Dezinfectare

Combaterea dăunătorilor este definită generic ca ansamblul de operații care vizează eliminarea sau cel puțin limitarea paraziților ( artropode , muride și buruieni) și daunele acestora, de la simpla aplicare a produselor de pulverizare în casă până la planuri reale de luptă.

Strict vorbind, combaterea dăunătorilor se referă la lupta împotriva insectelor , în timp ce operațiunile împotriva șobolanilor se numesc „ combaterea rozătoarelor ”, iar cele împotriva buruienilor „ plivirea ”.

Etape

Fazele prevăzute sunt:

• monitorizare (definirea problemei), cu trei subfaze:
  • studiul mediului, în special în ceea ce privește gravitatea infestării („presiunea infestării”);
  • evaluarea paraziților prezenți;
  • proiectul planului de luptă și al bugetului economic, inclusiv identificarea practicilor de prevenire care vizează eliminarea sau reducerea factorilor care favorizează dezvoltarea dăunătorilor (de exemplu, curățarea țintită) sau îngreunarea accesului ( Protecția împotriva dăunătorilor și șobolanilor ). În lanțul de aprovizionare cu alimente sau în spitale, această fază este integrată cu intervenții corecte de întreținere; planificare capabilă să se adapteze nevoilor reale, mai ales dacă infestarea este supusă variabilelor climatice;
• intervenție efectivă de luptă, cu tehnici și mijloace adecvate nevoilor
• monitorizarea controlului pentru verificarea atentă a rezultatelor și certificarea (cerută de regulile care reglementează serviciile care implică manipularea produselor alimentare; face parte din protocoalele standardelor ISO 9000 .

De asemenea, nu trebuie trecut cu vederea și aplicarea de semne care indică practicile de intervenție și colaborare.

Planurile de control se bazează pe strategii de gestionare integrată a dăunătorilor (IPM) și trebuie, de asemenea, să se integreze cu analiza pericolelor și punctele critice de control (HACCP), adică depășirea punctelor critice ale procesului supus dezinfectării.

Tipuri de luptă

„Lupta țintită” este definită ca intervenția menită să elimine sau să reducă astfel încât să o facă inofensivă, doar organismul țintă, acționând astfel într-o manieră nediscriminatorie Selectivitatea se obține cu diferite tehnici:

• distribuirea produselor numai în locurile frecventate de paraziții țintă sau în momentele în care organismele țintă sunt prezente cu concentrația maximă și cei care nu sunt afectați sunt puțini;
• resurse tehnice care permit doar entităților care infestează să intre în contact cu biocidul, cum ar fi cutii de momeli, dozatoare de siguranță pentru momeli otrăvite, utilizate în special împotriva șoarecilor sau capcanelor cu feromoni sau produse care interferează cu ciclul de reproducere (IGR sau Insect Growth) Regulator ), care sunt mijloacele cu o selectivitate intrinsecă mai mare:
• insecticide biologice, derivate de la Bacillus thuringiensis , al căror mecanism de acțiune se exprimă prin ingestia de endotoxine produse de bacil, care acționează selectiv împotriva moliilor defoliator (soiul thuringiensis al bacilului) sau împotriva țânțarilor în stadiul larvelor

„Lupta biologică”, utilizată de aproape un secol în agricultură , exclude utilizarea metodelor chimice , favorizând în schimb metodele care folosesc prădători sau parazitoizi specifici și utilizarea capcanelor. Această metodă nu elimină complet buruiana, ceea ce este totuși puțin probabil chiar și cu alte metode, dar o reduce la o prezență acceptabilă atât din punct de vedere igienic, cât și din punct de vedere economic . Nu se aplică în mediile de sănătate sau în industria alimentară unde prezența oricăror insecte nu poate fi tolerată.

Metoda include definirea unui prag de avarie și implementarea unei monitorizări continue, pentru a identifica cele mai potrivite momente de intervenție, în raport cu mijloacele disponibile.

„Lupta integrată” sau „lupta ghidată” prevede, de asemenea, determinarea unui prag de avarie și monitorizare continuă și constă în utilizarea redusă a produselor chimice, cu o atenție deosebită selectivității și profilurilor toxicologice.

Produse

Același subiect în detaliu: produs biocid și fitosanitar .

Insecticide și rodenticide de vânzare în orașul Linxia .

