Trioso
Salt la navigare Salt la căutare
O trioză este un zahăr monozaharidic cu trei atomi de carbon . Formula de bază a unui triose este întotdeauna C 3 H 6 O 3. Toate triozele au o grupă funcțională carbonil . Dacă este prezentă o cetonă , aceasta se numește ketotrioză ; dacă este prezentă o aldehidă , se numește aldotrioză .
Structura triozelor
CH = O CH = O CH 2 -OH | | | HC-OH HO-CH C = O | | | CH2 - OH CH2 - OH CH2 - OH D - Gliceraldehidă L - Gliceraldehidă Dihidroxiacetonă
Aldotriose gliceraldehid conține un stereocentru , din care doi diferiți stereoizomeri sunt derivați. Ketotrioza dihidroxiacetonă nu conține centri chirali. Nu trebuie confundat cu maltotrioza , care este o polizaharidă compusă din trei molecule de glucoză.
Elemente conexe
Alte proiecte
- Wikimedia Commons conține imagini sau alte fișiere despre Trioso
linkuri externe
- ( EN ) L-gliceraldehidă pe Pubchem , la pubchem.ncbi.nlm.nih.gov .
- ( EN ) D-gliceraldehidă pe Pubchem , la pubchem.ncbi.nlm.nih.gov .
- ( EN ) Dihidroxiacetonă pe Pubchem , la pubchem.ncbi.nlm.nih.gov .