Ribera portocaliu
| Ribera portocaliu | |
|---|---|
 | |
| Origini | |
| Locul de origine |  Italia |
| Zona de productie | Bivona , Burgio , Calamonaci , Caltabellotta , Cattolica Eraclea , Chiusa Sclafani , Cianciana , Lucca Sicula , Menfi , Montallegro , Ribera , Sciacca , Siculiana și Villafranca Sicula . |
| Detalii | |
| Categorie | fructe și legume |
| Recunoaştere | DOP |
| Sector | Fructe, legume și cereale |
| Consorțiul de protecție | Consorțiu pentru protecția DOP Portocaliu Ribera |
| Măsura | Regulamentul CE 95/2011 |
Portofelul Ribera DOP aparține grupului de portocale ombilicate blond și se bucură de Denumirea de Origine Protejată (DOP), recunoaștere publicată cu Regulamentul Uniunii Europene nr. 95/2011 în Jurnalul Oficial al Uniunii Europene din 4 februarie 2011 [1] ] , în conformitate cu Regulamentul (CE) nr. 510/2006 [2] .
Este singura portocală din Europa care a obținut DOP [3] [4]
Istorie
Prin Decretul Ministerului Agricole, Politicilor Alimentare și Silvice Paolo De Castro din 11 luna ianuarie 2008 de ( Guvernul Prodi II ), al protecției naționale tranzitorii a fost obținută a denumirii, pentru care cererea a fost transmisă Comisiei Europene de înregistrare ca un Denumire de origine protejată [5] .
Odată cu publicarea în Jurnalul Oficial al Uniunii Europene din 26 mai 2010, Ribera Orange obține recunoașterea europeană a denumirii de origine protejate (DOP), în conformitate cu Regulamentul (CE) nr. 510/2006 [2] .
Cu Regulamentul Uniunii Europene nr. 95/2011 din 3 februarie 2011 , publicat în Jurnalul Oficial al Uniunii Europene din 4 februarie 2011, procesul de recunoaștere este încheiat, în conformitate cu Regulamentul (CE) nr. 510/2006, din protecția denumirii de origine protejate cu Portocala de Ribera [1] [6] [7] .
Caracteristici
Ribera orange are următoarele caracteristici:
- Culoarea pielii: portocaliu deschis.
- Suprafață: papilată.
- Forma: de la sferoidal la ovoid cu buric în polul apical de dimensiuni variabile.
- Greutate medie: g. 250.
- Piele: consistentă.
- Cuișoare: 11 pe fruct.
- Pulpa : textură uniform portocalie, grosieră și fragedă, cu tăvi ghemuit.
- Suc: abundent, de culoare portocalie deschisă, raport zahăr / acid = 12,00.
- Semințe : absente.
- Data de maturare : mediu-devreme din decembrie încoace.
varietate
Denumirea DOP este rezervată producțiilor care derivă din următoarele soiuri:
- Brazilian cu clone:
- Brazilian comun
- Brazilian restaurat
- Washington Navel
- Washington Navel Joint
- Washington Navel a fost restaurat
- Washington Navel 3033
- Navelina cu clone:
- Navelina comună
- Navelina restaurată
- Navelina ISA 315.
Zona de productie
Zona de producție a Ribera Orange include teritoriul potrivit pentru cultivarea Orange și este identificată după cum urmează:
- Provincia Agrigento - Teritoriile următoarelor municipalități:
- Provincia Palermo - Teritoriu în municipiul
Consorțiul de protecție
DOP-ul Orange of Ribera este protejat de Consorțiul pentru Protecția "Orange Ribera din Sicilia" care are ca scop garantarea și distincția produsului "Arancia di Ribera", caracteristicile sale, originea sa, de asemenea, prin inițiative promoționale care vizează încurajarea marketingului și consumul pe piețele naționale și externe, precum și promovarea asociațiilor care asigură un management mai rațional și mai eficient al marketingului.
Notă
- ^ a b Regulamentul (UE) nr. 95/2011 al Comisiei din 3 februarie 2011 privind înregistrarea unei denumiri în registrul denumirilor de origine protejate și al indicațiilor geografice protejate [Orange of Ribera (DOP)] ( PDF ), în Jurnalul Oficial oficial al Uniunea Europeană , 23-24. Adus pe 4 martie 2011 .
- ^ a b Document unic Regulamentul (CE) nr. 510/2006 al Consiliului „Orange of Ribera” nr. CE: IT-PDO-0005-0669-07.01.2008 - DOP ( PDF ), în Jurnalul Oficial al Uniunii Europene , 31-34. Adus la 26 mai 2010 .
- ^ Arancia di Ribera DOP: regina portocalelor , pe ilgiornaledelcibo.it . Adus la 23 martie 2021 .
- ^ Mipaaf - Lista produselor DOP, IGP și TSG , în Ministerul Politicilor Agricole, Alimentare și Silvice . Adus la 13 ianuarie 2021 .
- ^ Ministerul Politicilor Agricole, Alimentare și Silvice, Decretul 11.01.2008 [ conexiune întreruptă ] , în Monitorul Oficial al Republicii Italiene nr. 20 din 24.01.2008 . Adus la 16 ianuarie 2010 .
- ^ Marca UE pentru 5 produse italiene , în Repubblica , 9 februarie 2011. Accesat la 4 martie 2011 .
- ^ L'Arancia di Ribera obține sigiliul DOP al Uniunii Europene , în Riberella.it . Adus la 4 martie 2011 (arhivat din original la 18 martie 2011) .
Elemente conexe
Alte proiecte
-
Wikimedia Commons conține imagini sau alte fișiere pe Orange of Ribera
linkuri externe
- Consorțiu pentru protecția portofoliului Orange of Ribera , pe Orangediriberadop.it .
