Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane DOCG
Regulamentele DOCG Stat Decret din 30 noiembrie 2011 Jurnal din 20 decembrie 2011 nr. 295 Reglează următoarele vinuri: |
| Sursa: MiPAAF - Reglementări privind producția de vin [1] |
Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane este denumirea referitoare la specificația unor vinuri DOCG produse în municipiile Ancarano , Atri , Basciano , Bellante , Campli , Canzano , Castellalto , Castiglione Messer Raimondo , Castilenti , Cellino Attanasio , Cermignano , Civitella del Tronto , Colonnella , Controguerra , Corropoli , Giulianova , Martinsicuro , Montorio al Vomano , Morro d'Oro , Mosciano Sant'Angelo , Nereto , Notaresco , Penna Sant'Andrea , Pineto , Roseto degli Abruzzi , Sant'Egidio alla Vibrata , Sant'Omero , Silvi , Teramo , Torano Nuovo , Tortoreto în provincia Teramo . [1]
Informații privind aria geografică
Zona de producție a acestor vinuri include o bandă mare de dealuri de coastă și interne din provincia Teramo și este mărginită la nord-vest de masivul Gran Sasso și de Monti della Laga și la est de Marea Adriatică . [1]
Solurile viticole provin din depozite sedimentare marine care datează dintr-o perioadă cuprinsă între pliocen și pleistocen și sunt argiloase-argiloase în natură, dar tind spre nisipos în zona de coastă. Panta lor este limitată cu o expunere bună. [1]
Clima este temperată, tendind spre temperat-cald în lunile de vară. Temperaturile medii sunt în jur de 13 ° C în aprilie-mai, 24-25 ° C în iulie și august și 16 ° C în septembrie-octombrie. Variațiile zilnice de temperatură sunt ridicate datorită apropierii munților, precum și a ventilației (cu brizele marine și terestre alternante), determinând astfel condiții optime pentru sănătatea strugurilor și acumularea de substanțe aromatice în ciorchini. [1]
Indicele Winkler, adică suma temperaturilor medii zilnice ale aerului peste 10 ° C calculate de la 1 aprilie până la 31 octombrie, este mai mare de 2000 de grade-zile, astfel încât atât Montepulciano, cât și cel mai timpuriu Sangiovese, pot atinge o maturitate optimă. [1]
Precipitațiile medii anuale sunt de 700-800 mm / an, distribuite uniform pe tot parcursul anului, dar cu o perioadă cea mai umedă între octombrie și decembrie (aproximativ 70-80 mm / lună) și o perioadă de secetă în iulie (40 –45 mm / lună). [1]
fundal
Viticultura are origini antice în zona Teramo. Prima confirmare scrisă este făcută de Polibiu , un istoric greco-roman, care ne amintește cum Hannibal , după victoria de la Trasimeno (217 î.Hr.), a trecut Apeninii și, în văile Teramo, a găsit alimente și vinuri capabile să-i restabilească pe soldații săi epuizați. . [1]
În mediul rural Teramo și Atri, [2] care a produs un vin numit Hadrianum , [3] unde a fost etichetată prima sticlă de Montepulciano. [2]
În 1793 Michele Torcia, în „Itinerarul Național Înțelept pentru Țara Peligni realizat în 1792”, descrie strugurele Montepulciano, pe care l-a observat în zonele interioare din Abruzzo, în jurul Sulmona . Ulterior, familiile Tabassi și Mezzana, în extinderea domeniilor lor, au răspândit cultivarea Montepulciano către mare. Este probabil că a fost plantat în Torre dei Passeri de către familia Mezzana și ulterior „a migrat” pe coastă la începutul secolului al XX-lea. [1]
În 1897 Edoardo Ottavi și Arturo Marescalchi, în tratatul „Vade-Mecum al negustorului de struguri și vinuri din Italia”, au descris viticultura Teramo „strugurii predominanți au fost Trebbiano, Malvasia, Moscatello și Greca, printre albi, Montepulciano și Sangiovese, printre cele negre ”. [1]
Înainte de disciplina actuală, acest DOCG fusese:
- DOC aprobat cu DPR 24.05.1968 GU 178 - 15.07.1968
- DOCG aprobat cu DM 20.02.2003 GU 54 - 06.04.2003
- Modificat prin Decretul ministerial 30.10.2007 JO 266 - 15.11.2007
- Modificat prin Decretul ministerial din 20.11.2009 JO 281 - 02.11.2009
Notă
- ^ a b c d e f g h i j [1] Ministerul Politicilor Agricole, Alimentare și Silvice - Reglementări privind producția de vin
- ^ a b de Gaudenzio Deviti 07 aprilie 2019, acea poveste aventuroasă a Montepulciano d'Abruzzo , pe Il Centro . Adus la 8 aprilie 2020 .
- ^ (EN) Merton Sandler și Roger Pinder, Wine: A Scientific Exploration , CRC Press, 19 decembrie 2002, ISBN 978-0-203-36138-2 . Adus la 8 aprilie 2020 .
