Toast (salut)

Grup de artiști care toastează fotografiat (înainte de 1870) de Michele Mang

Pâinea prăjită într-o pictură de Peder Severin Krøyer .

Prin toast înțelegem actul de a ridica un pahar plin cu o băutură (de obicei alcoolică ) și de a bea pentru sănătatea cuiva ^[1] . Gestul include atingerea sau perierea ochelarilor meselor.

Pâinea prăjită este răspândită în toată lumea; exclamațiile însoțitoare utilizate variază.

Etimologie

Brindisi derivă din brindisul spaniol , împrumutat de la germanul bring dir's , adică „ți-l aduc”, adică salutarea, expresie transmisă de lansquenete trupelor spaniole ^[2] .

Exclamații tipice

Cin cin este cea mai frecventă exclamație în italiană la momentul toastului. Are origini chinezești : derivă din qǐng qǐng (请 请; Wade-Giles : ch'ing ch'ing ), care înseamnă „mă rog, mă rog”, promovat în uz și pentru asemănarea onomatopeică cu sunetul produs de bătaie două pahare între ele. Folosit printre marinarii din Canton ca formă de salut cordial, dar jucăuș, a fost exportat în porturile europene.

Prosit este un cuvânt latin care înseamnă „fii util, fă bine, profită” sau, de asemenea, „fii în favoarea”, a treia persoană singulară a subjunctivului prezent al verbului latin prōsum, prodes, prōfui, prodesse („a beneficia”, „a fi de avantaj "). Este folosit ca o exclamație la toast. Cuvântul este folosit și în câmpul liturgic la întoarcerea la sacristie , după încheierea Liturghiei , de către servitorii altarului către celebrant, care răspunde cu „ Deo gratias vobis quoque ”.

În Grecia antică se obișnuia să declare discursuri sau versuri poetice în timpul toastului și obiceiul cerea ca cuvintele să fie improvizate .

Începând din secolul al XVII-lea , așa-numitul toast poetic s-a răspândit și au existat numeroși autori care s-au ocupat de el, de la Gabriello Chiabrera la Giovanni Mario Crescimbeni , ca să nu mai vorbim de toastul funerar Carducci . ^[3]

În alte limbi

Origine

Ediția din 1910 a Enciclopediei Britanice , referitoare la originea obiceiului, spune: „Obiceiul de a bea„ spre sănătatea ”celor vii derivă cel mai probabil din vechiul rit religios al băuturii în cinstea zeilor și a morților. La mese, grecii și romanii au turnat libații zeilor, iar la banchetele ceremoniale au băut în cinstea zeilor și a morților ", adăugând:" Băuturile pentru sănătatea celor vii trebuie să fi fost strâns legate de aceste obiceiuri care în esență se ridicau la libări. ". ^[4] O lucrare mai recentă (1995) spune: „[Pâinea prăjită] este probabil un vestigiu religios al vechilor jertfe de sacrificiu în care un lichid sacru era oferit zeilor: sânge sau vin în schimbul unei dorințe, o rugăciune rezumată cu cuvintele „trăiește!” sau „la sănătate” ”. ^[5]

Curiozitate

• În japoneză bărbie bărbia poate fi ușor confundată cu cuvântul chinchin ( hiragana : ち ん ち ん; katakana : チ ン チ ン), ceea ce înseamnă, printre altele, „penis” ^[6] (mai ales în limba copiilor); similar, cu același sens, și ochinchin ( kanji : 御 珍 々) ^[7] .

Notă

Alte proiecte

• Wikicitată conține citate de la sau despretoast
• Wikimedia Commons conține imagini sau alte fișiere despre pâine prăjită

Portalul alcoolului : accesați intrările de pe Wikipedia care se ocupă cu alcoolul