Amino zaharuri

De la Wikipedia, enciclopedia liberă.
Salt la navigare Salt la căutare
α-D-glucozamină

Amino- zaharurile sau amino-zaharurile sau aminozaharidele sunt o clasă de carbohidrați . Acestea sunt molecule organice formate din carbohidrați , în care o grupare hidroxil ( de obicei , C 2) este înlocuit cu o grupare amino . Amino-zaharurile sunt componente esențiale ale glicozaminoglicanilor și o clasă importantă de antibiotice numite aminoglicozide . Derivații, care nu sunt strict aminozaharizi din punct de vedere chimic, cum ar fi N-acetilglucozamina (zahărul amidon) și acizii sialici (derivați carboxilici ai celor de mai sus) sunt incluși în mod obișnuit în această categorie

Cele mai comune zaharuri amino sunt glucozamina (derivată din glucoză ), galactozamina (din galactoză ), acidul neuraminic și acidul sialic care nu este de fapt un amino zahăr.

Alte proiecte

linkuri externe

Controlul autorității NDL ( EN , JA ) 00560237