Aviație (cocktail)
| Aviaţie | |
|---|---|
 | |
| Țară |  Regatul Unit |
| An | 1916 |
| Sticlă | Pahar de cocktail |
| Baza primară | Gin |
| Decor | Cireș maraschino |
| Tehnica de amestecare | Scuturat |
| Capacitate | Băutură scurtă |
| Clasă | Acru |
| Cocktail oficial IBA | |
| Includere | 2011 |
L 'Aviation este un gin și maraschino pe bază de cocktail . Este un cocktail oficial IBA . [1]
Istorie
Cocktailul pentru aviație a fost creat în 1916 , în timpul primului război mondial , în cinstea piloților britanici. Originea sa este incertă, există două ipoteze: prima povestește despre improvizația unui barman al unui cerc de ofițeri de aviație, care a amestecat-o în onoarea piloților britanici (Primul Război Mondial) a fost adesea folosit ca un cocktail comemorativ sau un fel de fel de ritual, cu care piloții și-au prăjit întoarcerea. A doua teorie se potrivește cu creatorul ca primul care transcrie rețeta: Hugo Ensslin, în 1916 , dedicându-l pionierilor aviației [2] [3] .
Compoziţie
- 4,5 cl de gin
- 1,5 cl de maraschino
- 1,5 cl de suc proaspăt de lămâie
- 0,5 cl lichior violet
- Coaja de lămâie sau o cireșă maraschino
Pregătirea
Se prepară agitând ingredientele din agitator cu câteva cuburi de gheață și servite într-un pahar de cocktail răcit anterior. Este decorat cu o cireșă maraschino sau o cireșă morello sau cu o coajă de lămâie în spirală.
Notă
- ^ Clasificarea aviației IBA , la iba-world.com . Adus la 10 martie 2020 (Arhivat din original la 11 noiembrie 2020) .
- ^ Aviation Cocktail, povestea unui mare clasic , pe ilgin.it . Adus la 11 octombrie 2020 .
- ^ Cocktail IBA "AVIATION", rețetă și istoria cocktailului născut pentru piloții britanici , pe officiallelevichcocktails.com . Adus la 11 octombrie 2020 .
Elemente conexe
Alte proiecte
-
Wikimedia Commons conține imagini sau alte fișiere despre aviație
linkuri externe
- Site-ul oficial , pe iba-world.com .
