Crăciunul în Polonia
Această intrare descrie principalele tradiții de Crăciun din Polonia , precum și aspectele istorice și socio-economice ale sărbătorii.
Informații generale
Datele importante ale perioadei de Advent în Polonia sunt 29 noiembrie, Ajunul Sfântului Andrei , 4 decembrie, Ziua Sfintei Barbara și 6 decembrie, Ziua Sfântului Nicolae . [1]
Termenul pentru „Crăciun” în poloneză
Termenul pentru „Crăciun” în poloneză este Boże Narodzenie , care înseamnă literalmente „nașterea lui Dumnezeu”. [2]
Salutul este Wesołych Świąt! . [3] [4]
Sărbători religioase
Printre sărbătorile religioase caracteristice Poloniei în perioada Adventului, se numără rorația, liturghii care au loc la șase dimineața și în care se aprinde o lumânare. [1] [5]
Înainte de cina de Ajun de Crăciun ( Wigilia ), credincioșii trebuie să respecte un post de 24 de ore, care, conform tradiției, se termină când apare prima stea pe cer. [1]
Tradiții populare
Nașterea Domnului ( szopka )
O parte preponderentă în sărbătoarea Crăciunului în Polonia este reprezentată de pregătirea scenei de naștere sau szopka . [6]
În secolul al XVIII-lea, la Cracovia , obiceiul de a crea mici colibe cu descrieri ale Nașterii Domnului care să fie așezate sub brad, cu scopul de a suplimenta salariul, s-a răspândit printre masoni și muncitori. [7]
În Cracovia, există și o competiție anuală în care sunt premiate cele mai frumoase scene de naștere. [6]
O formă particulară de pătuț caracteristică Poloniei este așa-numita „pătuț de păpuși”, ale cărei origini datează din secolul al XVIII-lea, când a fost înființat de preoți. [6]
Prima stea
Se obișnuiește să începi cina în Ajunul Crăciunului la apariția primei stele pe cer. În acest fel, este conectat la steaua Betleemului care, conform Bibliei, a fost văzută pe cer de către cei trei Magi. Cina începe prin citirea unui fragment din Evanghelia Sfântului Matei sau a Sfântului Luca cu privire la nașterea lui Isus. [8]
Fân sub masă
Este tradițional să puneți o mână de fân sub fața de masă, care este de obicei albă.
Acest obicei vine din vremurile păgânilor, este legat de un vechi festival agrar și întotdeauna conform credințelor păgâne aduce urări de bine pentru noul an familiei. Fânul simbolizează, de asemenea, că Isus s-a născut în sărăcie. [8]
Un loc suplimentar la masă
Se obișnuiește să pui încă un loc la masă decât numărul de oameni care vor sta acolo. Acest gest simbolizează confidențialitatea locului față de o persoană neașteptată sau își amintește membrii familiei care au murit sau nu pot veni. [8]
Brad de Crăciun
Tradiția pomului de Crăciun a fost introdusă în Polonia în secolul al XVIII-lea. [6]
Înainte de a fi introdus pomul de Crăciun, se răspândea un obicei similar, acela al podłaźniczka , care consta în agățarea vârfului unui brad de o grindă sau de o ușă de hambar. [6]
Introducerea tradiției germane a pomului de Crăciun a stârnit reacții naționaliste, care au dus la crearea subiectelor tradiționale poloneze ca decorațiuni. [6]
Pajaki
Decorațiunile tipice sunt, de asemenea, pajaki, constând din stele sau ouă decorate. [5]
Purtători de cadouri
Printre purtătorii de cadouri tradiționali, pe lângă Moș Crăciun , se numără și oamenii din Stea sau gwiazdor . [5] [6]
Gastronomie
La un moment dat, tradiția susținea că cina din Ajunul Crăciunului consta într-un număr impar de cursuri [1] (în general treisprezece [9] ), în timp ce numărul de locuri pe masă trebuia să fie egal, deoarece unul dintre acestea trebuia să fie lăsat necompletat pentru posibila sosire a unui oaspete care nu face parte din familie. [1]
Mai mult, meniul din Ajunul Crăciunului nu trebuie să includă prezența cărnii [1] [4] , ci doisprezece feluri de mâncare vegetariene [4] [5] (ca formă de dorință pentru cele douăsprezece luni ale anului care urmează [4] ), care includ de obicei supă de ciuperci, un crap, varză cu mazăre, găluște umplute, macaroane cu fructe de mare etc. [5] [9] [10]
Dulciuri
Opłatek
Un dulce tipic polonez este opłatek , o napolitană cu o figură sacră [5] , care, conform tradiției, este distribuită de către capul familiei membrilor familiei și animalelor înainte de cina din ajunul Crăciunului. [1] [4] [11] Distribuirea opłatek-ului între membrii familiei este un gest care simbolizează sacrificiul reciproc și disponibilitatea de a împărtăși roadele muncii zilnice. Scopul împărtășirii acestui tratament este de a aduce oamenii mai aproape unul de celălalt. [8]
Tradiția de a pregăti opłatek datează din Evul Mediu , în timp ce tradiția distribuirii acestuia către familie datează din secolul al XVIII-lea. [11]
Piernik
Un alt tort tipic polonez de Crăciun este piernik , un tort cu miere, care este modelat în diferite forme (în formă de inimă, animal sau Sfântul Nicolae). [5]
Kutya
Un alt desert tipic de Crăciun este kutya , făcut cu grâu, alune, stafide și miere. [6]
Băuturi
O băutură tipică poloneză de Crăciun este o lichior din fructe uscate (cum ar fi prune uscate etc.).
