Nymphaea alba
Nufăr comun | |
---|---|
Nymphaea alba | |
Clasificarea APG IV | |
Domeniu | Eukaryota |
Regatul | Plantae |
( cladă ) | Angiospermele |
( cladă ) | Angiospermele bazale |
Ordin | Nymphaeales |
Familie | Nymphaeaceae |
Clasificare Cronquist | |
Domeniu | Eukaryota |
Regatul | Plantae |
Superdiviziune | Spermatophyta |
Divizia | Magnoliophyta |
Clasă | Magnoliopsida |
Subclasă | Magnoliidae |
Ordin | Nymphaeales |
Familie | Nymphaeaceae |
Tip | Nymphaea |
Specii | N. zori |
Nomenclatura binominala | |
Nymphaea alba L. , 1753 | |
Denumiri comune | |
nufăr alb |
Nufarul comun ( Nymphaea alba L. , 1753 ) este o plantă acvatică din familia Nymphaeaceae , răspândită în apele dulci din Europa , Africa de Nord și Asia . [1]
Etimologie
Numele genului ( Nymphaea ) provine din cuvântul arab nenufar (derivat la rândul său din persanul „lotus albastru”). A fost introdus în nomenclatura botanică de către medicul, botanistul și teologul german Otto Brunfels ( Mainz , 1488 - Berna , 25 noiembrie 1534) în 1534 [2] .
Epitetul specific ( alba ) se referă la culoarea florii.
Binomul științific acceptat în prezent ( Nymphaea alba ) a fost propus de Linnaeus (1707–1778), biolog și scriitor suedez, considerat tatăl clasificării științifice moderne a organismelor vii, în publicația Species Plantarum din 1753.
În limba germană această plantă se numește Weiße Seerose ; în franceză se numește nymphéa blanc sau nénufar blanc ; în engleză se numește nufăr alb .
Descriere
Este o plantă acvatică care trăiește de preferință în apele liniștite sau cu curgere lentă, este înrădăcinată și perenă și este deosebit de rezistentă și se propagă ușor, atât de mult încât, în unele cazuri, este considerată invazivă. Este de fapt mai mlăștinos decât acvatic, deoarece este o specie care poate rezista cu ușurință la scăderi temporare ale nivelului apei. Înălțimea medie a acestor plante variază de la 20 la 200 cm (evident având în vedere și porțiunea scufundată). Forma biologică a speciei este înrădăcinată hidrofită ( I rad ); adică sunt plante acvatice perene ale căror muguri se găsesc scufundate sau plutitoare și au un sistem radicular care le ancorează pe fundul mării. Multe caracteristici apropie această plantă de monocotiledonate .
Rădăcini
Adâncimea plantei din apă (și, prin urmare, rădăcinile ) poate ajunge la peste un metru; rădăcinile sunt fixate pe fundul noroios. În general, acestea apar din tulpina subacvatică în poziția opusă fiecărei inserții a frunzei.
Tulpina
- Partea hipogeală : (în acest caz este partea scufundată) tulpina este cărnoasă, rizomatoasă aproape tuberoasă și nu foarte ramificată și nu de tip stolonifer . Această tulpină este diferită de tulpinile aeriene ale plantelor terestre prin aceea că nu trebuie să suporte nicio greutate; în consecință părțile lemnoase sunt minime în favoarea țesuturilor aerifere. De fapt, aceste tulpini (precum și pețiolele și pedunculii ) sunt traversate de canale mari de aer (pentru a asigura plutirea) pe pereții în care sunt scufundate numeroase cristale minute de oxalat de calciu . În general, tulpinile sunt flasc, dar tenace. Suprafața este marcată de cicatricile pețiolilor din anii precedenți. Diametrul rizomului 5 - 7 cm.
- Partea epigeală: practic absentă.
Frunze
Frunzele sunt mari și de consistență cenușie și lamina plată și peltată cu pețiol inserat la 1/3 din lamina într-o intrare îngustă și profundă. Ele sunt plutitoare, forma este mai mult sau mai puțin rotundă (sau cablată ) cu urechi bazale acute. Lungimea pețiolului este o funcție a adâncimii apei. În general, acestea sunt extinse și acoperă suprafețe mari, dar uneori pot fi găsite și într-o poziție semi-erectă și, prin urmare, parțial emergente. Cele două pagini (cea de mai sus și cea de mai jos) au în mod evident structuri anatomice diferite prin interfața a două elemente complet diferite (aerul și apa). Foaia superioară este protejată de un strat ceros (acest lucru pentru a nu fi ud, astfel încât apa curge fără a bloca orificiile de aerisire) și se presară cu diferite stomate pentru schimbul de aerifere. Lamina inferioară conține în schimb antocianină (motiv pentru care este purpurie). Antocianina este un glucozid fără azot care are funcția de a transforma razele solare în căldură [3] [4] . În acest fel, partea inferioară a frunzei colaborează, de asemenea, pentru a crește procesele metabolice ale întregii frunze. Frunzele au coaste care radiază din nervul central și la marginea frunzei se dublează de mai multe ori la 90 °. Fiecare plantă cu frunzele sale poate ocupa o suprafață de aproximativ 150 cm în diametru. Diametrul frunzelor: 10 - 30 cm.
