Pentoză
Această intrare sau secțiune privind carbohidrații nu menționează sursele necesare sau cei prezenți sunt insuficienți . |
Zaharurile pentozice sunt monozaharide cu cinci atomi de carbon . Aldopentozele, cu 3 carboni chirali, există în opt structuri posibile (4 perechi de enantiomeri ), în timp ce cetopentozele, cu 2 carboni chirali , există în patru structuri (2 perechi de enantiomeri).
Unele pentoze ( arabinoză și xiloză , de exemplu) se găsesc în anumite rășini lemnoase , în special ale cireșilor și piersicilor , dar nu au o funcție fiziologică cunoscută. Cele mai importante pentoze din punct de vedere biologic sunt D- riboză și 2-D- dezoxiriboză , prima ARN și a doua ADN. Aceste două pentoze nu sunt izomeri, ele diferă deoarece un atom de oxigen a fost pierdut din carbonul 2 în dezoxiriboză. Absența acestui atom de oxigen este una dintre principalele diferențe dintre ARN și ADN.
Aldopentoză
Ketopentoză
Elemente conexe
| Controlul autorității | Thesaurus BNCF 37832 · LCCN (EN) sh85099648 · GND (DE) 4173707-6 · BNF (FR) cb12500431p (data) |
|---|
