Piceid

De la Wikipedia, enciclopedia liberă.
Salt la navigare Salt la căutare
Piceid
Piceid.svg
Denumiri alternative
Polidatină
Caracteristici generale
Formula moleculară sau brută C 20 H 22 O 8
Masa moleculară ( u ) 390.384
numar CAS 27208806 și 65914172 număr CAS invalid
Numărul EINECS 683-198-7
PubChem 5281718
DrugBank DB11263
ZÂMBETE
C1=CC(=CC=C1C=CC2=CC(=CC(=C2)OC3C(C(C(C(O3)CO)O)O)O)O)O
Informații de siguranță

Piceida este un glicozid stilbenoid derivat din resveratrol și prezent în sucul de struguri. [1] Poate fi izolat și din planta Polygonum cuspidatum .

Polidatina este mai stabilă și biodisponibilă decât resveratrolul, deoarece: mai rezistentă la oxidarea enzimatică, pătrunde în celulă printr-un mecanism de transport activ care folosește transportoare de glucoză, este absorbită mai ușor în intestin, deoarece este solubilă în apă.

Aceste molecule inhibă sinteza IL 17, un regulator al histaminei .

Notă

  1. ^ Romero-Pérez AI, Ibern-Gómez M, Lamuela-Raventós RM, de La Torre-Boronat MC, Piceid, principalul derivat de resveratrol în sucurile de struguri , în J. Agric. Food Chem. , vol. 47, nr. 4, aprilie 1999, pp. 1533-6, DOI : 10.1021 / jf981024g , PMID 10564012 .
Chimie Portalul chimiei : portalul științei compoziției, proprietăților și transformărilor materiei