Stearat de sodiu

Stearat de sodiu
Numele IUPAC
Octadecanoat de sodiu
Denumiri alternative
Stearat de sodiu E470a
Caracteristici generale
Formula moleculară sau brută	C 18 H 35 NaO 2
Masa moleculară ( u )	306,46
Aspect	alb solid
numar CAS	822-16-2
Numărul EINECS	212-490-5
PubChem	2724691
ZÂMBETE	CCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)[O-].[Na+]
Proprietăți fizico-chimice
Densitate (g / cm 3 , în cs )	1,02
Solubilitate în apă	ușor solubil
Temperatură de topire	245 ° C (518 K) descomp.
Informații de siguranță
Fraze H	---
Sfaturi P	--- [1]
Editați datele pe Wikidata · Manual

Stearatul de sodiu este sarea de sodiu dell ' acid stearic cu formula Na _{(CH3 (CH2) 16} COO).
Arată ca un solid cu fulgi strălucitori sau alb amorf, gras la atingere și cu un ușor miros de seu . Nu este foarte solubil în apă rece, dar devine așa când este fierbinte.

Producție

Pentru a obține produsul pur, o soluție alcoolică de acid stearic pur este neutralizată cu o soluție apoasă de hidroxid sau carbonat de sodiu . Produsul tehnic se obține prin neutralizarea directă a stearinei topite.

Utilizări

Este componenta principală în fabricarea unor tipuri de săpunuri solide și deodorante .

În produse farmaceutice intră în compoziția unguentelor și supozitoarelor, în cosmetice ca umectant, îngroșător și emulgator al cremelor. Este, de asemenea, utilizat în industria materialelor plastice , vopselei și hârtiei .

Printre aditivii alimentari este identificat prin inițialele E470a .

Notă

Alte proiecte

• Wikimedia Commons conține imagini sau alte fișiere despre stearat de sodiu

Portalul chimiei : portalul științei compoziției, proprietăților și transformărilor materiei