Laurilsulfat de sodiu
| Laurilsulfat de sodiu | |
|---|---|
 | |
 | |
| Numele IUPAC | |
| 1-dodecil sulfat de sodiu | |
| Abrevieri | |
| SDS | |
| Denumiri alternative | |
| laurilsulfat de sodiu laurilsulfat de sodiu dodecil sulfat de sodiu | |
| Caracteristici generale | |
| Formula moleculară sau brută | C 12 H 25 NaO 4 S |
| Masa moleculară ( u ) | 288,38 |
| Aspect | alb solid |
| numar CAS | |
| Numărul EINECS | 205-788-1 |
| PubChem | 3423265 |
| DrugBank | DB00815 |
| ZÂMBETE | CCCCCCCCCCCCOS(=O)(=O)[O-].[Na+] |
| Proprietăți fizico-chimice | |
| Densitate (g / cm 3 , în cs ) | 1.1 |
| Solubilitate în apă | 196 g / l la 20 ° C |
| Temperatură de topire | 204 ° C (477 K) |
| Temperatura de fierbere | 380 ° C (653 K), descompunere |
| Informații de siguranță | |
| Punct de flacără | > 100 ° C (> 373 K) |
| Simboluri de pericol chimic | |
  | |
| Pericol | |
| Fraze H | 228 - 302 - 311 - 315 - 319 - 335 |
| Sfaturi P | 210 - 261 - 280 - 305 + 351 + 338 - 312 [1] |
Laurilsulfatul de sodiu (sau laurilsulfatul de sodiu, laurilsulfatul de sodiu, dodecil sulfatul de sodiu, dodecil sulfatul de sodiu, SLS, SDS) este un agent tensioactiv utilizat în multe familii de produse precum pasta de dinți , șampon , spumă de ras și săpun cu bule datorită spumei sale.
La temperatura camerei apare ca o pulbere cristalină albă, destul de solubilă în apă și etanol .
Molecula constă dintr-o coadă hidrofobă de 12 atomi de carbon atașați la o grupare sulfat hidrofilă , de unde proprietățile amfifile necesare unui detergent. Este probabil cel mai studiat agent tensioactiv anionic.
Producție
Se obține din sulfonare de 1-dodecanol (sau alcool lauric, C 12 H 25 OH) , urmată de neutralizare cu carbonat de sodiu .
Reactivitate
Prin etoxilare este transformat în laurilsulfat de sodiu ( SLES ), mai puțin agresiv față de piele deoarece fiind un solvent mai puțin eficient este mai puțin agresiv față de proteine.
Utilizare
Se folosește atât în medii industriale, cât și pentru produse cosmetice de uz casnic (săpunuri detergente, șampoane, băi cu bule). La fel ca toate substanțele de curățare a agenților tensioactivi, promovează detașarea și îndepărtarea grăsimii ( sebumului ) de pe piele și o poate face să se simtă uscată.
Utilizare în biochimie
SDS este utilizat în biochimie pentru prepararea proteinelor prin SDS-PAGE ( electroforeză pe geluri de poliacrilamidă ). SDS rupe legăturile non-covalente (interacțiuni hidrofobe și legături de hidrogen) din proteine și, prin urmare, le denaturează , determinându-le să-și piardă conformația nativă.
Mai mult, componenta anionică a SDS leagă lanțul peptidic (un ion SDS pentru fiecare două reziduuri de aminoacizi). Aceasta conferă o încărcare negativă proteinei proporțională cu masa sa (aproximativ 1,4 g SDS / g proteină). Această încărcare negativă este semnificativ mai mare decât încărcătura electrică inițială. Repulsia electrostatică care este creată prin legarea SDS determină denaturarea proteinei la o structură filiformă, eliminând diferențele de migrație datorate diferenței de structură. Acest lucru permite separarea proteinelor numai pe baza greutății lor moleculare.
Efecte asupra sănătății
FDS a stimulat mai multe investigații cu privire la siguranța sa, evaluări legate mai ales de efectele sale iritante la concentrații mari. [2] [3] [4]
Printre efectele demonstrate:
- Posibilă dermatită . [4] [5] [6]
- SLES ( sulfatul de lauril eter de sodiu ) este substanțial mai puțin agresiv decât SDS.
- SDS poate provoca afte la persoanele predispuse. [7] [8]
- SDS este adesea utilizat în loc de SLES în multe produse, deoarece este mai ieftin.
„American Cancer Society” a declarat că SDS nu este cancerigen și specifică faptul că substanța, chiar dacă în funcția sa de curățare este iritantă pentru piele, începe să fie periculoasă doar la concentrații mari, mai mari decât cele utilizate în prezent în cosmetică. [9]
Notă
- ^ Sigma Aldrich; rev. din 26.04.2012
- ^ Agner T. Susceptibilitatea pacienților cu dermatită atopică la dermatita iritantă cauzată de laurilsulfat de sodiu. Acta Derm Venereol. 1991; 71 (4): 296-300. PMID 1681644
- ^ A. Nassif, SC Chan, FJ Storrs și JM Hanifin. Rezumat: Iritarea anormală a pielii în dermatita atopică și în atopia fără dermatită. Arch Dermatol. 1994 noiembrie; 130 (11): 1402. Abstract
- ^ a b Marrakchi S, Maibach HI. Iritația indusă de laurilsulfat de sodiu pe fața umană: diferențe regionale și legate de vârstă. Skin Pharmacol Physiol. 2006; 19 (3): 177-80. Epub 2006 mai 4. PMID 16679819
- ^ Publicație CIR. Raport final privind evaluarea siguranței lauril sulfatului de sodiu și a lauril sulfatului de amoniu. Jurnalul Colegiului American de Toxicologie. 1983 Vol. 2 (Nr. 7) pagini 127-181.
- ^ Loffler H, Effendy I. Sensibilitatea cutanată a indivizilor atopici. Departamentul de Dermatologie, Universitatea din Marburg, Germania. Contactați dermatita. 1999 mai; 40 (5): 239-42. PMID 10344477
- ^ Chahine L, Sempson N, Wagoner C. Efectul laurilsulfatului de sodiu asupra ulcerelor aftoase recurente: un studiu clinic. Compend Contin Educ Dent. 1997 Dec; 18 (12): 1238-40. PMID 9656847
- ^ Herlofson BB, Barkvoll P. Efectul a doi detergenți de pastă de dinți asupra frecvenței ulcerelor aftoase recurente. Acta Odontol Scand. 1996 iunie; 54 (3): 150-3. PMID 8811135
- ^ Dezmembrarea mitului. Societatea Americană a Cancerului. 23 septembrie 1998. Articol Arhivat la 14 octombrie 2007 la Internet Archive .
linkuri externe
- ( EN ) Lauril sulfat de sodiu , în Encyclopedia Britannica , Encyclopædia Britannica, Inc.