Produsele chimice utilizate, naturale sau sintetice, sunt ajutoare chirurgicale medicale ( biocide ), aprobate de Ministerul Sănătății cu acordul Institutului Superior de Sănătate . Fiecare produs este identificat printr-un nume și un număr de înregistrare, care indică compoziția sa exactă. Eticheta include, pe lângă nume, un text care indică metodele de utilizare, avertismente și doze. Recipientele, datorită formei, capacității și materialului lor, trebuie să garanteze siguranța, să fie ușor de manipulat, să faciliteze precizia dozării și să fie ușor de spălat și nu trebuie dispersate în mediu.

Produsele pot fi clasificate în diferite moduri:

• în funcție de stadiul în care afectează entitatea de infestare: adulticide pentru organismele adulte, larvicide pentru organismele din stadiul larvelor, oocide pentru ouă;
• în raport cu speciile afectate: gândaci, împotriva gândacilor sau gândacilor, muște , împotriva muștelor sau multifuncționale;
• după modul de acțiune: prin contact, prin ingestie sau prin asfixiere;
• pe baza duratei acțiunii: acțiune de ucidere sau efect rezidual.

Ingredientul activ determină caracteristicile și eficacitatea produsului:

• printre compuși anorganici :
  • acid boric
• printre compușii organici :
  • extract natural de piretru , format din șase piretrine ;
  • piretroizi sintetici, împărțiți în fotolabile sau fotostabili în funcție de rezistența la acțiunea luminii;
  • carbamați ;
  • fosforganic ;
  • clororganice ;
  • derivați cumarinici .

Formularea, prin diferiți coformulanți, ajută la definirea caracteristicilor:

• formulări concentrate:
  • pulbere umectabilă (WP)
  • ulei-în-apă (EW) emulsie
  • concentrat suspendabil (SC)
  • concentrat pentru ceați fierbinți (HN)
  • concentrat pentru ceați reci (NH)
  • generatoare de fum (FU)
  • lichide pentru aplicații cu volum foarte mic (ULV)
  • microîncapsulate concentrate (CS)
  • lichide miscibile în hidrocarburi (OL)
  • fluid (SC)
• formulări gata de utilizare:
  • granule (G)
  • momeli gata de utilizare (RB)
  • pulberi trasoare (TP)
  • pulberi stropitoare (BP)
  • gata de utilizare microîncapsulat (CS)
  • spray (AE)
  • lichide gata de utilizare în solvenți organici sau în apă (LPU)
  • fluxabil gata de utilizare (SC)
  • granulate

Toxicitatea este indicată cu abrevierea „DL” care indică cantitatea de miligrame pe kilogram de greutate corporală capabilă să inducă moartea a 50% din populația (de obicei șobolani) căreia i-a fost administrată substanța.

Prădători și parazitoizi

Utilizarea prădătorilor și a parazitoizilor este cunoscută mai ales în agricultură , unde sunt folosiți pentru controlul biologic în apărarea în principal a plantelor fructifere și horticole. Cele mai cunoscute și folosite sunt gărgărițele și crizopele , prădătorii de afide și acarieni și trichogrammatidele (parazitoide ale ouălor de lepidopter ). Aceste insecte sunt crescute masiv în laboratoare industriale reale în care sunt organizate condițiile lor optime de dezvoltare, în funcție de perioadele de cea mai mare utilizare.

Echipament

Pulverizator acționat manual.

Dispozitivele de distribuire se caracterizează prin debit, viteză de funcționare, dimensiune și densitate a picăturilor emise (diametru și număr pe centimetru pătrat) și caracteristici de livrare (distanță și lățime). Aparatele trebuie, de asemenea, să respecte reglementările de siguranță și să permită o distribuire precisă. Dozajul produselor utilizate depinde de viteza de funcționare a vehiculului și, prin urmare, trebuie calibrat în conformitate cu aceasta.

Pulverizatoarele constau dintr-o pompă care presează un lichid care, trecând printr-o duză, atomizează . Acestea sunt împărțite în:

• pulverizatoare cu pompă, cu rezervor de la 1 la 10 litri și pompă acționată de o manetă acționată manual;
• pulverizatoare pentru rucsac, puțin mai mari, cu un rezervor standard de 10 litri și, de asemenea, o pompă acționată manual;
• pompa rucsac, în care presiunea este determinată de un clopot de aer obținut cu o pompă acționată înainte de livrare; există și cu un motor electric , alimentat atât de la baterie , cât și de la rețea.
• pulverizatoare acționate de un motor cu ardere internă chiar și peste 10 CP de putere și cu debitele care depășesc 50 de litri pe minut și rezervoare dimensionate proporțional cu puterea și care pot atinge 10 chintali.

