Vegetarianismul evreiesc
Vegetarianismul evreiesc este credința că absența consumului de carne este o valoare evreiască centrală și cerută de Tora . [1]
Deși legea evreiască nu promovează sau interzice consumul de carne, există valori evreiești privind protecția mediului , bunăstarea și sănătatea animalelor care sunt corelate cu siguranță cu o dietă vegetariană . [2]
Origine
„Iată, îți dau fiecare plantă care produce sămânță și care este pe tot pământul și orice copac în care este rodul, care produce sămânță: ele vor fi hrana ta”. |
| ( Geneza 1:29 [3] ) |
Cel mai important pasaj din Tora în sprijinul vegetarianismului evreiesc este Geneza 1:29.
Deși Tora vorbește ulterior despre sacrificii de animale, oferind detalii precise despre cum să le efectueze și impune reguli privind consumul de carne, rabinul Shlomo Ephraim Luntschitz și rabinul Abraham Isaac Kook susțin că aceste limitări apar tocmai pentru a descuraja practica consumului de animale.
Un alt pasaj important referitor la non-consumul de carne este Daniel 1,8-16 [4], unde Daniele, Azaria, Anania și Misaele sunt supuse unui test consumând leguminoase timp de zece zile și sunt mai sănătoși decât tinerii care au mâncat mâncarea King's .
Azi
În Israel există un moshav numit Amirim, care a fost fondat de vegetarieni și care este susținut și astăzi de turismul vegetarian.
Societatea Vegetariană Evreiască (JVS) a fost fondată în anii 1960 de Vivien și Philip Pick. [5]
Vegetarienii evrei din America de Nord (JVNA) s-a născut în 1975 cu scopul de a promova vegetarianismul în cadrul valorilor evreiești.
JVNA a produs un film, A Sacred Duty în 2007 și și-a schimbat numele în Jewish Veg în 2015.
Notă
- ^ Un caz pentru vegetarianismul evreiesc ( PDF ), la all-creatures.org , PETA.
- ^ Mary L. Zamore, The Sacred Table: Creating a Jewish Food Ethic , 2011.
- ^ Gen 1:29 , pe laparola.net .
- ^ Dn 1,8-16 , pe laparola.net .
- ^ Richard H. Schwartz, Judaism and Vegetarianism , 2001, pp. 159–161.
