Moselle (regiunea viticolă)

De la Wikipedia, enciclopedia liberă.
Salt la navigare Salt la căutare
O podgorie abruptă cu vedere la râul Moselle

Mosel (IPA: / Moːzl̩ /), în limba italiană Mosella, este una dintre cele 13 regiuni viticole din Germania (Weinbaugebiete) pentru vinuri de calitate (Qualitätsweîn, fostă QbA și Prädikatswein) , și este numit după Moselle râu (în franceză:. Moselle în luxemburgheză : Musel). Anterior, regiunea se numea Mosel-Saar-Ruwer , dar începând cu 1 august 2007 numele său a fost schimbat cu unul mai comercial. [1] [2] Mosela este a treia cea mai mare regiune viticolă din Germania în ceea ce privește producția, dar, potrivit multora, este prima din punct de vedere al prestigiului internațional. [3] Regiunea se extinde peste văile râurilor Moselle, Saar și Ruwer de lângă gura Mosellei din Koblenz și în amonte în jurul orașului Trier, în statul federal Renania-Palatinat . Zona este cunoscută pentru podgoriile din regiune cu vedere la râu, situate pe versanți abrupți. La 65 ° grade de înclinație , cea mai abruptă podgorie înregistrată în lume este cea a Calmont situată pe Moselle și aparținând localității Bremm și, din acest motiv, se numește Bremmer Calmont. [4] [5] Mosela este renumită în principal pentru vinurile sale obținute din soiul de struguri Riesling , de asemenea putem găsi Elbling sau Müller-Thurgau , care contribuie și la producție. În ultimele două decenii, producția de vin roșu, în special Spätburgunder ( Pinot Noir ), a crescut în Moselle și în toate podgoriile germane și a atras din ce în ce mai mult interes din partea comunității vinicole internaționale. Datorită poziției nordice a Mosellei, vinurile Riesling sunt adesea ușoare, având un conținut mai scăzut de alcool, spumante și aciditate ridicată, și prezintă adesea arome „înflorite”, mai degrabă decât sau în plus față de aromele „fructate”. Solul său viticol cel mai răspândit provine în principal din depozite de ardezie de diferite tipuri, care tind să confere vinurilor un aspect transparent, mineral, care prezintă adesea o aromă foarte intensă. [6] În era schimbărilor climatice, care caracterizează zilele noastre, s-a depus o mulțime de lucrări pentru a îmbunătăți și a obține aprobarea Rieslingului complet uscat („Trocken”) în această regiune, astfel încât cei mai mulți producători de oameni celebri au găsit aprobarea pentru astfel de vinuri, în special în Europa. [7]

Istorie

Porta Nigra romană era una dintre cele patru porți ale orașului din jurul orașului Trier.

Se crede că viticultura a fost introdusă în această zonă de către romani care au plantat podgorii de-a lungul râurilor Moselle și Rin pentru a avea o sursă locală de vin pentru garnizoanele lor. Transportul vinului din peninsula italiană sau peste munții Vosgilor și podgoriile romane în Galia a fost foarte scump și nepractic. Romanii s-au gândit să creeze un canal între Saone și Rin înainte de a decide să planteze viță de vie în zonă. Trier (fondată în 16 î.Hr.) a fost un avanpost roman important și este probabil ca primele podgorii Moselle să fi fost plantate pe dealurile din jur în secolul al II-lea. Viticultura din acea zonă era cu siguranță înfloritoare în secolul al IV-lea, când poetul roman Ausonio a scris o poezie despre frumusețea pământului în timpul recoltării. [8]

Vinul Moselle din epoca romană era descris ca fiind ușor și „auster”. S-a spus că era un vin mai ușor de băut decât cel provenit din alte zone romane. În timpul iernii, vinul era încălzit într-un ceainic și băut ca un ceai (o tradiție practicată încă în rândul muncitorilor moderni ai viilor care îl beau ca cafeaua , adesea cu puțin zahăr adăugat). În mai calde ani vinul a fost considerabil mai de fructe și mai dulce . Acest lucru se datorează faptului că căldura a permis strugurilor să se coacă mai bine și să dezvolte mai multe zaharuri. În timpul toamnei procesul de fermentare nu este finalizat din cauza temperaturii scăzute a sezonului, lăsând astfel vinul cu niveluri ridicate de zahăr rezidual . [9]

Satul vinicol Bernkastel în 1646 (foto sus)

