Jefferson Amaro Important
| Jefferson Amaro Important | |
|---|---|
| Categorie | Amari |
| Tip | Amar |
| Marca | Depozit Vamal Vechi |
| Anul creației | 2016 |
| Țară | Italia |
| Clasificare comercială | Licoare superpremium |
| Conținutul de alcool | 30 ° |
Jefferson Amaro Important este un produs amar de compania calabră Vecchio Magazzino Doganale din Montalto Uffugo (CS) .
Producție
Născut în Calabria , din plante botanice selectate și selectate manual în cadrul Societății Agricole Rurale Vecchio Magazzino Doganale , în deplină respectare a sezonalității lor, prin perfuzii simple și separate într-un ciclu de producție care durează mai mult de 11 luni. Amaro este îmbuteliat la fabrica Antica Distilleria Quaglia situată în Castelnuovo Don Bosco . Filtrată cu cârpe de in, se odihnește în sticlă încă 40 de zile [1] .
Caracteristici
Principalele plante botanice care alcătuiesc Jefferson Amaro Important sunt:
- Artemisia
- Genţiană
- Bergamotă
- Grapefruit
- Portocala amara si portocala dulce
- IGP lamaie de la Rocca Imperiale
- Vanilie
Are un conținut de alcool de 30 °.
Degustare
Cu un gust caracteristic mediteranean, are arome intense de citrice pe nas. Moale și netedă și foarte bine echilibrată, cu un final persistent și amar pe bază de plante.
Ideal se serveste cu o coaja de portocala, la temperatura camerei sau proaspata din frigider (max 4 ° C) sau cu gheata. Fără congelator.
Utilizarea sa excelentă în amestecare , în special în marile clasice precum Negroni și Americano .
Mulțumiri
În 2018 a fost premiat ca cel mai bun lichior din lume la World’s Drink Awards de la Londra (Premiul UNESCO pentru băuturi) [2] și ca cel mai bun lichior pe bază de plante (Cel mai bun lichior pe bază de plante din lume) și ca Cel mai bun lichior din lume (Cel mai bun lichior mondial).
Jefferson Dye Important
Jefferson Tintura Important este un amar produs doar cu tincturile mamă utilizate pentru a crea Jefferson amaro, fără zaharuri adăugate și are un conținut de alcool de 60 °.
Este conținut în sticla farmaceutică clasică cu picurător.
Este folosit ca un potențiator natural al aromelor în cocktailuri sau ca un remediu în cafea . 5 picături de apă spumante au proprietăți revigorante [ fără sursă ] .
Notă
- ^ Jefferson ( PDF ), la oldmagazzinodoganale.com . Adus la 1 februarie 2020 (arhivat din original la 1 februarie 2020) .
- ^ Cel mai bun lichior din lume? Are parfumul Calabrei , în ilsole24ore.it , 17 mai 2018. Adus 1 februarie 2020 .
linkuri externe
- Site-ul oficial al vechiului depozit vamal , pe oldmagazzinodoganale.com .