Atomizatoarele sunt sisteme mixte apă-aer, caracterizate printr-un „rotor” care creează un flux de aer în care este injectat lichidul care trebuie distribuit. Acestea includ nebulizatoare, aerosolizatori, volum ultra scăzut (ULV), care necesită lichide cu presiune de vapori scăzută și furnizează micro-picături și aburitoare termice, care necesită produse speciale deoarece livrează ceați fierbinți.

Puterea este foarte variabilă și începe de la pulverizatoarele pentru rucsac de la câțiva cai putere până la grupurile transportate de 30-60-80 CP și mai mult. Aceste puteri implică capacități de livrare care permit debite de peste 300 l / oră cu intervale orizontale de peste 30 de metri și intervale verticale puțin mai mici. Vitezele medii de funcționare variază de la 4 km / h la peste 12 km / h. Pentru utilizare, este necesară o precizie deosebită în proiectul de combatere a dăunătorilor (alegerea produselor, procentele de utilizare, estimarea dozelor unitare) și o atenție extremă în timpul activității.

Pentru utilizări speciale există dusters capabile să distribuie pulberi uscate.

Utilizarea dispozitivelor individuale de protecție în timpul transferului unui pesticid.

Personalul implicat în activitățile de combatere a dăunătorilor trebuie să fie, de asemenea, echipat cu echipament de protecție individuală (EIP). Cele mai frecvente dintre acestea sunt mănuși, ochelari de protecție, articole pentru acoperirea capului (pălărie sau cască), pantofi sau cizme și măști (nas-la-gură sau față) cu filtrele lor.

Specii dăunătoare

Cunoașterea speciilor de dăunători, comportamentul acestora și ciclul lor biologic și variabilele de mediu prin care acest lucru poate fi influențat, stau la baza alegerilor metodelor de luptă și a produselor care urmează să fie utilizate.

În scopul dezinfestării, clasificarea se face în esență în scopuri practice.

Insecte zburatoare

• Muștele : „luptă reziduală” împotriva indivizilor adulți, cu intervenții repetate lunar, poziționarea punctelor de otrăvire sau capcane cu adeziv lipicios sau cu substanțe atractive pentru alimentație sau fenormoni; doar în cazurile de infestări cu o gravitate deosebită sau care prezintă pericole deosebite pentru sănătatea publică se folosesc tehnicile de „luptă împotriva loviturilor”; „lupta reziduală” se practică și împotriva larvelor, permițând produselor lichide să pătrundă în zona de reproducere.

• Țânțari : „luptă reziduală” împotriva indivizilor adulți care iernează pe arbuști și în zone în care se dezvoltă larve, în care se obțin rezultate satisfăcătoare dacă este posibil să se intervină asupra unui procent semnificativ de centre de reproducere (alegerea produselor trebuie să țină cont de gradul de poluare a apei în care se intenționează să acționeze); „lupta ucigașă” împotriva adulților înțepători în timpul sezonului cald, cu intervenții țintite și limitate. Tratamentele trebuie repetate mai frecvent în lunile calde. Țânțarii includ, de asemenea, speciile așa-numitului țânțar tigru , originar din Asia de Sud-Est și recent răspândit în Europa , deosebit de rezistent și cu comportamente ușor diferite.

Insecte târâtoare

Această categorie include speciile care colonizează în principal suprafețele (podele, pereți, rafturi, structuri) și includ, de asemenea, specii care nu aparțin insectelor din punct de vedere entomologic : clasificarea este totuși funcțională metodelor de tratament, care sunt similare pentru toți aceste specii.

