Taklia

Această intrare pe tema ingredientelor de gătit este doar o schiță .

Contribuiți la îmbunătățirea acestuia în conformitate cu convențiile Wikipedia .

Taklia este un amestec de condimente de origine din Orientul Mijlociu, apreciat în special în țările arabe; de fapt, utilizarea sa în timpul Ramadanului este tradițională.

Compoziţie

usturoi zdrobit și tocat;
coriandru sălbatic prăjit

V · D · M Arome și condimente
Arome	Usturoiul · Laurel · sparanghel · busuioc · morcov · Asmățui · ceapa · ceapa de iarnă · arpagic · fenicul · Lavandă · măghiran · măghiran · praz · patrunjel · rozmarin · salvie · eșalotă · Țelină · cimbrișor · cimbrișor
Condimente	Mararul · anason · anason · annatto · ajowan · ASSA fetidă · nucsoara · Scortisoara · chimion · șofran · catei · coriandru · cubeb · chimion · chimion negru · sofran · tarhon · fân grec · galangal · ienupăr · Isop · leustean · lemn dulce · nucșoară · Mov · melisă · mentă · mentă · mentă · mirt · nigella · nucșoară · mac · boia · condiment · piper alb · piper negru · piper verde · piper roz · piper lung · piper Sichuan · piper · hrean · sărat · muștar · negru muștar · susan · sumac · tamarind · păpădie · vanilie · șofran · ghimbir
Amestecuri de condimente	baharat · berbere · Cajun · dukkah · garam masala · hua jiao yan · kebsa · Mala · masala (curry) · mitmita · panch puran · ras el hanout · shichimi togarashi · tabel · taklia · za'atar
Condimente	gomasio · harissa · karashi · Mustar · tabasco · tahina · sos Worcestershire · wasabi

Portalul bucătăriei : accesați intrările Wikipedia referitoare la gătit