În Evul Mediu au fost construite sate a căror activitate se baza pe industria vinului din regiune. Aceste „sate vinicole”, cunoscute sub numele de „Winzerdörfer” , includeau trasee din centrul satului până la podgoriile locale. În centru exista o pivniță comună în care toți vinificatorii din zonă își puteau păstra vinurile. Probabil cel mai cunoscut dintre Winzerdörfer a fost satul Bernkastel căruia i s-au acordat drepturile orașului în 1291. [9] În 1435, când contele Johann al IV-lea de Katzenelnbogen a plantat Riesling [10] (soiul de struguri albi) în orașul din apropiere Rüsselsheim a fost pentru prima dată în posesia podgoriilor din Winningen, cum ar fi Destil , în Burgen și jumătate din orașul Kochem și multe alte podgorii de-a lungul Mosellei. Pentru a crea soluri mai potrivite pentru viticultură, proprietarii de podgorii din secolul al XVI-lea au folosit explozivi pentru a sparge pintenii verticali ai stâncilor de-a lungul râurilor. [11]

Spre sfârșitul secolului al XVII-lea, Mosela a început să fie din ce în ce mai asociată cu vinul obținut din strugurii Riesling. Abația San Massimino din Trier deținea 74 de podgorii și în 1695 avea peste 100.000 de viță de vie Riesling. Astăzi podgoria lui Maximin Grünhaus este considerată una dintre cele mai bune podgorii Riesling din toată Germania. În secolul al XVIII-lea, Electorul din Trier, Clement Wenceslas din Saxonia , a stabilit că pentru o perioadă de șapte ani fiecare viță de vie din zona Moselle ar trebui să fie doar Riesling. Odată cu creșterea casei Hanovre din Marea Britanie , exporturile de „vin Moselle” către Anglia au crescut brusc. Cu toate acestea, având în vedere prețul ridicat al vinului, difuzarea acestuia a rămas în principal în mâinile curții regale și a nobilimii engleze și, prin urmare, nu a înlocuit claretul în tavernele din sat. [12]

Industria vinicolă Moselle din secolul al XIX-lea, sub conducerea Prusiei , a cunoscut o perioadă de prosperitate fără precedent, începând cu recolta istorică din 1819. Pentru restul anilor 1820, a existat o serie de condiții meteorologice excepționale și o producție de vinuri. Pentru a promova vinul regiunii, guvernul prusac a redus tarifele pentru importul vinurilor Moselle în alte regiuni ale regatului prusac. Dezvoltarea uniunii vamale Zollverein a beneficiat în continuare Moselle prin reducerea taxelor vamale la vinurile lor care călătoresc în alte regiuni ale Confederației Germane . O serie de recolte de vreme rea între sfârșitul anilor 1930 și începutul anilor 1940 ar diminua apoi creșterea prosperității care se anticipase pentru producția din regiunea Moselle. [13]

În jurul anului 1850, vinificatorii din Moselle au descoperit cum zahărul ar putea ajuta la compensarea recoltei de vreme rea și a strugurilor încă ne coapte. Un alt boom semnificativ a venit câteva decenii mai târziu, când premierul britanic William Ewart Gladstone a redus tarifele pentru vinurile ușoare, deschizând piața britanică pentru vinurile ieftine din Moselle. Această prosperitate mai mare a dus la încurajarea producției bazate mai mult pe cantitate decât pe calitate. În multe zone, în care nu s-a recomandat cultivarea Riesling, Müller-Thurgau, a cărui cultivare a fost mult mai simplă, și au fost plantate alte cruci Riesling. În secolul al XX-lea, interesul nord-american pentru vinurile dulci a văzut vinuri precum Liebfraumilch ieșind în evidență și mărci precum Blue Nun domină piața vinurilor de import din Germania. Recent, Moselle (precum și întreaga industrie viticolă din Germania ) s-a dedicat răsturnării reputației câștigate în ultimii ani și concentrării asupra calității vinurilor uscate din zonă. [13]

Clima și geografia

Râul Mosela lângă satul Kröv

Regiunea viticolă Moselle are un climat nord-continental caracterizat de temperaturi scăzute. Cele mai bune situri viticole pentru producție se găsesc de-a lungul râului Moselle și afluentului său, unde căldura din reflexia în apa soarelui este la maxim. Pârtiile orientate spre sud și sud-vest sunt și mai căutate datorită expunerii lor mai mari la lumina directă a soarelui, care poate favoriza maturarea strugurilor. [14] Solul zonei este dominat de ardezie poroasă, care are un drenaj ideal pentru regiunile cu precipitații abundente și proprietăți bune de păstrare a căldurii. [3] Multe dintre cele mai bune podgorii nu au deloc sol, doar ardezie spartă. În lunile de vară, vremea este fierbinte, sau mai degrabă blândă, cu o temperatură medie din iulie în jurul valorii de 64 ° F (18 ° C). [11]