Dezvoltarea acestor frunze este foarte specială: de fapt, ele cresc direct de jos spre suprafață cu cele două semilamine laminate pe ele din exterior spre coasta centrală a frunzei; la momentul potrivit se desfac și se desfășoară complet pe suprafața apei. Frunzele iau naștere din rizomul subiacent în ordine spirală alternativă și pot fi împărțite în trei tipuri (dimorfismul frunzelor) [5] :
- (1) frunze scufundate subțiri și casante cu pețiole mici;
- (2) frunze plutitoare (groase și piele) cu majoritatea organelor dispuse pe partea superioară ( stomate și palisade celule asimilatoare);
- (3) frunze cu structură normală, întotdeauna la suprafață, groase și piele, și cu stomate, de asemenea, pe partea inferioară.
Inflorescenţă
Inflorescența este formată din flori plutitoare mari, în general solitare. Lungimea pedunculului , cu o secțiune rotundă, depinde de adâncimea apei. Florile durează mult și se deschid în timpul zilei numai cu cer senin: deschiderea începe la 11 și atinge splendoarea maximă între 14 și 15 în după-amiaza devreme, când aerul este mai cald.
Floare
Florile sunt hermafrodite , actinomorfe , polipetale (cu un număr nespecificat de petale), spirociclice ( petalele sunt disponibile într-un aranjament spiralat / ciclic [6] ), în general toate celelalte elemente ale florii ( calici și componente reproductive) sunt disponibile într-o spirală. Periant este hypogynous . Culoarea florii este alb pur (rar roz). Florile sunt parfumate. Diametrul florilor 10 - 12 cm.
- * K 4, C multe A multe, G 8-multe (semi-inferioare) [7]
- Potir : potirul este format din 4 sepale care cresc și învelesc recipientul . Sepalele sunt verzi la exterior și albe la interior și nu sunt inervabile în mod vizibil. Aceste sepale (precum și petalele ) sunt întotdeauna subhipogine (inserarea într-o poziție intermediară față de ovar [8] ). După anteză se descompun. Lungimea sepalelor de 3 - 5 cm.
- Corola : corola este formată din mai multe petale (de la 15 la 30). Poziția petalelor pe recipient nu este îndoită la bază, dar sunt inserate la diferite înălțimi într-o spirală pe ovar (în realitate inserția este întotdeauna externă la receptacul ). Petalele scad progresiv în dimensiune spre centrul-interiorul florii și sunt colorate din ce în ce mai mult în galben. Ultimele petale sunt atât de contractate încât pot fi configurate ca filamente de tulpină complet galbene; în acest fel, floarea „nuferilor” este capabilă să evidențieze toate structurile de trecere și morfologiile relative de la sepalele verzi-albe până la androeciu - gineciu (partea interioară și centrală a florii). Simultan, porțiunea distală a petalei produce , de asemenea tesatura formatoare de spori fertil (strat anterifero generator de polen [9] ) , astfel încât , treptat , mai consistente spre centru. Lungimea petalelor 3 - 5,5 cm.
- Androceus : staminele , galbene, sunt numeroase și într-o poziție aproape epiginoasă . Cele externe sunt petaloizi (vezi descrierea corolei ), în timp ce cele interne au filamente scurte, ușor mai înguste decât anterele ; aceștia din urmă sunt, de asemenea, primii care se maturizează. Prin urmare, există aproape o tranziție lină și fără suduri între petale și stamine . Forma anterelor este liniar-alungită. Acestea sunt conectate la filament (organ care susține antera în sine) și au două loji cu dehiscență longitudinală.
- Gineceu : ovarul este semi-inferior , globos și multilocular format din mai multe carpeluri (8 sau mai multe) sudate împreună și cu placentație laminară [10] . Este, de asemenea, destul de conectat la priză . Stilurile sunt numeroase (de la 10 la 20) și sunt dispuse circular într-o ceașcă cu o protuberanță centrală; au o formă turtită și liniară.
- Înflorire: din iunie până în august (până în septembrie la altitudini și latitudini mai mici).
