Cham cham
Salt la navigare Salt la căutare
| Cham cham | |
|---|---|
 | |
| Origini | |
| Alte nume | Chomchom, chum chum |
| Locul de origine |  Bangladesh |
| regiune | Divizia Dhaka |
| Difuzie | Bangladesh India Pakistan |
| Detalii | |
| Categorie | dulce |
| Ingrediente principale | lapte Făină cremă zahăr [1] |
Cham cham sau Chum chum (( BN ): চম চম) este un desert tradițional al bucătăriei bengaleze , răspândit și în India și Pakistan . Porabari din districtul Tangail, Bangladesh, este renumit de aproximativ 150 de ani pentru un tip de Chamcham care provine din Raja Ramgore [2] [3] .
Pregătirea
Cham cham este preparat dintr-un amestec de făină, smântână, zahăr și lapte, aromat cu șofran , suc de lămâie , nucă de cocos rasă care îi conferă diferite culori, de obicei roz, galben pal sau alb.
Galerie de imagini
Tangail este renumit pentru Porabarir chomchom
Tangailer chomchom
chomchom de cireșe
Notă
- ^ (EN) Cham-Cham , pe about.com. Adus 23 decembrie 2014 .
- ^ Mahmud Nasir Jahangiri, dropsuri , în Sirajul Islam și Ahmed A. Jamal (eds), Banglapedia: Enciclopedia Națională a Bangladesh, În al doilea rând, Societatea Asiatica din Bangladesh , 2012 (arhivate de original pe 26 iulie, 2014).
- ^ (EN) Bangladesh din punctul nostru de vedere: „Porabari Chom Chom”, un celebru și legendar Sweet , al blogspot.it. Adus 23 decembrie 2014 .
Alte proiecte
-
Wikimedia Commons conține imagini sau alte fișiere despre cham cham
linkuri externe
- Cham cham pe Indianfood.about.com