Râul Moselle domină geografia regiunii, care este împărțită în mod caracteristic în trei secțiuni principale. Mosela Superioară este cea mai sudică secțiune, cea mai apropiată de originile râului de-a lungul frontierei franceze și luxemburgheze. Regiunea include afluenții râurilor Saar și Ruwer și este centrată pe orașul Trier. Centrul Moselle sau Mittelmosel este principala regiune viticolă și include satele Bernkastel și Piesport . Mosela centrală începe în satul Zell și se întinde de la sud la nord de satul Schweich . Pământul pe bază de ardezie de aici se spune că are unul dintre cele mai recunoscute terroiruri cu vinuri, în special Riesling, care prezintă note minerale de ardezie. Mosela de Jos cuprinde teritoriul la sud de orașul Koblenz până la satul Alf de lângă Zell. Este cea mai nordică regiune viticolă din Mosela și include zona în care se întâlnește cu râul Rin. [14]

Viticultură

Podgoriile terasate de -a lungul malurilor Mosellei din Trittenheim .

Pârtiile abrupte ale malurilor râului, împrăștiate în toată regiunea Moselle, sunt considerate a fi unele dintre cele mai consumatoare de forță de vie din lume. Recoltarea mecanică este impracticabilă și sunt necesare aproape șapte ori mai multe ore de muncă manuală în Moselle decât în ​​terenuri mai plate, cum ar fi Médoc . [15] Vița de vie este mizată individual la pământ fără a conecta fire, astfel încât lucrătorii să poată îngriji plantele care traversează podgoria mai mult pe orizontală decât pe verticală, deoarece acest lucru este considerat mult mai riscant și obositor. Siguranța este o prioritate pentru mulți proprietari de podgorii Mosel, iar zona are o istorie documentată a deceselor lucrătorilor în timpul cultivării viței de vie. [3] Un avantaj al podgoriilor abrupte din Moselle este că panta permite luminii solare să intre în contact cu viile mai direct. În timpul iernii, ploaia provoacă adesea o anumită eroziune a solului, în special așchii de ardezie care sunt necesare pentru proprietățile lor de păstrare a căldurii. Multe podgorii vor colecta aceste sedimente erodate și le vor transporta înapoi pe deal. [5]

Struguri Riesling.

Strugurii Riesling, care în 2008 acopereau 59,7% din suprafața cultivată[16] , este considerat de mulți ca fiind cel mai prestigios și de cea mai înaltă calitate de struguri de vin Moselle, dar nu poate fi plantat în fiecare parte a podgoriei din cauza dificultăților pe care strugurii îl întâlnesc la coacere într-un climat deosebit de răcoros. Calitatea vinului și maturitatea strugurilor Riesling depind de factori precum altitudinea , aspectul și expunerea la lumina soarelui. O caracteristică pozitivă a strugurilor Riesling este că, în ciuda faptului că nu atinge maturitatea perfectă, poate produce în continuare un vin rafinat și elegant care se remarcă printre multe soiuri de struguri. [5]

Strugurele Müller-Thurgau, spre deosebire de strugurii Riesling, este mai ușor de cultivat (14,7%) și, împreună cu alte cruci de Riesling, cum ar fi Kerner (4,6%), a fost plantat în cantități mari în locurile nepotrivite pentru Riesling, intenționate anterior în alte scopuri agricole. O consecință negativă a acestor culturi la scară largă este că vinul produs din aceste situri este, în general, de o calitate mai scăzută decât vinurile Riesling, care la rândul său are un efect economic deprimant asupra prețurilor tuturor vinurilor Mosel. Devalorizarea vinurilor Riesling în comparație cu unele dintre celelalte mari vinuri din lume din locuri precum Bordeaux , Burgundia și California a fost în favoarea consumatorilor, dar din punct de vedere economic a creat dificultăți cauzate de scăderea prețurilor care au avut ca rezultat în faliment.de multe crame mici din Moselle. [3]

