare în grupul care a luat băutura înainte de efort, iar acest efect a persistat chiar și în prima oră după exercițiu. Rezultatele au indicat faptul că consumul unei doze de aminoacizi esențiali și un supliment de carbohidrați imediat înainte de antrenamentul cu greutăți a dus la un răspuns anabolic mai mare decât consumul băuturii imediat după efort. Acest lucru se datorează în principal creșterii sintezei proteinelor musculare ca urmare a unui transport crescut de aminoacizi la mușchiul antrenat. Creșterea răspunsului anabolic a fost aproape dublă față de cea observată atunci când aceeași băutură a fost consumată după antrenament [26] . Superioritatea mesei înainte de antrenament nu a fost găsită doar în aportul de proteine ​​din zer [10] . Cu toate acestea, nu este clar dacă această diferență s-a datorat absenței carbohidraților sau diferenței dintre proteine ​​și aminoacizi. Cu toate acestea, o masă solidă mixtă care conține proteine ​​consumate cu 2 ore înainte de efort este capabilă să ridice sinteza proteinelor post-prandiale [29] .

De fapt, rezultatele lui Tipton au fost recent puse la îndoială de cercetările lui Fujita și colab. (2009). Cercetătorii au văzut că sinteza proteinelor crește imediat după ingestia pre-antrenament a carbohidraților EAA +, revine la valoarea inițială în timpul efortului și rămâne neschimbată la o oră după efort. Sinteza proteinelor scade în grupul de post în timpul efortului și crește la o oră după efort. Cu toate acestea, la 2 ore după efort, sinteza proteinelor crește cu aproximativ 50% în ambele grupuri, fără nicio diferență între ele [30] .

Concluzii

  • Carbohidrații sunt principalii stimulatori ai insulinei, urmați de aminoacizii liberi [31] și proteinele din zer [18] (în principal hidrolizate [32] );
  • Combinația de carbohidrați și proteine ​​/ aminoacizi stimulează insulina mai mult decât fac aceleași surse luate individual; [33] [34]
  • S-a demonstrat că numai proteinele din zer duc la vasodilatație până la 90 de minute după administrare [13] ;
  • Concentrațiile mari de insulină îmbunătățesc vasodilatația, circulația capilară și transportul nutrienților către mușchi; [14] [15]
  • S-a demonstrat că aportul de proteine ​​din zer înainte de antrenament crește EPOC și, prin urmare, rata metabolică bazală și cheltuielile lipidice după antrenament, mai mult decât carbohidrații; [25]
  • Creșterea sintezei proteinelor post-antrenament poate fi cu 200% mai mare atunci când o băutură de carbohidrați și aminoacizi esențiali este consumată imediat înainte, comparativ cu imediat după antrenament [26] . Cu toate acestea, aceste rezultate au fost puse la îndoială; [30]
  • Aportul de numai proteine ​​din zer imediat înainte de antrenament nu a arătat diferențe deosebite în sinteza proteinelor post-antrenament comparativ cu aportul imediat după [10] , spre deosebire de ceea ce s-a văzut cu aportul de carbohidrați + aminoacizi;
  • Luarea unui supliment de proteină pre-antrenament s-a dovedit a promova creșteri mai mari ale masei slabe, mai ales cu combinația de zer și cazeină; [11]
  • Carbohidrații și / sau aminoacizii luați în timpul antrenamentului au demonstrat o capacitate puternică de a suprima hormonul catabolic cortizol [7] [8] , cu efecte benefice asupra masei musculare și a câștigului de forță și reducerea catabolismului proteinelor [7] . Este de conceput că aceleași efecte benefice pot fi induse și de aportul acestor nutrienți pre-antrenament;
  • Aportul de carbohidrați înainte de antrenament poate promova performanța prin furnizarea de substraturi energetice exogene și prin reducerea utilizării glicogenului muscular [4] [5] [6] .

