Crăciunul în Mexic
Această intrare descrie principalele tradiții de Crăciun din Mexic , precum și aspectele istorice și socio-economice ale sărbătorii.
fundal
În Mexic, sărbătorile Crăciunului au început în jurul anului 1520. [1]
Tradiții
În tradițiile de Crăciun din Mexic, găsim atât elemente atribuite dominației spaniole, cât și elemente atribuite epocii precolumbiene. [1] [2]
Masa cocoșului
Așa-numita „Misa del Gallo” are loc în Ajunul Crăciunului, întrucât cocoșul este animalul care se trezește, anunțând lumina, zorile, înainte de oricare alta. La biserică sunt aduși și cocoși adevărați.
Creşă
În Mexic este obișnuit să se înființeze nașterea pe 16 decembrie. [2] Abia pe 24 decembrie se adaugă statuia Pruncului Iisus. [2]
 Înfățișarea Pruncului Iisus în rochia Tzotzil |
Posadas
Una dintre tradițiile mexicane tipice din perioada Crăciunului este reprezentată de posadas , care au loc în cele nouă zile anterioare Crăciunului, între 16 și 24 decembrie. [1] [2] [3]
Acestea sunt reprezentări ale căutării de cazare de către Maria și Iosif înainte de nașterea lui Isus [1] [2] [3] [4] (termenul posada înseamnă de fapt „han” [4] ) Au fost introduse în 1580 de către spaniolă mistic Ioan al Crucii. [4]
Posada se termină cu mâncarea și băutura și cu spargerea piñatelor, ulcioare umplute cu dulciuri, de către copii. [1] [2] [3] [4]
Pastorele
O altă reprezentare a evenimentelor Nașterii Domnului este constituită de pastorele , adică reprezentarea anunțului dat de îngeri păstorilor nașterii lui Isus. [1] [3]
Această tradiție a fost introdusă și de spanioli în secolul al XVI-lea. [1]
Festivaluri locale
Așa-numita „ Noapte a hreanului ” ( Noche de rábanos ), care are loc pe 23 decembrie în orașul Oaxaca , face parte, de asemenea, din perioada Crăciunului, deși nu este strict legată., Printre altele, figurează și Nașterea Domnului. [1] [5]
Gastronomie
Cina de Crăciun din Mexic se face în mod tradițional cu curcan, pui sau șuncă, tamales, orez și budincă de porumb. [1]
Mâncăruri tipice
Ensalada de Noche Buena
Un fel de mâncare tradițional mexican de Crăciun este ensalada de Noche Buena ("salată de Ajun de Crăciun"), o salată făcută cu salată și sfeclă, dar care poate conține și mere, morcovi, portocale etc. și ingrediente care variază de la o regiune la alta. [6]
Tamale
De asemenea, sunt de neratat în masa de Crăciun mexicană sunt tamales , feluri de mâncare pe bază de cereale, care sunt umplute cu diverse ingrediente. [6]
Pozol
Un alt fel de mâncare de Crăciun este pozole , o supă care conține bucăți de pui sau porc. [6]
Dulciuri
Buñuelos
Dulciurile tipice ale perioadei sunt buñuelos , dulciuri asemănătoare crostolilor. [6]
Rosca de Reyes
Desertul tipic din ziua Bobotezei este în schimb rosca de Reyes , un tort în formă de coroană de flori care conține fructe confiate. [2] [6] [7]
Băuturi
Băutura tipică a perioadei este în schimb ponche navideño , un pumn de păducel. [6]
Muzică de Crăciun
În Mexic, colindele de Crăciun din Spania, cum ar fi Los peces en el río și Las campanas de Belén, sunt populare . [2]
Un cântec special de Crăciun folosit în Mexic este, de asemenea, cel cântat cu ocazia poză-urilor . [8]
Galerie de imagini
Notă
- ^ A b c d and f g h i Bowler, Gerry, Universal Dictionary of Christmas [The World Encyclopedia of Christmas] și. aceasta. editat de C. Corvino & E. Petoia, Newton Compton, Roma, 2003, p. 229
- ^ a b c d e f g h Crăciunul în Mexic pe Go Mexico.About.com
- ^ a b c d La Tradición de la Navidad în México pe Terra.com.mx
- ^ a b c d Bowler, op. cit., p. 270
- ^ Bowler, Gerry, op. cit., p. 246
- ^ a b c d e f Mexic Crăciun Food on Go Mexico About.com
- ^ Rosca de Reyes- Three Kings Bread on Mexican Food.Despre com
- ^ Cântec Posada pe Go Mexico.about.com
Elemente conexe
Alte proiecte
-
Wikimedia Commons conține imagini sau alte fișiere despre Crăciunul din Mexic