În 2008, podgoriile Moselle au acoperit 9 034 hectare (22 320 acri), devenind a cincea ca mărime dintre cele 13 regiuni viticole din Germania.[16] Soiul de struguri albi acoperă 91% din suprafața totală a podgoriilor din regiune. Tendința pe întreaga suprafață a podgoriilor a fost recent ușor negativă pentru o perioadă lungă de timp, trecând de la 12 760 hectare (31 500 acri) în 1988 la 9 533 hectare (23 560 acri) în 2003 [17] , pentru a ajunge apoi la 8 975 de hectare (22 180 de acri) în 2006. [18] Acestea sunt în principal situri mai mici în care a fost plantat anterior un soi de „calitate scăzută” și care au fost abandonate în această perioadă negativă; în perioada de 20 de ani, din 1988 până în 2008, culturile din Müller-Thurgau au scăzut cu 55%, iar cele din Elbling cu 49%. Cu toate acestea, în 2007 și 2008, tendința negativă a plantațiilor totale a fost oprită, iar suprafața podgoriilor Moselle a înregistrat o mică creștere de 59 de hectare (150 de acri) în doi ani.

Proiectul Moselle Bridge presupune traversarea unora dintre cele mai renumite podgorii, dar criticii vinului și vinificatorii internaționali sugerează opunerea construcției sale.

Regiunea viticolă

Riesling german la nivel de Kabinett din satul Graach, situat între Bernkastel și Wehlen.

În regiunea Moselle, există următoarele șase districte ( Bereiche ) și 19 denumiri colective viticole ( Großlagen ), plus 524 denumiri unice de vie (Einzellagen). Patru din cele șase districte sunt situate pe râul Moselle și unul pe râurile Saar și Ruwer.

Bernkastel-Kues
  • Districtul Burg Cochem , mai cunoscut sub numele de Untermosel sau Terrassenmosel

Cartierul Cochem cuprinde unele dintre cele mai abrupte podgorii din Moselle, plantate pe un teren format din ardezie devoniană albastră, ardezie roșie și cuarțit . [11] Multe dintre podgoriile inferioare ale Mosellei sunt terasate, ceea ce a determinat mulți producători să adopte denumirea de Terrassenmosel, care sună mai bine decât Untermosel în limba germană. Acest district produce o cantitate mai mare de vinuri uscate decât restul regiunii. O vie cunoscută în această zonă este Juffermauer situată lângă Treis-Karden , al cărei nume înseamnă „Zidul Fecioarelor” în dialectul / limba franconiană. [19]

  • Districtul Bernkastel, mai cunoscut sub numele de Mittelmosel

Acesta este districtul central al regiunii. Una dintre cele mai importante podgorii din această zonă este cunoscută sub numele de Doctorberg , iar vinurile sale sunt Bernkasteler Doctor . Povestea apocrifă care spune originea numelui podgoriei datează din Evul Mediu târziu, când un arhiepiscop care suferea de o boală terminală a fost vindecat miraculos prin băutul vinului făcut din strugurii acestei vie. [20]

Alte podgorii remarcabile ale Mittelmosel includ podgoriile solare (în germană: Sonnenuhr ); Brauneberg Juffer-Sonnenuhr, Wehlener Sonnenuhr, Zeltinger Sonnenuhr. În secolul al XIX-lea, au fost construite mari cadouri solare, astfel încât lucrătorii acestor podgorii să știe la ce oră să ia o pauză pentru prânz sau la sfârșitul zilei de lucru. Deoarece aceste podgorii sunt în mare parte expuse la soare, multe dintre vinurile produse din aceste podgorii sunt mai bogate și mai corupte decât alte vinuri produse din alte podgorii. Similar cu multe dintre podgoriile Grand Cru din Burgundia, podgoriile Sonnenuhr sunt foarte împărțite cu mai mulți proprietari de parcele individuale sau rânduri de viță de vie. Numai podgoria Wehlener Sonnenuhr are peste 200 de proprietari. [5]

Valea Ruwer
  • Districtul Ruwertal, mai cunoscut sub numele de Ruwer (numele său formal se datorează faptului că Ruwer este și o suburbie a orașului Trier. Ruwer este un estuar care se varsă în Moselle; „Tal” în germană înseamnă „vale”).