Notă

  1. ^ Ormsbee și colab. Efectele consumului pre-și post-exercițiu de suplimente de performanță multi-ingrediente asupra sănătății cardiovasculare și a grăsimii corporale la bărbații instruiți după șase săptămâni de antrenament de rezistență: un studiu stratificat, randomizat, dublu-orb . Nutriție și metabolism 2013, 10:39
  2. ^ Cribb PJ, Hayes A. Efectele sincronizării suplimentelor și exercițiului de rezistență asupra hipertrofiei mușchilor scheletici . Med Sci Sports Exerc. 2006 noiembrie; 38 (11): 1918-25.
  3. ^ Kraemer și colab. Răspunsuri hormonale la zilele consecutive de exerciții cu rezistență grea, cu sau fără suplimente nutritive . J Appl Physiol. 1998 oct; 85 (4): 1544-55.
  4. ^ a b Lambert și colab. Efectele hrănirii cu carbohidrați asupra exercițiului de rezistență multiplă . Journal of Strength & Conditioning Research. Noiembrie 1991 - Volumul 5 - Numărul 4
  5. ^ a b Haff și colab. Suplimentarea cu carbohidrați și antrenamentul de rezistență . J Strength Cond Res. 2003 februarie; 17 (1): 187-96.
  6. ^ a b Haff și colab. Suplimentarea cu carbohidrați atenuează pierderea glicogenului muscular în timpul atacurilor acute de exerciții de rezistență . Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2000 septembrie; 10 (3): 326-39.
  7. ^ a b c d Tarpenning și colab. Influența exercițiilor de antrenament cu greutăți și modificarea răspunsului hormonal asupra creșterii mușchilor scheletici . J Sci Med Sport. Decembrie 2001; 4 (4): 431-46.
  8. ^ a b Bird și colab. Efectele ingestiei de carbohidrați lichizi / aminoacizi esențiali asupra răspunsului hormonal acut în timpul unei singure perioade de exerciții de rezistență la bărbații neinstruiți . Nutriție. 2006 apr; 22 (4): 367-75. Epub 2006 10 februarie.
  9. ^ Hochachka PW, Dressendorfer RH. Acumularea de succinate la om în timpul exercițiului . Eur J Appl Physiol. 1976; 35: 235-242. doi: 10.1007 / BF00423282.
  10. ^ a b c Tipton și colab. Stimularea sintezei proteinelor musculare nete prin ingestia de proteine ​​din zer înainte și după exercițiu . Am J Physiol Endocrinol Metab. 2007 ianuarie; 292 (1): E71-6.
  11. ^ a b Kerksick și colab. (2006). Efectele suplimentării cu proteine ​​și aminoacizi asupra performanțelor și a adaptărilor de antrenament pe parcursul a zece săptămâni de antrenament de rezistență . J Forța Cond Res 20 (3): 643-53.
  12. ^ Cooke JP. Rolul esențial al oxidului nitric pentru sănătatea vasculară . Poate J Cardiol. 2004 aug; 20 Suppl B: 7B-15B.
  13. ^ a b c Ballard și colab. Ingerarea acută a unei noi peptide derivate din zer îmbunătățește răspunsurile endoteliale vasculare la persoanele sănătoase: un studiu randomizat, controlat cu placebo . Nutr J. 2009; 8:34.
  14. ^ a b c Coggins și colab. Hiperinsulinemia fiziologică îmbunătățește perfuzia mușchilor scheletici umani prin recrutare capilară . Diabet. Decembrie 2001; 50 (12): 2682-90.
  15. ^ a b c Baronul AD. Acțiuni hemodinamice ale insulinei . Sunt J Physiol. 1994 aug; 267 (2 Pt 1): E187-202.
  16. ^ Giugliano și colab. Efectele vasculare ale L-argininei la om. Rolul insulinei endogene . J Clin Invest. 1997 1 februarie; 99 (3): 433-438.
  17. ^ Wilcox G. Insulina și rezistența la insulină . Clin Biochem Rev. 2005 mai; 26 (2): 19-39.
