Lacuri lombarde
| Lacuri lombarde | |
|---|---|
| Origini | |
| Locul de origine |  Italia |
| regiune | Lombardia |
| Zona de productie | Lacul Como , Lacul Iseo |
| Detalii | |
| Categorie | asezonare |
| Recunoaştere | DOP |
| Sector | Uleiuri și grăsimi (ulei de măsline) |
| Consorțiul de protecție | Consorțiu pentru protecția uleiului de măsline extravirgin DOP Laghi Lombardi |
| Măsura | Reg. CE nr. 2325/97 |
Uleiul de măsline extravirgin DOP Laghi Lombardi este denumirea rezervată producției de ulei de măsline extravirgin în zonele din jurul lacului Como și a lacului Iseo . Denumirea de origine este însoțită de termenii suplimentari „Lario” și „Sebino”, care desemnează respectiv zonele lacurilor Como și Iseo.
Zona de productie
Zona de producție a lacurilor lombarde este situată mai la nord de limita geografică a producției de măslini , însă influența bazinelor de apă permite cultivarea plantațiilor de măslini și în aceste zone. Denumirea de origine include două zone bine definite numite Lario și Sebino. Primul include 33 de municipalități din provincia Como și 12 din provincia Lecco, toate aproape de lacul Como. Zona Sebino se extinde în zonele adiacente lacului Iseo, implicând 24 de municipalități din provincia Brescia și 24 din provincia Bergamo .
Cele mai importante lacuri lombarde sunt Lacul Maggiore, Lacul Iseo, Lacul Como și Lacul Garda; toate au caracteristica de a fi de origine glaciară.
Elemente conexe
linkuri externe
- Laghi Lombardi DOP (site-ul Uniunii Europene) , pe europa.eu.int . Adus la 6 decembrie 2006 (arhivat din original la 20 februarie 2005) .
- Regulamentul Comisiei Europene nr. 2325/97