• Gandaci : "gandacul obisnuit" ( Blatta orientalis , prefera un loc racoros), "gandacul gri" ( Blattella germanica , prefera mediile calde si umede), marele "gandac american" ( Periplaneta americana , prefera mediile umede) si "Gandacul de mobilier "( Suppella longipalpa , care preferă mediile calde, sau Suppella suppellectilium ). Monitorizarea este necesară pentru identificarea speciei, pentru evaluarea gradului de infestare și pentru identificarea punctelor de cea mai mare concentrație și se folosește capcane de lipici și spray-uri veche, cum ar fi cele pe bază de piretru . Metoda „luptei reziduale” are loc cu tratarea suprafețelor, atent determinată, începând de la periferie spre centru și cu o atenție deosebită în fisuri. De asemenea, poate fi efectuată o nebulizare finală cu o sarcină puternică de eliminare. Frecvența intervențiilor variază în funcție de specie și de factorii de mediu.

• Puricii răspândiți în subsoluri, mansarde, depozitați de animale vagabonde (purici de pisică sau Ctenocephalides felis și purici de câine sau Ctenocephalides canis și prin prezența șobolanilor (purici de șobolan sau ( Xenopsylla cheopis ). Cu metodele „luptei de sacrificare) „pentru a elimina problema imediată constituită de insectele adulte, care trebuie însoțită de o curățare amănunțită pentru a îndepărta praful, resturile și deșeurile în care trăiesc ouăle și etapele juvenile, urmată de un tratament rezidual.

• Furnicile sunt prezente în case și clădiri din diferite specii: „furnică argentiniană” ( Iridomyrmex humilis ), „furnică faraon” ( Monomorium pharaonis ), „furnică neagră” ( Lasius niger ), „furnică roșie” ( Pheidole pallidula ), „furnică rizzaculo” "( Crematogaster scutellaris ). Schema de luptă prevede identificarea și distrugerea cuiburilor, de exemplu cu momeli otrăvite care acționează atunci când sunt transportate în interiorul furnicarului: această metodă, însă, devine ineficientă atunci când disponibilitatea alimentelor este mare și alegerea alimentelor variază. Cuiburile pot fi găsite în interiorul clădirilor infestate sau în exterior, chiar și în locuri departe de infestare. În cazul în care cuiburile nu au fost identificate, este necesar să se utilizeze lupta reziduală care servește la crearea barierelor temporare.

• „ Pești de argint” ( Lepisma saccharina și Thermobia domestica ): se luptă cu metode de „luptă reziduală”.

• „Gândacii de covoare” ( Anthrenus verbasci și Attagenus pellio ): spălarea, perierea, utilizarea aspiratoarelor defavorizează dezvoltarea acestor insecte; în timpul infestărilor grele are loc „lupta reziduală”, ceea ce garantează o protecție durabilă.

• Păianjeni (aparținând clasei arahnidelor ): „luptă reziduală” cu produsele de contact, însoțite de o curățare adecvată a mediului și îndepărtarea pânzelor de păianjen. Ca prădători, aceștia urmează adesea infestarea altor insecte

• Scorpioni (aparținând clasei arahnidelor): cele mai frecvente specii sunt „scorpionul cu coadă galbenă” ( Euscorpius flavicaudis ) și „scorpionul italic” ( Euscorpius italicus ) (scorpionul italic). Când este necesar, sunt implementate metode de „luptă reziduală”.

• Acarienii (aparținând clasei arahnidelor): în case există „acarieni de praf” ( Pyroglyphidae ) și alte specii care se hrănesc cu mucegaiuri și spori de ciuperci ( Glycyphagidae ). Lupta împotriva acarienilor este problematică și non-standard: este posibil să se intervină atât acționând asupra factorilor care limitează dezvoltarea (prin scăderea umidității și a temperaturii mediului, cât și prin eliminarea din camere a covoarelor, perdelelor, covoarelor, jucăriilor moi și multe altele care pot reține praful și, prin urmare, constituie habitat pentru acarieni) sau cu tratamente de mediu care trebuie evaluate de la caz la caz.

• Căpușe (subordinea acarienilor): lupta poate afecta suprafețe întinse mai ales în cazul în care se practică păstoritul sau există probleme ale animalelor fără stăpân canine, precum și în zonele urbane cu infestare mare de porumbei și are loc prin tratamente de pulverizare reziduală; practica preventivă este și îndepărtarea fecalelor animalelor infestate.

Insecte alimentare

Unele specii se hrănesc în special cu alimente produse de oameni pentru consumul propriu și depozitate, dar daunele pot fi produse și de alte specii omnivore.