  18. ^ a b Gattás și colab. Indici glicemici și de insulină ai formulelor de hrănire a tuburilor la adulți sănătoși . Pr. Med Chil. 2007 iulie; 135 (7): 879-84. Epub 2007 6 septembrie.
  19. ^ Nilsson și colab. Glicemia și insulinemia la subiecții sănătoși după mese echivalente cu lactoză din lapte și alte proteine ​​alimentare: rolul aminoacizilor din plasmă și al incretinelor . 2004, American Journal of Clinical Nutrition, Vol. 80, Nr. 5, 1246-1253
  20. ^ Treuth și colab. Efectele antrenamentului de forță asupra compoziției corporale totale și regionale la bărbații în vârstă . J Appl Physiol. 1994 aug; 77 (2): 614-20.
  21. ^ Cullinen, Caldwell. Antrenamentul cu greutăți crește masa și grăsimea fără grăsimi la femeile tinere neinstruite . J Am Diet Conf. Univ. 1998 apr; 98 (4): 414-8.
  22. ^ Wilmore JH. Modificări ale forței, compoziției corpului și măsurătorilor antropometrice ca urmare a unui program de antrenament cu greutăți de 10 săptămâni . Med Sci Sports. Vara 1974; 6 (2): 133-8.
  23. ^ Gilette și colab. Cheltuieli energetice postexercitare ca răspuns la un exercițiu acut aerob sau rezistiv . International Journal of Sports Nutrition, 1994. 4, 347-360.
  24. ^ Elliot și colab. Condiționarea aerobă determină o creștere susținută a ratei metabolice? . Am J Med Sci. 1988 oct; 296 (4): 249-51.
  25. ^ a b Hackney și colab. Cronometrarea aportului de proteine ​​crește consumul de energie la 24 de ore după antrenamentul de rezistență . Med Sci Sports Exerc. 2010 mai; 42 (5): 998-1003.
  26. ^ a b c Tipton și colab. Momentul ingestiei de aminoacizi-carbohidrați modifică răspunsul anabolic al mușchilor la exercițiile de rezistență . Am J Physiol Endocrinol Metab. 2001 aug; 281 (2): E197-206.
  27. ^ Pallotta JA, Kennedy PJ. Răspunsul insulinei plasmatice și al hormonului de creștere la alimentarea cu carbohidrați și proteine . Metabolism. 1968 octombrie; 17 (10): 901-8.
  28. ^ Rabinowitz și colab. Modele de eliberare hormonală după glucoză, proteine ​​și glucoză plus proteine . Lancet. 27 august 1966; 2 (7461): 454-6.
  29. ^ Witard și colab. Exercițiul de rezistență crește sinteza proteinelor musculare postprandiale la om . Med Sci Sports Exerc. 2009 ianuarie; 41 (1): 144-54.
  30. ^ a b Fujita și colab. Ingestia esențială de aminoacizi și carbohidrați înainte de exerciții de rezistență nu îmbunătățește sinteza proteinelor musculare postexercitarea . J Appl Physiol. 2009 mai; 106 (5): 1730-9.
  31. ^ Van Loon și colab. Răspunsurile la insulină plasmatică după ingestia diferitelor amestecuri de aminoacizi sau proteine ​​cu carbohidrați . Sunt J Clin Nutr. 2000 iulie; 72 (1): 96-105.
  32. ^ Calbet și MacLean. Răspunsurile plasmatice la glucagon și insulină depind de rata de apariție a aminoacizilor după ingestia diferitelor soluții proteice la om . J Nutr. 2002 aug; 132 (8): 2174-82.
  33. ^ Nuttall FQ, Mooradian AD, Gannon MC, Billington C, Krezowski P. Efectul ingestiei de proteine ​​asupra răspunsului glucozei și insulinei la o sarcină standardizată de glucoză pe cale orală . Îngrijirea diabetului, 1984; 7: 465-70.
  34. ^ Krezowski și colab. Efectul ingestiei de proteine ​​asupra răspunsului metabolic la glucoza orală la indivizii normali . 1986, American Journal of Clinical Nutrition, Vol. 44, 847-856

Bibliografie

linkuri externe

Adus de la „ https://it.wikipedia.org/w/index.php?title=Pre-training_Period&oldid=118074303 ”