Kahlúa
| Kahlúa | |
|---|---|
 | |
| Origini | |
| Locul de origine |  Mexic |
| Detalii | |
| Categorie | băutură |
Kahlúa este un lichior mexican cu aromă de cafea , care îi conferă un gust puternic, dar dulce. Kahlua conține, de asemenea, zahăr , sirop de porumb și vanilie .
Istorie
Lichiorul a început să fie pe piață până în 1936. Allied Domecq , care a fost creat în 1994 din fuziunea Allied Lyon și Pedro Domecq, a început să producă Kahlúa din 1996 [1] până când compania a fost parțial absorbită în 2005 de Pernod Ricard , lider în distribuția băuturilor spirtoase în lume de la fuziunea cu suedezul " Vin & Sprit " în martie 2008.
varietate
Concentrația alcoolică a lui Kahlua variază între 20% și 35%, în funcție de piață. În 2002, o ediție specială mult mai scumpă a apărut pe piețele SUA , Canada și Australia , fiind vândută anterior doar în magazinele duty-free . Făcut cu fasole Arabica fină din Veracruz , Mexic, [2] Kahlúa Especial are un conținut de alcool de 36%, este mai puțin dens și mai puțin dulce decât versiunea tradițională.
Nume
Kahlúa înseamnă „casa poporului Acolhua ” în limba nahuatl , vorbită în Vecienz sau Nuceres înainte de cucerirea spaniolă.
Utilizări
Kahlúa este utilizat pentru prepararea de cocktailuri , ca sos sau ingredient în multe deserturi , inclusiv înghețată, prăjituri și brânzeturi.
Unele cocktail-uri celebre, precum B-52 , Baby Guinness , Mudslide , White Russian și Black Russian , sunt preparate cu Kahlua.
Se poate bea și amestecat în cafea fierbinte, lapte sau înghețată.
Notă
- ^ Kahlúa Revitalizes Iconic Packaging. Arhivat 2 noiembrie 2007 la Internet Archive. Pernod Ricard SUA, 14 septembrie 2007 .
- ^ Kahlua „Unleashes” Major Holiday Marketing Push, inclusiv noi televiziuni și reclame radio , în Business Wire , 10 noiembrie 2003. Accesat la 17 februarie 2008 .
Alte proiecte
-
Wikimedia Commons conține imagini sau alte fișiere despre Kahlua
linkuri externe
- Site-ul oficial Kahlúa , pe kahlua.com . Adus la 27 aprilie 2009 (arhivat din original la 28 martie 2002) .