- Polenizare : polenizare entomogenă (de către muște ).
Fructe
Fructul este o boabă globoasă, piele și spongioasă până la dehiscență neregulată. La suprafața sa există câteva cicatrici caracteristice datorate căderii petalelor și a staminelor care nu sunt persistente , în timp ce la vârf este încoronată de ceea ce rămâne din stiluri . Particularitatea acestui fruct este că coacerea sa are loc sub apă, cufundată în fundul nămolos. De fapt, la sfârșitul înfloririi fructul cade în apă și țesătura de protecție axială se desprinde în mai multe părți de carpelele libere, în acest fel numeroasele semințe , elipsoide, netede și prevăzute cu albumen , conținute în fruct au verde lumină pentru diseminare [10] . Mărimea fructelor 2,5 - 3 cm. Dimensiunea semințelor 2 - 3 mm.
Distribuție și habitat
- Geoelement: tipul corologic (zona de origine) este eurasiatic .
- Distribuție: specia este răspândită în Europa , Africa de Nord și Asia [1] . În Italia, această plantă este comună peste tot (în unele regiuni din sud este rară, precum și în provinciile Cuneo și Vercelli ). În Trentino-Alto Adige acest nufer se găsește mai ales la lacul Cei .
- Habitat: habitatul tipic este apele stagnante oligotrofe (sărace sau lipsite de componente nutriționale). Substratul preferat este calcarul sau calcarul / siliceul cu pH neutru.
- Difuzie altitudinală: pe reliefuri aceste plante pot fi găsite până la 1500 m slm ; de aceea frecventează următoarele niveluri vegetative: deluroase și parțial montane .
Fitosociologie
Din punct de vedere fitosociologic, specia din această fișă aparține următoarei comunități de plante [11] :
- Formare : a comunităților acvatice plutitoare sau scufundate
- Clasa : Potametea pectinati
- Comandă : Potametalia pectinează
- Alianță : Nymphaeion albae
- Comandă : Potametalia pectinează
- Clasa : Potametea pectinati
- Formare : a comunităților acvatice plutitoare sau scufundate
Taxonomie
Variabilitate
Următoarea listă indică unele soiuri și subspecii (lista poate să nu fie completă și unele nume sunt considerate de alți autori ca fiind sinonime ale speciilor principale sau chiar ale altor specii ):
- Nymphaea alba L. fo. csepelensis Soo (1973)
- Nymphaea alba L. fo. siloasă Soo
- Nymphaea alba L. subsp. alba : seria internă a staminelor are cele mai înguste filamente ale anterelor respective; stigmatul este plat. Este cea mai răspândită subspecie .
- Nymphaea alba L. subsp. minoriflora (Simonk.) Asch. et Gr .: seria internă a staminelor are filamente largi precum antera respectivă; stigmatul este concav. Este foarte rar și se găsește în unele zone din Piemont .
- Nymphaea alba L. subsp. occidentalis (Ostenf.) Hyl.
- Nymphaea alba L. var. melocarpa Casp.
- Nymphaea alba L. var. minor DC. (1821)
- Nymphaea alba L. var. occidentalis Ostenf.
- Nymphaea alba L. var. rosea C. Hartm. (sinonim = Nymphaea alba var. rubra Lonnr.)
- Nymphaea alba L. var. rubra Lonnr.
- Nymphaea alba L. var. pe jumătate deschis Schmalh. (1895)
Unii autori [11] nu recunosc cele două subspecii europene alba și minoriflora și le includ în speciile principale.
Hibrizi
Cu specia Nymphaea candida C. Presl Nymphaea alba formează următorul hibrid interspecific:
- Nymphaea alba x candida (sinonim = Castalia x intermedia Ledeb.)
Sinonime
Această entitate a avut de-a lungul timpului nomenclaturi diferite. Următoarea listă indică unele dintre cele mai frecvente sinonime :
- Castalia alba (L.) Wood. (1806)
- Leuconymphaea alba (L.) Kuntze (1891)
- Nymphaea alba Walter (1788)
- Nymphaea alba Turcz. (1842)
- Nymphaea alba Nutt. (1818)
- Nymphaea alba Patrin ex Bunge
- Nymphaea minoriflora (Simonk.) EDWissjul.
- Nymphaea occidentalis (Ostenf.) Moss
Utilizări
Farmacie
- Substanțe prezente: taninuri , rășini , glucozide și diverși alcaloizi (nupharină și nimfeină).
- Proprietăți de vindecare: conform medicinei populare, aceste plante sunt utilizate ca având următoarele proprietăți medicinale: cardiotonice (reglează ritmul cardiac), antiinflamatoare (reduce starea inflamatorie), emolientă (rezolvă o stare inflamatorie), sedative (calmează nervos sau dureros) stări în exces) și astringente (limitează secreția de lichide).
