Latte

De la Wikipedia, enciclopedia liberă.
Salt la navigare Salt la căutare
Latte
Latte macchiato cu boabe de cafea new.jpg
Origini
Locul de origine Italia Italia
Detalii
Categorie băutură

Latte macchiato (o alternativă la lapte și cafea [1] ) este o sursă fierbinte de băutură italiană, care constă din două straturi: smântână și espresso sau lapte, smântână și puțină cafea (nu mai mult de 20 cl [2] ) suficient pentru a pata crema care este în partea de sus, dar fără a ajunge la laptele care este dedesubt.

Pentru a pregăti, turnați laptele spumat într-un pahar înalt și, după câteva momente, adăugați espresso [3] [4] .

Notă

  1. ^ (EN) Espresso Stained vs. Latte Macchiato , aproximativ 1912 Pike . Adus la 1 iunie 2018 .
  2. ^ DIFERENȚELE ÎNTRE LATTE MACCHIATO, CAFFÈ LATTE ȘI CAPPUCCINO , pe ilcaffeespressoitaliano.com , 15 februarie 2013. Accesat 1 iunie 2018 .
  3. ^ Băuturi cu cafea , pe s-caffe.com . Adus la 1 iunie 2018 (arhivat din original la 20 iulie 2017) .
  4. ^ CUM SĂ FACI LATTE MACCHIATO ȘI SĂ ÎL FAC FRUMOS , pe Apriunbar.com . Adus la 1 iunie 2018 .

Elemente conexe

Alte proiecte

Bucătărie Portalul bucătăriei : accesați intrările Wikipedia referitoare la gătit