Apiaceae

Proiect: Forme de viață - implementare clasificare APG IV . Taxonul supus acestui articol trebuie să fie supus unei revizuiri taxonomice. Dacă doriți să contribuiți la actualizare, consultați Proiect: forme de viață / APG IV .

Apiacea
Daucus carota L.
Clasificarea APG IV
Domeniu	Eukaryota
Regatul	Plantae
Ordin	Apiales
Familie	Apiaceae
Clasificare Cronquist
Domeniu	Eukaryota
Regatul	Plantae
Divizia	Magnoliophyta
Clasă	Magnoliopsida
Ordin	Apiales
Familie	Apiaceae (sau Umbelliferae ) Lindl. , 1863
Subfamilii
Mackinlayoideae Azorelloideae Saniculoideae Apioideae

Apiaceae sau Umbelliferae ( nomen conservandum ), în limba actuală Umbrellifere , sunt o familie de plante dicotiledonate care include aproximativ 3000 de specii împărțite în 420 de genuri prezente în toate zonele temperate ale lumii.

Este o familie relativ omogenă, caracterizată printr-o inflorescență tipică, ombelă .

Umbrela Astrantiei majore .

Descriere

Apiaceae (din latinescul apium , țelină) sunt plante erbacee în general anuale, uneori bienale sau perene. Familia are și copaci și arbuști.

Tulpina este adesea goală și duce la exteriorul brazdelor în direcția lungimii.

Frunzele sunt alternative, fără stipule și adesea compuse din pliante perforate fin, dar unele specii (de exemplu Bupleurum rotundifolium L. ) au, ca excepție, frunze întregi. Adesea pețiolurile sunt lărgite la baza lor, învelind tulpina.

Umbrelă compusă

Inflorescența tipică a Apiaceae, numită pe bună dreptate umbelliferae, este ombela care poate fi simplă sau compusă din ombele. Umbrelele sunt adesea echipate la baza unui plic format din bractee.

Florile , mici, pentamere, cu simetrie radiată, sunt adesea albe sau gălbui, uneori roșiatice ca floarea centrală a umbrelei de morcov . Prin urmare, sunt formate din 5 petale și 5 sepale reduse, androeciul este format din 5 stamine , ovarul este inferior format din doi carpeli . Ovarul poartă două stiluri care se lărgesc la bază într-un disc nectar .

Uneori, florile periferice ale umbrelei sunt neregulate, cu petalele exterioare clar mai mari și contribuie la transformarea umbrelei într-o „floră”.

Fructele uscate sunt diachenele care se împart în două când sunt coapte, fiecare parte conținând o sămânță . Sunt foarte diversificate în formele lor externe: poate exista prezența unor cârlige sau spini, protuberanțe sau fire de păr, uneori aripi și sunt importante de respectat pentru determinarea speciei.

Taxonomie

Același subiect în detaliu: Genurile Apiaceae .

Familia include aproximativ 3000 de specii împărțite în 420 de genuri .

A fost prima familie de plante florale recunoscută de botanici, spre sfârșitul secolului al XVI-lea, și primul grup de plante care a fost supus unui studiu sistematic de clasificare în 1672 de Robert Morison ^[1] .

Unele specii

• 

  Anethum graveolens

• 

  Angelica archangelica

• 

  Angelica sylvestris

• 

  Apium graveolens

• 

  Astrantia major

• 

  Athamanta cretensis

• 

  Bupleurum dianthifolium

• 

  Carum carvi

• 

  Chaerophyllum hirsutum

• 

  Coriandrum sativum

• 

  Cuminum cyminum

• 

  Daucus carota

• 

  Eryngium maritimum

• 

  Ferula communis

• 

  Foeniculum vulgare

• 

  Heracleum sphondylium

• 

  Levisticum officinale

• 

  Pastarnac sativa

• 

  Petagnaea gussonei

• 

  Petroselinum crispum

• 

  Smyrnium olusatrum

• 

  Visnaga daucoides

Distribuție

Familia Apiaceae este prezentă pe toate continentele, cu excepția Antarcticii , dar mai ales în regiunile temperate, în special în Lumea Veche .

Utilizări

Utilizări alimentare

• Specii comestibile
  • Daucus carota , morcovul
  • Pastârnacul sativa , păstârnacul
  • Apium graveolens , țelină
  • Foeniculum vulgare , fenicul
• Condimente și condimente
  • Anthriscus cerefolium , chervil
  • Petroselinum crispum , patrunjel
  • Cuminum cyminum , chimen

Utilizări terapeutice

Anason ( Pimpinella anisum )
din botanica medicală de William Woodville. Londra, James Phillips, 1793

• Plante medicale
  • Foeniculum vulgare , fenicul
  • Anethum graveolens , mărarul
• Plante toxice
  • Conium maculatum , marea cucuta ,
  • Cicuta virosa , cucuta mica.
  • Ferula communis , Fenicul sau Ferla

Hiperpigmentarea cauzată de aplicarea anumitor Rutaceae și Apiaceae bogate în furanocumarine a fost utilizată de egipteni, de medicina ayurvedică și de Dioscoride pentru a trata psoriazisul , vitiligo și alte boli dermatologice. Medicina contemporană a preluat aceste practici vechi pentru a trata aceleași boli.

Această fotochimioterapie (terapia PUVA) constă în ingerarea de către pacient a unei doze de aproximativ 0,6 mg / kg de xantotoxine ; pacientul este apoi supus unei expuneri controlate a razelor UV lungi, 320-380 nm, (Béani, 1991) . Această practică nu este lipsită de risc și poate provoca carcinogeneză, ca urmare a fotosensibilizării acestor furanocumarine în cazul expunerii la soare (Lindelöf și colab., 1991) .

Prezența acestor furanocumarine în uleiul esențial de Citrus aurantium L. ssp. bergamia Engler , a împins Uniunea Europeană, în iunie 1995, să interzică comercializarea preparatelor destinate accelerării tăbăcirii în care conținutul de bergapten depășea 0,2%. (Folléa, 1995; Bruneton, 2001)

Notă

Elemente conexe

• Bulbocastano
• Bunium persicum
• Castan macinat
• Portenschlagiella ramosissima

Alte proiecte

• Wikimedia Commons conține imagini sau alte fișiere despre Apiaceae
• Wikispeciile conțin informații despre Apiaceae

linkuri externe

• ( EN ) Apiaceae , pe Fossilworks.org .
• Herbarium UVSC - Apiaceae , pe herbarium.uvsc.edu (arhivat din original la 28 septembrie 2007) .
• Umbellifer Resource Center , la rbg-web2.rbge.org.uk .
• Umbellifer Information Server , la umbelliferae.cs.msu.su (arhivat din original la 4 mai 2005) .

Portal botanic : accesați intrările Wikipedia care se ocupă de botanică