Brisighella (ulei de măsline)
Salt la navigare Salt la căutare
| Brisighella | |
|---|---|
| Origini | |
| Locul de origine |  Italia |
| regiune | Emilia Romagna |
| Detalii | |
| Categorie | asezonare |
| Recunoaştere | DOP |
| Sector | Ulei de masline |
| Consorțiul de protecție | brisighelladop.it |
| Măsura | Reg. CE N.1263 / 96 ( GUCE L. 163/96 din 02.07.1996) |
Brisighella este un ulei de măsline cu denumire de origine protejată din 1996 . [1]
Descriere
Conform Regulamentului de producție [2] , uleiul „Brisighella” trebuie obținut din soiul de măsline „Nostrana di Brisighella” prezent într-o cantitate de cel puțin 90%. Zona de producție include în totalitate sau parțial teritoriul municipalităților Brisighella , Faenza , Riolo Terme și Casola Valsenio , toate situate în provincia Ravenna , în Emilia-Romagna .
Notă
- ^ Regulamentul (CE) n. 1263/96 al Comisiei din 10 iulie 1996
- ^ Publicat în Monitorul Oficial al Republicii Italiene nr. 228 din 29/9/95 (Pagina 38)
linkuri externe
- Reglementări de producție ( PDF ), pe brisighelladop.it .
