Homopolizaharidă
Salt la navigare Salt la căutare
O omopolizaharidă este o polizaharidă care prin hidroliză dă naștere unui singur tip de monozaharidă . [1]
Toate polizaharidele a căror structură chimică este constituită prin repetarea unui singur tip de monozaharidă fac parte din homopolizaharide. Acestea aparțin setului de homopolimeri , ca polimeri constând în repetarea unui singur tip de monomer .
De exemplu, amidonul prin hidroliză dă doar molecule de glucoză , fiind format doar prin repetarea acestei monozaharide.
Prin urmare, homopolizaharidele diferă de heteropolizaharidele , care sunt polizaharide care prin hidroliză dau naștere la două sau mai multe tipuri de monozaharide, fiind copolimeri deoarece sunt formate prin repetarea a doi sau mai mulți monomeri diferiți.
Notă
linkuri externe
- ( EN ) Homopolizaharidă , pe Encyclopedia Britannica , Encyclopædia Britannica, Inc.
