Vinurile din Liguria

fundal

Teritoriul Liguriei este aproape în întregime montan și deluros și este acoperit cu 70% de păduri, prin urmare regiunea are o vocație agricolă slabă. Cu toate acestea, vița de vie a fost cultivată de secole în Liguria, producând o bună varietate de vinuri, unele cu o valoare deosebită.

Vine-urile

Soiuri de struguri albi

• Vermentino , o viță de vie cultivată în toate zonele viticole din Liguria, precum și în Sardinia și Toscana . Vermentino din Liguria, care devine parte a tuturor DOC-urilor din regiune în diferite procente, produce vinuri proaspete, acide caracterizate printr-o aromă minerală (în special în vest) și florale sau fructate (în Levant).
• Pigato , un soi de struguri indigeni (clona Vermentino) cultivat pe Riviera di Ponente , care produce vinuri proaspete cu o structură bună și o aromă plăcută de plante aromatice minerale și aromate.
• Bianchetta Genovese , un alt soi de struguri autohton cultivat în genovez și în Golful Tigullio , care caracterizează vinurile albe din Val Polcevera , proaspete, aciduloase, fructate și nu foarte corpolente.
• Lemn , cultivat în Levantul Liguric , care face parte din DOC Cinque Terre și Cinque Terre Sciachetrà .
• Albarola , cultivată și în Levant, poate fi utilizată în amestec cu Bosco în cele două documente menționate mai sus.
• Lumassina , cultivată în zonele genoveze și Savona.
• Moscato , cultivat în Golful Tigullio și parte a DOC Golfo del Tigullio Moscato .
• Rollo , cultivat în zona genoveză.

Soiuri de struguri roșii

• Rossese , cultivat în Dolceacqua și în Riviera di Ponente , al cărui vin este un roșu cu corp mediu, cu arome de fructe și condimente.
• Ormeasco , o clonă a Dolcetto-ului din Piemont, cultivată în aceeași zonă cu Rossese.
• Granaccia , cultivată în zona Quiliano din zona Savona, este o clonă din Alicante și Grenache Noir , precum și Cannonau Sardinian. Deveniți parte a IGT Colline Savonesi .
• Ciliegiolo
• Sangiovese
• Barbera
• Fructe roșii Vermentino

Lista vinurilor din Liguria

Articolele individuale sunt listate în categoria: vinuri DOC din orașul metropolitan Genova , categorie: vinuri DOC din provincia Savona , categorie: vinuri DOC din provincia Imperia și categorie: vinuri DOC din provincia La Spezia

Vinuri cu denumire de origine controlată și garantată

În Liguria nu se produc vinuri DOCG.

Vinuri cu denumire de origine controlată

• Cinque Terre (alb) produs în provincia La Spezia ; cu posibila indicare a subzonalelor
  • Costa de Sera (alb)
  • Costa de Campu (alb)
  • Costa de Posa (alb)
• Cinque Terre Sciachetrà (alb în tipurile normale și Riserva) produse în provincia La Spezia ;
• Colli di Luni (Alb; Roșu în tipurile normale și Riserva); cu indicația soiului de struguri: Vermentino (alb); DOC interregional produs în provinciile La Spezia (Liguria) și Massa-Carrara (Toscana)
  • Colli di Luni alb
  • Colli di Luni red
  • Colli di Luni rezervație roșie
  • Dealurile Luni Vermentino
• Colline di Levanto (alb; roșu în tipurile normale și Novello) produs în provincia La Spezia
  • Dealuri albe Levanto
  • Dealurile din Levanto novello
  • Levanto dealuri roșii
• Golfo del Tigullio (Bianco în tipurile normale, Spumante, Frizzante și Passito; Rosato în tipurile normale și Frizzante; Roșu în tipurile normale, Frizzante și Novello); cu indicația soiului de struguri: Bianchetta Genovese (alb); Moscato (Bianco în tipurile normale și Passito); Vermentino (alb); Ciliegiolo (Roșu); produs în provincia Genova
  • Golful Alb Tigullio
  • Golful alb strălucitor al Tigullio
  • Golful Tigullio Moscato passito
  • Golful Tigullio novello
  • Golful Passito din Tigullio
  • Golful Tigullio roz
  • Spumant roșu Golful Tigullio
  • Golful Roșu al Tigullio
  • Golful roșu spumant al Tigullio
  • Spumantul Golf Tigullio
• Riviera ligure di Ponente (alb; roșu); cu indicația soiului de struguri: Pigato (alb), Rossese (roșu), Vermentino (alb); numai pentru vinurile cu indicație a soiului de struguri, se poate adăuga posibila indicație a sub-denumirilor geografice
  • Riviera Florilor
    • Riviera ligurilor din Ponente Pigato Riviera florilor
    • Liguria Riviera di Ponente Vermentino Riviera dei Fiori
  • Albenga sau albengan
    • Western Ligurian Riviera Pigato Albenganese
    • Ligurian Riviera di Ponente Rossese Albenganese
    • Liguria Riviera di Ponente Vermentino Albenganese
  • Final sau Finalese
    • Riviera ligurilor din Ponente Pigato Finale
    • Riviera ligurilor din Ponente Rossese Finalese
    • Western Ligurian Riviera Vermentino Finalese
    • Riviera ligurilor din Ponente Pigato
  • Riviera ligurilor din Ponente Rossese
  • Riviera ligurilor din Ponente Vermentino
• Rossese di Dolceacqua sau Dolceacqua
  • Rossese di Dolceacqua Superiore
• Val Polcevera (Bianco în tipurile normale, Spumante, Frizzante și Passito; Rosato în tipurile normale și Frizzante; Roșu în tipurile normale, Frizzante și Novello); cu indicația soiului de struguri: Bianchetta Genovese (Bianco în tipurile normale și spumante); Vermentino (Bianco în tipurile normale și spumante); produs în provincia Genova; cu posibila indicație a subzonei
  • Val Polcevera Coronata sau Bianco di Coronata (alb) produs în municipiul Genova
• Pornassio sau Ormeasco di Pornassio

Vinuri cu indicație geografică tipică

• Colline del Genovesato (Bianco în tipurile normale și Frizzante; Rosato în tipurile normale și Frizzante; Roșu în tipurile normale și Frizzante) produs în provincia Genova.
• Colline Savonesi (Bianco în tipurile normale, Spumante și Passito; Rosato; Roșu în tipurile normale și Novello) produse în provincia Savona.
• Golfo dei Poeti sau Golfo dei poeti La Spezia (Alb în tipurile normale și Frizzante; Rosato; Roșu în tipurile normale, Frizzante și Novello; Passito) produse în provincia La Spezia.

Elemente conexe

• Vin
• Liguria

linkuri externe

• TigullioVino, unul dintre cele mai importante site-uri de vinuri și mâncăruri ligure , pe tigulliovino.it .
• Viile recomandate și autorizate în diferitele regiuni ale Italiei ( PDF ), pe fisargenova.com .

Portalul alcoolului

Portalul Liguria