Muzică de Crăciun
Colinde de Crăciun din Polonia
- Bóg się rodzi , al cărui text a fost scris în 1792 de Franciszek Karpiński [12]
- Lulajże, Jezuniu (sec. XVII) [13]
- W żłobie leży , colind de Crăciun din secolele 16-17, cu text atribuit lui Piotr Skarga [14]
Galerie de imagini
Notă
- ^ a b c d e f g cfr. Bowler, Gerry, „The World Encyclopedia of Christmas”], ed. Italiană editat de C. Corvino și E. Petoia, Newton & Compton, Roma, 2003, p. 266
- ^ Dicționar polonez-italian / italian-polonez Zanichelli, Bologna , 2002, p. 345.
- ^ Bowler, Gerry, op. cit., p. 79
- ^ a b c d e ( EN ) Crăciun polonez - ghidul la îndemână pentru străini , pe foreignersinpoland.com , Străini în Polonia. Adus la 25 noiembrie 2015 .
- ^ a b c d e f g ( EN ) Crăciun în Polonia , pe santas.net , Santa's Net. Adus pe 22 noiembrie 2015 .
- ^ a b c d e f g h Bowler, Gerry, op. cit., p. 267
- ^ Crăciun în Polonia , pe ilpaesedeibambinichesorridono.it , Țara copiilor zâmbitori. Adus la 26 noiembrie 2015 (arhivat din original la 8 decembrie 2015) .
- ^ a b c d ( PL ) <img Alt = Src = ' https: // T2h4c7g4 rocketcdn me / Wp-Content / Uploads / 2018/07 / Natuli-E1580498144440 png' Srcset = ' https: // T2h4c7g4 rocketcdn me / Wp -Content / Uploads / 2018/07 / Natuli-E1580498144440 png 2x 'Class =' avatar Avatar-160 Photo 'Height =' 160 'Width =' 160 '/>,Polskie zwyczaje świąteczne , on NATULI - dzieci są ważne , 23 decembrie 2011. Adus la 7 ianuarie 2021 .
- ^ a b Tradițiile de Crăciun ale bucătăriei poloneze , pe visitarecracovia.it , Vizitați Cracovia. Adus la 26 noiembrie 2015 (arhivat din original la 8 decembrie 2015) .
- ^ ( PL ) Polskie Wigilie dawniej i dziś , on culture.pl . Adus la 25 noiembrie 2015 . / (EN) Cele 12 feluri de mâncare ale Crăciunului polonez pe culture.pl. Adus la 25 noiembrie 2015 .
- ^ a b Bowler, Gerry, op. cit., p. 254
- ^ Franciszek Karpiński , pe bookinstitute.pl (arhivat din original la 5 octombrie 2011) .
- ^ (EN) Lulajże, Jezuniu , pe hymnsandcarolsofchristmas.com . Adus la 22 noiembrie 2015 .
- ^ W żłobie leży , pe hymntime.com .
Alte proiecte
-
Wikimedia Commons conține imagini sau alte fișiere despre Crăciunul din Polonia
