Valdemone (ulei de măsline)

De la Wikipedia, enciclopedia liberă.
Salt la navigare Salt la căutare
Valdemone
Origini
Locul de origine Italia Italia
regiune Sicilia
Detalii
Categorie asezonare
Recunoaştere DOP
Sector Ulei de masline
Măsura Reg. CE nr. 205 din 4.02.05 ( JO L. 33 din 5.02.05)

Valdemone este un ulei de măsline cu denumire de origine protejată produs în nord-estul Siciliei . Acesta include toate municipalitățile orașului metropolitan Messina , cu excepția Floresta , Mojo Alcantara și Malvagna .

Trebuie produs cel puțin 70% din următoarele soiuri: Santagatese, Ogliarola Messinese, Minuta, Olivo di Mandanici sau Calabrese, Nocellara Messinese, Ottobratica, Brandofino, Verdello și S. Benedetto, prezente în mod diferit.

Elemente conexe

linkuri externe

Bucătărie Portalul bucătăriei : accesați intrările Wikipedia referitoare la gătit