Situată la sud-est de Trier, această regiune include podgoriile din jurul Waldrach și Kasel . Regiunea găzduiește multe podgorii monopolizate. În Mertesdorf există un apeduct roman subteran care leagă podgoria Grünhaus de orașul Trier. Calitatea vinului Ruwer depinde în special de calitatea recoltei: recoltele proaspete prezintă vinuri puternic acide care se estompează rapid, în timp ce recoltele calde produc unele dintre cele mai delicate și parfumate vinuri germane. [21]

Celebrul Ayler Kupp , râul Saar
  • Districtul Saar

Ca și în regiunea Ruwer, vinul din districtul Saar (de-a lungul cursului inferior al râului Saar , în Renania-Palatinat ) depinde în special de calitatea totală a recoltei, producția de vin valabilă în general are loc doar 4 din 10 ani. Vinurile acestor vinuri calde se remarcă prin prospețimea lor asemănătoare mărului și notele sale minerale puternice. Anii cei mai favorabili permit recolta între sfârșitul lunii octombrie și mijlocul lunii noiembrie, când strugurii pot dezvolta suficient zahăr pentru a produce note florale și dulci. [21]

  • Districtul Obermosel

Acest cartier viticol este răspândit pe o fâșie subțire de teren de-a lungul frontierei cu Luxemburg. Regiunea se întinde de la nord de Igel și continuă spre sud până în satul Palzem, unde se întâlnește cu districtul Moseltor. Elbling, Müller-Thurgau și Auxerrois Blanc sunt unele dintre cele mai mari culturi din regiune. [21] Obermosel și Moseltor conțin foarte puține podgorii celebre în comparație cu celelalte districte ale regiunii.

  • Districtul Moseltor

Zona Moseltor este cea mai sudică zonă a Mosellei și este situată împreună cu Obermosel de-a lungul graniței cu Luxemburg. Strugurii Elbling sunt cei mai răspândiți în plantațiile din acest district, care produce un vin fin, rustic, cu aciditate ridicată. În această zonă, producția de vinuri spumante este din ce în ce mai frecventă . [21] Motivul pentru care micul Moseltor, cu aproximativ 110 hectare (270 acri) de podgorii, este o zonă separată este acela că, spre deosebire de celelalte 99% din suprafața viticolă a lui Mosel, este situat în statul Saarland și, prin urmare, este supravegheat de către guvernul acestui stat. Tot Moseltor se află în limitele Perl . [22]

Vinuri

A Mosel Spätlese

Vinurile din Mosela Superioară, în special de-a lungul afluenților Saar și Ruwer, se caracterizează printr-un conținut scăzut de alcool cuprins între 6% și 9%, cu note fructate intense și aciditate ridicată. Un poet local anonim i-a descris odată ca „Sonnenfeuer, Sternengold, Kühlen Mondlichtschein”: focul soarelui, aurul stelelor și lumina răcoroasă a lunii. Vinurile din Mosela Centrală sunt considerate a fi cele care reprezintă cel mai bine vinurile germane, unele dintre cele mai bune exemple putând îmbătrâni grațios timp de 50-100 de ani. [3] Rieslingul Mosel cu o prezență puternică de acid tartric echilibrează zahărul strugurilor și acest lucru contribuie la conferirea notelor sale fructate. [11] O caracteristică comună a tuturor vinurilor Moselle este aciditatea ridicată și transparența aromelor clar definite. Vinurile Moselle sunt ambalate în mod tradițional într-o sticlă lungă în stil verde. Din punct de vedere istoric, culoarea verde distinge vinurile Moselle de sticlele maro Rheinhessen . [5]

Plantațiile Müller-Thurgau reprezintă mai mult de 20% din producția de vin Moselle și sunt utilizate în mod obișnuit pentru un vin normal de băut sau un vin dulce. Strugurii Elbing reprezintă puțin peste 9% din producția zonei și este adesea folosit ca o alternativă economică la Riesling în producția de vin spumant Sekt . Moselle este, de asemenea, cunoscut pentru producția sa de Eiswein , cu aciditatea ridicată caracteristică zonei adăugată la dulceața produsă de concentrația de zaharuri din strugurii congelați. [5]

Soi de struguri

Cele mai cultivate soiuri de struguri, după suprafață în 2008, au fost: [23]

  • Bacchus, 84 ha (0,9%)
  • Grauer Burgunder , 83 ha (0,9%)
  • Regent , 61 ha (0,7%)
  • Chardonnay , 35 ha (0,4%)
  • Auxerrois, 28 ha (0,3%)
  • Reichensteiner, 26 ha (0,3%)
  • Ortega, 20 ha (0,2%)

Asociațiile

Licitație de pre-degustare Trier VDP Großer Ring în 2007.