• Lepidoptera
  • Molii: toate speciile mici de fluturi (cu anvergura aripilor în jur de 1,5-2,5 cm), care se hrănesc cu alimente, în special cereale și făină , sau produse derivate în stadiul larvelor; printre acestea „molia bandată ” ( Plodia interpunctella ), „molia cenușie” ( Ephestia kuehniella ), „molia orezului” ( Corcyra cephalonica ), „molia făinii” ( Pyralis farinalis ).

Drosophila .

• Diptera
  • Musca brânză : se hrănește cu stadiul larvar al brânzei ; în unele zone, brânzeturile infestate sunt considerate o specialitate gastronomică, oferind larvelor o aromă specială produsului.
  • Muștele fructelor (în afară: infestează fructe, oțet sau must la diferite specii, pe suprafața cărora larvele se dezvoltă în timpul fermentării.
  • Muștele cărnii, din genurile Calliphora ( muștă albastră), Sarcophaga ( mușcă gri cu ochi roșii) și Lucilia ( mușcă verde):

• Gândacii
  • Piele de untură : infestează numeroase alimente de origine animală cu larve.
  • Anobium de tutun și pâine : atacă numeroase tipuri de alimente cu larvele (condimente, semințe, tutun, făină și derivați) și poate pătrunde și în pachete aparent închise
  • Silvano , infestează făina sau semințele deja sparte de alte specii infestante cu larve.
  • Tenebrionul lui Miller : larvele se hrănesc cu făină și derivați
  • Tribolium se hrănește cu făină care capătă un miros neplăcut și o culoare roz-maroniu.
  • Gărgăriță sau calandră de grâu , echipată cu un rostru alungit care îi permite să atace boabele de cereale.

• Acarienii (aparținând clasei arahnidelor ): mai mici de un milimetru, sunt vizibili atunci când se adună în grupuri pe produsele atacate și pentru urmele de deteriorare. Lupta presupune eliminarea condițiilor care favorizează dezvoltarea acesteia, precum temperatura și umiditatea ridicate; produsele trebuie utilizate alternativ, deoarece pot dezvolta rezistență la acestea; utile sunt dezinfectanții care împiedică formarea mucegaiului.

În general, infestările pot apărea în orice punct al lanțului alimentar, de la creșterea pe câmpuri, la transport, la depozitare, prelucrare, vânzare, până la conservarea casei. Tratamentele preventive pentru toate structurile implicate sunt de o importanță deosebită. În industria alimentară este necesar să se acorde o atenție deosebită curățării de reziduuri de procesare; infestările pot fi favorizate de temperaturile și umiditatea ridicate necesare în unele procese de fabricație. Tratamentele chimice trebuie să fie limitate și cea mai mare acțiune se efectuează prin prevenire: proiectarea mediilor rezistente la insecte sau renovarea acestora (cu uși duble cu întoarcere, plase cu ochiuri fine aplicate la deschideri și etanșarea fisurilor și fisurilor), inspecția bunuri primite (test de murdărie), depozitare în încăperi care sunt curățate cu atenție și tratate în prealabil, cu bunuri care nu sunt libere și plasate la distanță și pot fi inspectate. Capcanele pot fi folosite pentru capturarea dăunătorilor care utilizează fenomoni, lumini sau culori ca atractanți, care permit, de asemenea, monitorizarea și posibile acțiuni în timp util.

Lupta împotriva infestării poate fi realizată prin mijloace fizice (încălzirea alimentelor cu microunde sau frecvențe radio, refrigerare, forță centrifugă pentru alimente precum făină sau grâu de cereale, vid utilizat pentru produsele finite, atmosferă controlată cu oxigen înlocuit cu azot sau dioxid de carbon în silozuri de cereale) sau substanțe chimice (insecticide, fumiganți, fenormoni pentru captare masivă).

HACCP („Punct critic de control al analizei pericolelor”)

În acest domeniu, sistemul HACCP ( Hazard Analysis Critical Control Point ), propus în Conferința Națională de Protejare a Alimentelor desfășurată în 1971 , a avut ca scop prevenirea apariției problemelor de sănătate și igienă în toate etapele lanțului alimentar, printr-o serie de controale. A avut în vedere activitățile de planificare, analiza critică a ansamblului, determinarea punctelor critice și a priorităților conexe, specificarea criteriilor (prevenirea, eliminarea sau reducerea riscului), metodele de monitorizare, controlul rezultatelor, fluxul de informații cu baze de date, activarea îmbunătățirii proceselor.

