Barracuda (cocktail)
Salt la navigare Salt la căutare
| Barracuda | |
|---|---|
 | |
| Țară |  Italia |
| Perioadă | Anii 1960 |
| Creator | Benito Cuppari |
| Sticlă | Cupa Margarita |
| Baza primară | Rom |
| Tehnica de amestecare | Scuturat |
| Capacitate | Băutură scurtă |
| Timpul de consum | Pre-cină |
| Clasă | Franceză-italiană |
| Stil | Spumante |
| Cocktail oficial IBA | |
| Includere | 2011 |
Barracuda este un cocktail pe bază de rom de chihlimbar , lichior Galliano și Prosecco . Este un cocktail oficial IBA din 2011. [1]
Istorie
Cocktailul a fost conceput la sfârșitul anilor 1960 de Benito Cuppari din Genova , pe vremea aceea barman al navei Michelangelo , cu ocazia unui concurs câștigat la St. Vincent , în Statele Unite . [2]
Compoziţie
Ingrediants
- 4,5 cl de rom chihlimbar
- 1,5 cl de Galliano
- 6 cl suc de ananas
- Picături de suc de lime proaspăt
- Top Prosecco
Pregătirea
Răciți paharul Margarita cu gheață, între timp umpleți agitatorul cu gheață și turnați romul, Galliano, sucul de ananas și sucul de lămâie în el. Se agită totul, apoi se toarnă în pahar după îndepărtarea gheții. Umpleți cu Prosecco.
Notă
- ^ (EN) Barracuda , de la iba-world.com, Asociația Internațională a Barmanilor .
- ^ Barracuda , pe aibmproject.it , Asociația Italiană Barman și Mixologist. Adus la 15 septembrie 2018 .
linkuri externe
- (EN) Barracuda , pe iba-world.com.