Există două asociații viticole importante în regiunea Moselle, inelul Großer , care este o secțiune regională a VDP (organizația celor mai buni producători de vin din Germania) și inelul Bernkasteler . Ambele organizează licitații anuale cu cele mai bune vinuri. Producătorii își pot trimite vinurile la VDP pentru teste de degustare pentru a le califica drept vinuri de rezervă mai cunoscute sub numele de Erste Lage (adică primul site). Aceste vinuri sunt supuse diferitelor reglementări; de exemplu, recolta trebuie să fie manuală și randamentul nu trebuie să depășească 220 de cutii la hectar (50 hl / ha ). [24]

Notă

  1. ^ Regiunea viticolă Mosel-Saar-Ruwer a fost redenumită Mosel la 1 august 2007.
  2. ^ Decanter News 13 august 2007: Mosel-Saar-Ruwer scurtează numele în Mosel .
  3. ^ a b c d e J. Robinson Jancis Robinson's Wine Course Ediția a treia pg 264-265 Abbeville Press 2003 ISBN 0-7892-0883-0
  4. ^ Der Bremmer Calmont
  5. ^ a b c d e f K. MacNeil The Wine Bible pg 532-535 Workman Publishing 2001 ISBN 1-56305-434-5
  6. ^ Braatz. Dieter și colab; Wine Atlas din Germania ; Berkeley: University of California Press, 2014, ISBN 9780520260672 , p. 43-45
  7. ^ Pigott, Stuart și colab., Wein Spricht Deutsch , Frankfurt: Scherz (parte a S. FIscher Verlag), 2007, p.419, 442, passim
  8. ^ H. Johnson Vintage: The Story of Wine pp. 87-95, Simon și Schuster 1989 ISBN 0-671-68702-6
  9. ^ a b H. Johnson Vintage: The Story of Wine pp. 113–118 Simon și Schuster 1989 ISBN 0-671-68702-6
  10. ^ http://www.graf-von-katzenelnbogen.de/ Mosel, contii de Katzenelnbogen și primul risling al lumii
  11. ^ a b c d J. Robinson (ed.) „The Oxford Companion to Wine” Ediția a treia pp. 456–458, Oxford University Press 2006 ISBN 0-19-860990-6
  12. ^ H. Johnson Vintage: The Story of Wine pp. 288–296, Simon și Schuster 1989 ISBN 0-671-68702-6
  13. ^ a b H. Johnson Vintage: The Story of Wine pp. 388–396, Simon și Schuster 1989 ISBN 0-671-68702-6
  14. ^ a b C. Fallis, editor The Encyclopedic Atlas of Wine pg 258-259 Global Book Publishing 2006 ISBN 1-74048-050-3
  15. ^ jancisrobinson.com , http://www.jancisrobinson.com/learn/wine-regions/germany/mosel .
  16. ^ a b German Wine Institute: German wine statistics 2009/2010 Arhivat la 26 iulie 2011 la Internet Archive .
  17. ^ German Wine Institute: German Wine Statistics 2004–2005 Arhivat la 20 septembrie 2009 la Internet Archive .
  18. ^ German Wine Institute: German Wine Statistics 2006–2006 Arhivat 20 septembrie 2008 la Internet Archive .
  19. ^ K. MacNeil The Wine Bible pg 517 Workman Publishing 2001 ISBN 1-56305-434-5
  20. ^ K. MacNeil The Wine Bible pg 512 Workman Publishing 2001 ISBN 1-56305-434-5
  21. ^ a b c d H. Johnson & J. Robinson The World Atlas of Wine pg 216-223 Editura Mitchell Beazley 2005 ISBN 1-84000-332-4
  22. ^ Wein-Plus Glossar: Mosel , accesat la 22 ianuarie 2013
  23. ^ Landwirtschaftliche Bodennutzung - Rebflächen - Fachserie 3 Reihe 3.1.5 - 2008 , Wiesbaden, Germany, Statistisches Bundesamt , 2008. Accesat la 20 aprilie 2021 (arhivat din original la 12 august 2011) .
  24. ^ T. Stevenson "The Sotheby's Wine Encyclopedia" pg 347 Dorling Kindersley 2005 ISBN 0-7566-1324-8

Alte proiecte

linkuri externe

Controlul autorității VIAF (EN) 244 593 941 · GND (DE) 4139841-5
Adus de la „ https://it.wikipedia.org/w/index.php?title=Mosella_(regione_vinicola)&oldid=122026275 ”