Origanum majorana

De la Wikipedia, enciclopedia liberă.
Salt la navigare Salt la căutare
Proiectul forme de viață 5.png
Proiect: Forme de viață - implementare clasificare APG IV .
Taxonul supus acestui articol trebuie să fie supus unei revizuiri taxonomice.
Dacă doriți să contribuiți la actualizare, consultați Proiect: forme de viață / APG IV .
FinkCommander in use.png
Progetto:Forme di vita/Come leggere il tassoboxCum să citiți caseta
Maghiran de oregano
Majeranek2.jpg
Origanum majorana
Clasificarea APG IV
Domeniu Eukaryota
Regatul Plantae
( cladă ) Angiospermele
( cladă ) Mesangiospermele
( cladă ) Eudicotiledonate
( cladă ) Eudicotiledonate centrale
( cladă ) Asterizii
( cladă ) Euasteridi I
Ordin Lamiales
Familie Lamiaceae
Subfamilie Nepetoideae
Trib Mentheae
Subtrib Menthinae
Clasificare Cronquist
Domeniu Eukaryota
Regatul Plantae
Sub-regat Tracheobionta
Superdiviziune Spermatophyta
Divizia Magnoliophyta
Clasă Magnoliopsida
Subclasă Asteridae
Ordin Lamiales
Familie Lamiaceae
Trib Mentheae
Tip Origanum
Specii O. majorana
Nomenclatura binominala
Origanum majorana
L. , 1753
Sinonime

vezi text

Denumiri comune

Maghiran
oregano mare
Persia

Marjoram oregano (denumire științifică Origanum majorana L. , 1753 ) este un aromatic plante perene aparținând familiei Lamiaceae . [1] și la genul Origanum . Este cunoscut și sub numele de Persia .

Etimologie

În timpurile moderne, chiar înainte de Linnaeus, botanistul francez Joseph Pitton de Tournefort (Aix-en-Provence, 5 iunie 1656 - Paris, 28 decembrie 1708) a numit aceste plante. În realitate, etimologia numelui genului poate fi urmărită cu 2000 de ani mai devreme în rândul grecilor, poate din Teofrast (371 î.Hr. - Atena , 287 î.Hr.), un filosof și botanist grec antic, discipol al lui Aristotel , autor al a două tratate botanice care au folosit prima dată acest nume pentru o plantă aromată [2] ). Origanum este alcătuit din două cuvinte „òros” (= munte) și „ganào” (= sunt încântat) care împreună ar putea face aluzie la un concept de „încântare de munte” [3] sau „frumusețe, strălucire, ornament, bucurie de munte ". [4] Epitetul specific ( majorana ) este mai incert și ar putea reveni la cuvântul latin „amaracus” sau, de asemenea, la cuvântul grecesc „amàracos” ale cărui semnificații ar putea fi „având miros” [3] ; sau din latinescul medieval „maiorane” care indica planta acestui articol ( Majorana hortensis sau de obicei maghiran). [5]

Numele științific al speciei a fost definit de Linnaeus (1707 - 1778), biolog și scriitor suedez considerat tatăl clasificării științifice moderne a organismelor vii, în publicația „ Species Plantarum - 2: 590. 1753” [6] din 1753 . [7]

Descriere

Rulmentul
Frunze
Inflorescenţă
Florile

Maghiranul atinge o înălțime de 20-60 cm. Forma biologică este hemicryptophyte scapose (H scap ), adică, în general, sunt plante erbacee , cu un ciclu biologic peren, cu muguri de iernare la nivelul solului și protejate de așternut sau zăpadă și au un ax floral erect, adesea fără frunze. În climatele reci au un ciclu biologic anual ( forma biologică scaposa terofită - scap T). [3] [8] [9] [10] [11] [12]

Rădăcini

Cele Rădăcinile sunt taproots .

Tulpina

Partea aeriană a tulpinii este formată din tulpini erecte, lemnoase la bază și ramificate- corimboză lângă inflorescență . Tulpina este pubescentă pentru toate aceleași fire de păr și are o secțiune patrulateră datorită prezenței fasciculelor de colenchim plasate în cele patru vârfuri, în timp ce cele patru fețe sunt concavă.

Frunze

Frunzele de -a lungul tulpinii sunt dispuse opus (de obicei 2 până la 2). Sunt pețiolate, cu o lamă întreagă, de la ovat la lanceolat și înguste la bază (baza obtuză sau rotunjită). Culoarea este verde pe ambele părți. Stipulele sunt absente. Dimensiune: lățime 5 - 10 mm; lungime 8 - 20 mm.

Inflorescenţă

Inflorescențele sunt formate din vârfuri pedunculate dense cu forme mai mult sau mai puțin ovale și flori sub sesile (nu multe - maxim 8). În inflorescență există bractee cu forme oval-rombice ciliate pe margini și cu suprafața păroasă. Dimensiunea inflorescenței: lățime 5 - 6 mm; lungime 7 - 9 mm. Dimensiunea bractei: 3 mm lățime; lungime 4,5 mm.

Floare

Florile sunt hermafrodite , zigomorfe , tetrameri (4-ciclici), adică cu patru verticile ( potir - corolă - androeciu - gineciu ) și pentameri (5-mer: corola și potirul - periantul - sunt 5 părți).