Rozătoarele

Același subiect în detaliu: Deratizarea .

Printre numeroasele specii de rozătoare , unele specii provoacă daune culturilor sau atacă alimentele stocate.

• Șoareci de țară , inclusiv „șoricelul de câmp comun” sau „câmpul de câmp” ( Microtus arvalis ) și „ șoimul lui Savi” ( Microtus savii ): tratamentul trebuie să țină cont de obiceiurile hipogeale ale acestor rozătoare, care sapă tuneluri superficiale: frecvente și prelucrarea superficială a solului și utilizarea erbicidelor îngreunează stabilirea acestuia în câmpuri cultivate; pot fi folosite și momeli cu anticoagulante cu toxicitate scăzută, care pot fi pur și simplu împrăștiate, dar asigurându-se că zona tratată nu este accesibilă oamenilor sau altor animale sau îngropată la adâncime mică.

• Șoareci sălbatici în general, capabili să se adapteze la medii și depozite naturale sau artificiale. Este posibil să se intervină în zonele infestate în corespondență de însămânțare cu hrănitoare cu momeli specifice cu toxicitate scăzută plasate în zonele perimetrice ale câmpurilor, protejate de elemente și făcute inaccesibile altor animale.

• Șoareci obișnuiți sau „șoareci de casă”: datorită dimensiunilor sale mici, capacității de a trece în găuri și mai mici, agilitatea mare poate coloniza fiecare colț al casei. De asemenea, au o rezistență remarcabilă la substanțele rodenticide. Șobolanul comun sau „șobolanul negru al acoperișurilor”, pe de altă parte, colonizează structurile ridicate. Lupta presupune o monitorizare atentă și constă în amplasarea adecvată a celor mai potrivite momeli (la care, în unele cazuri, precedată de o momeală preventivă cu momeli inactive) și în realizarea sigiliilor și barierelor cu eliminarea zonelor de refugiu. Intervenția de remediere ar trebui să fie întotdeauna urmată de o fază de întreținere și control.

• Șobolanul brun , sau „surmolotto” sau „șobolan de canalizare”, preferă colonizarea zonelor subterane, conectate la rețeaua de apă sau canalizare. Tratamentul trebuie să urmeze proceduri centripete, pentru a evita transmigrarea animalelor către alte locuri prin exportul infestării. Eradicarea are loc prin plasarea unor momeli specifice, care nu sunt dăunătoare oamenilor sau altor animale. După eradicare, pot fi introduse bariere care pot opri animalele, care sunt capabile să deschidă trecerea chiar și prin beton slab sau metale moi.

Dezinfectarea mediului

Dezinfectanții , care permit eliminarea microorganismelor din mediu, se diferențiază prin spectrul de acțiune, uciderea sau acțiunea reziduală, concentrația necesară, timpul de contact, faza de acțiune (gazoasă, lichidă sau uscată, după uscare). Alte variabile importante sunt reprezentate de temperatura de acțiune, pH - ul și prezența altor substanțe, cum ar fi detergenții. Este util să rotiți ingredientele active pentru a nu selecta tulpini rezistente

Se aplică cu aerosolizatori, cu „volum foarte mic” sau „ULV”, nebulizatoare, atomizoare, micro-pulverizatoare și pulverizatoare. În alte cazuri, se folosesc umectanți (mopuri, cârpe și cârpe de unică folosință). Tehnicile de aplicare variază în funcție de efectele dorite (dezinfecția suprafeței și aerului, dezinfecția aerului, dezinfecția conductelor de lichid alimentar, dezinfectarea suprafețelor mari, dezinfectarea cu efect de detartrare (spălare la presiune înaltă).

Dezinfectarea trebuie să fie însoțită de activități de curățare și întreținere constante.

Alte proiecte

• Wikționarul conține dicționarul lema « dezinfestare »
• Wikimedia Commons conține imagini sau alte fișiere despre combaterea dăunătorilor

linkuri externe

• ( EN ) Dezinfestare , în Encyclopedia Britannica , Encyclopædia Britannica, Inc.

Portale Agricoltura : accedi alle voci di Wikipedia che trattano di agricoltura