- Părți utilizate: florile și rizomul subacvatic.
Gradinarit
Aceste plante decorează perfect grădinile de apă atât de mult încât este de neimaginat să le vezi fără prezența prețioasă a „nuferilor”. Desigur, acest lucru a determinat mulți specialiști să creeze o multitudine de hibrizi sau soiuri pentru piața florilor de grădină. Este, de asemenea, o plantă valabilă în producție ca floare tăiată.
Bucătărie
În Finlanda și în anumite zone din Rusia, această plantă găsește utilizări comestibile (tulpini subacvatice), chiar dacă conține tanini diferiți, acestea sunt destul de amare [12] .
Referințe în cultură
Numele acestei flori este legat de mai multe povești și povești ale civilizațiilor antice. Mitologia greacă are multe nimfe . Acest nume provine din greaca veche („νύμφη”) și înseamnă „fată tânără”. Nimfele sunt cel mai adesea semi-zeități ale naturii.
Se spune că nimfele erau fiice ale lui Zeus sau ale lui Uranus și că miturile lor erau legate de zei precum Artemis , Apollo sau Poseidon . În general, ele sunt descrise ca fecioare atractive, virgine de vârstă căsătorească. Termenul este, de asemenea, legat de verbul latin nubere (= a lua un soț).
Faimoasă printre nimfe este Euridice , soția lui Orfeu , sau Echo , nimfa muntelui Elicona .
Chiar și în vremurile mai recente a fost o sursă de diverse inspirații artistice. Faimos în pictura impresionistă este pictura nuferilor realizată în 1918 de pictorul francez Claude Monet .
Galerie de imagini
Nufăr comun, fotografiat în Grădina Botanică din Penne
Canizzano (TV), 0 m slm - 11/07/2008
Grădina Botanică Alpină „Giangio Lorenzoni”, Pian Cansiglio, Tambre d'Alpago (BL), 1000 m slm - 13/06/2009
Notă
- ^ a b ( EN ) Nymphaea alba L. , în Plants of the World Online , Royal Botanic Gardens, Kew. Adus la 16 ianuarie 2021 .
- ^ Motta , voi. 3 - p. 107 .
- ^ Musmarra , p. 121 .
- ^ Strasburger , voi. 1 - p. 342 .
- ^ Motta , voi. 3 - p. 108 .
- ^ Pignatti , voi. 1 - p. 28 .
- ^ Tabelele de botanică sistematică , pe dipbot.unict.it . Adus la 23 septembrie 2009 (arhivat din original la 14 mai 2008) .
- ^ Musmarra , p. 1165 .
- ^ Musmarra , p. 1145 .
- ^ a b Strasburger , p. 800 .
- ^ a b Flora Alpina , voi. 1 - p. 118 .
- ^ Motta , voi. 3 - p. 110 .
Bibliografie
- Wolfgang Lippert Dieter Podlech, Flowers , TN Tuttonatura, 1980.
- Giacomo Nicolini, Enciclopedia Botanică Motta. Volumul al treilea , Milano, Federico Motta Editore, 1960, p. 107.
- Sandro Pignatti , Flora Italiei. Volumul unu , Bologna, Edagricole, 1982, p. 274, ISBN 88-506-2449-2 .
- AA.VV., Flora Alpina. Volumul unu , Bologna, Zanichelli, 2004, p. 118.
- 1996 Alfio Musmarra, Dicționar de botanică , Bologna, Edagricole.
- Eduard Strasburger , Tratat de botanică. Volumul doi , Roma, Antonio Delfino Editore, 2007, p. 779, ISBN 88-7287-344-4 .
Alte proiecte
- Wikimedia Commons conține imagini sau alte fișiere despre Nymphaea alba
- Wikispeciile conțin informații despre Nymphaea alba
linkuri externe
- Poze cu Nymphaea alba , pe laghetto.it .
- Fungoceva.it . Adus 23/09/2009 .
- Index synonymique de la flore de France , pe www2.dijon.inra.fr . Adus 23/09/2009 .
- Baza de date Nymphaea alba eFloras
- Catalogare floristică Nymphaea alba - Universitatea din Udine
- Nymphaea alba Flora bazei de date Alpii Maritimi
- Baza de date Nymphaea alba Flora Europaea (Royal Botanic Garden Edinburgh)
- Nymphaea alba Italian Flora - Carduri de botanică
- Baza de date Nymphaea alba GRIN
- Baza de date IPNI Nymphaea alba
- Baza de date Nymphaea alba Tropicos