Mitmita

Această intrare pe subiectele ingrediente de gătit și Etiopia este doar o schiță .

Contribuiți la îmbunătățirea acestuia în conformitate cu convențiile Wikipedia .

Mitmita este un amestec de condimente praf folosit în bucătăria etiopiană.

Compoziţie

V · D · M Aromele și mirodenii
Arome	Usturoiul · Laurel · sparanghel · busuioc · morcov · Asmățui · ceapa · ceapa de iarnă · arpagic · fenicul · Lavandă · măghiran · măghiran · praz · patrunjel · rozmarin · salvie · eșalotă · Țelină · cimbrișor · cimbrișor
Condimente	Mararul · anason · anason · annatto · ajowan · ASSA fetidă · nucsoara · Scortisoara · chimion · șofran · catei · coriandru · cubeb · chimion · chimion negru · sofran · tarhon · fân grec · galangal · ienupăr · Isop · leustean · lemn dulce · nucșoară · mov · melisă · mentă · mentă · menta · mirt · cernusca · nucșoară · mac · boia · piment · piper alb · piper negru · ardei gras · piper roz · piper lung · piper de Sichuan · piper · hrean · cimbru · muștar · negru muștar · susan · sumac · tamarind · păpădie · vanilie · șofran · ghimbir
Amestecuri de condimente	baharat · Berbere · Cajun · dukkah · garam masala · hua jiao yan · kebsa · Mala · masala (curry) · mitmita · panch Puran · ras el hanout · shichimi togarashi · tabel · taklia · Za'atar
Condimente	gomasio · Harissa · karashi · Muștar · Tabasco · tahina · sos Worcestershire · wasabi

Portalul bucătăriei : accesați intrările Wikipedia referitoare la gătit