Zonarea vinului
Salt la navigare Salt la căutare
Această intrare sau secțiune despre agricultură nu menționează sursele necesare sau cei prezenți sunt insuficienți . |
Prin zonare a vinului înțelegem studiul unei zone viticole printr-o abordare multidisciplinară care analizează factorii caracteristici ai unui terroir ; acești factori definesc caracteristicile calitative ale unei producții de vin.
Zonificarea vinului permite cartografierea contextelor de mediu ale diferitelor terroiruri prezente într-o anumită zonă viticolă și colectează, pentru viile implicate în studiu, o cantitate substanțială de informații de natură vegetală și productivă.