Ancho Poblano

De la Wikipedia, enciclopedia liberă.
Salt la navigare Salt la căutare
Schiță botanică
Această intrare pe subiectele botanicii și gătitului este doar o schiță .
Contribuiți la îmbunătățirea acestuia în conformitate cu convențiile Wikipedia . Urmați sfaturile din desenele de referință 1 , 2 .
Schiță de bucătărie
Ancho poblano
Poblano Pepper.jpg
Specii Capsicum annuum
Cultivar Ancho poblano
Origine Mexic Mexic
Picant Chilli15.svg
Unitatea Scoville 1.000 ÷ 1.500 SHU
Manual

Ancho poblano este un soi de ardei din specia Capsicum annuum originar din Mexic . [1]

Este o varietate foarte populară în bucătăria mexicană; fructele în formă de inimă, ușor picante, se numesc poblano când sunt proaspete și ancho după uscare. [1]

Notă

  1. ^ a b Ancho Poblano , în Catalogul varietăților de ardei iute , Asociația internațională a studiilor Peperoncino și Solanaceae (AISPES). Adus pe 21 septembrie 2015 .

Elemente conexe

Alte proiecte

Adus de la „ https://it.wikipedia.org/w/index.php?title=Ancho_Poblano&oldid=113949108 ”