  • Formula florală. Pentru familia acestor plante este indicată următoarea formulă florală :
X, K (5), [C (2 + 3), A 2 + 2] G (2), (supero), 4 nucule [9] [11]
  • Caliciul: caliciul florii este de tip gamosepalo , actinomorf sau ușor zigomorf (dar nu bilabiat) cu forma unui con deschis pe o parte și se termină cu 5 dinți triunghiular-acuti mai mult sau mai puțin egali. Suprafața calicului, pubescentă , este traversată de 10 - 13 coaste longitudinale. Fălcile sunt păroase. Lungimea paharului: 2 - 3 mm.
  • Corola: corola , gamopetala , este sublabiată simetric (mai mult sau mai puțin zigomorfă ) care se termină cu 5 lobi patent (cel central este retuso și îndoit în sus). Tubul este cilindric-campanulat și o bună parte a acestuia este acoperită de potir. Culoarea este albă sau roz.
  • Androceus: staminele sunt patru (mediana, a cincea lipsește) didinamie cu cea mai lungă pereche anterioară, sunt vizibile și proeminente; staminele sunt toate fertile. Filamentele sunt fără păr și divergente. De antere , au forme de elipsoide la ovato- alungite , în timp ce Lădițe sunt distincte și provin din splay divergente. Granulele de polen sunt de tip tricolpato sau esacolpato.
  • Gineceum: a ovar este superioară formată din două sudate carpele (ovar bicarpellar) și este 4- locular datorită prezenței septuri despărțitoare false în cadrul celor două carpele. Ovarul este fără păr . Placentation este axial . Ovulele sunt 4 (una pentru fiecare presupusă loculo), au un tegument și sunt tenuinucellati (cu nocella, primordial stadiu ovulului, redus la cateva celule). [13] Stiloul (tranzitoriu) inserat la baza ovarului ( stilul ginobasico ) este de tip filiform și mai lung decât staminele. Stigmatul este bifid subuguali cu lobi scurți. Nectarul este un disc mai mult sau mai puțin simetric la baza ovarului și este bogat în nectar.
  • Înflorire: înflorește în perioada iunie-septembrie.

Fructe

Fructul este un schizocarp compus din 4 nucule . Forma este ovoidă cu o suprafață glabră și netedă.

Reproducere

  • Polenizarea: „ polenizarea are loc prin insecte tip Diptera și Himenoptera , rareori molii ( polenizarea entomogamei ). [9] [14]
  • Reproducere: fertilizarea are loc practic prin polenizarea florilor (vezi mai sus).
  • Dispersie: semințele care se încadrează la sol (după ce a fost transportat la câțiva metri de vânt - diseminare anemocora) , în special de tip furnici insecte sunt apoi dispersate (diseminarea myrmecochory ). Semințele au un apendice uleios (elaisomi, substanțe bogate în grăsimi, proteine ​​și zaharuri) care atrage furnicile în timp ce călătoresc în căutarea hranei. [15]

Distribuție și habitat

Distribuția plantei
(Distribuție regională [16] - Distribuție alpină [17] )

Taxonomie

Familia de apartenență a speciei ( Lamiaceae ), foarte numeroasă cu aproximativ 250 de genuri și aproape 7000 de specii [11] , are principalul centru de diferențiere din bazinul mediteranean și sunt în mare parte plante xerofile (în Brazilia există și specii de arbori ). Datorită prezenței substanțelor aromatice, multe specii din această familie sunt folosite la gătit ca condiment, în parfumerie, lichior și farmacie. Familia este împărțit în 7 subfamilii : genul Origanum este descris în tribul Mentheae (sub-trib Menthinae ) aparținând Nepetoideae subfamiliei. [8] [19]

Speciile (și, prin urmare, genul Origanum ) din flora spontană italiană sunt împărțite în două secțiuni cu următoarele caractere: [3]

Specia acestui articol aparține celei de-a doua secțiuni.

Numărul cromozomial al O. majorana este: 2n = 30. [20]

Sinonime

Această entitate a avut de-a lungul timpului nomenclaturi diferite. Următoarea listă prezintă unele dintre sinonimele cele mai frecvent: [1]

  • Amaracus majorana (L.) Schinz & Thell.
  • Majorana dubia (Boiss.) Briq.
  • Majorana fragrans Raf.
  • Majorana hortensis Moench
  • Majorana majorana (L.) H. Karst.
  • Majorana mexicana M. Martens & Galeotti
  • Majorana ovalifolia Stokes
  • Majorana ovatifolia Stokes
  • Majorana suffruticosa Raf.
  • Majorana tenuifolia Raf.
  • Majorana tenuifolia Grey
  • Majorana uncinata Stokes
  • Majorana vulgari s Grey
  • Origanum confertum Savi
  • Origanum dubium Boiss.
  • Origanum majorana var. majoranoides (Willd.) Nyman
  • Origanum majorana var. tenuifolium Weston
  • Origanum majoranoides Willd.
  • Origanum odorum Salisb.
  • Origanum salvifolium Roth
  • Thymus majorana (L.) Kuntze

Utilizări

Avvertenza
 Informațiile prezentate nu sunt sfaturi medicale și este posibil să nu fie corecte. Conținutul are doar scop ilustrativ și nu înlocuiește sfatul medicului: citiți avertismentele .

Farmacie

Conform medicinei populare, această plantă are următoarele proprietăți medicinale: [21]

  • antiseptic (proprietatea de a preveni sau de a încetini dezvoltarea microbilor );
  • antispasmodic (ameliorează spasmele musculare și relaxează, de asemenea, sistemul nervos );
  • carminativ (favorizează evadarea gazelor intestinale);
  • colagog (facilitează secreția biliară către intestin);
  • diaforetic (facilitează transpirația pielii);
  • emmenagog (reglează fluxul menstrual );
  • expectorant (favorizează expulzarea secrețiilor bronșice);
  • stimulatoare (revigorează și activează sistemul nervos și vascular);
  • stomacale (facilitează funcția digestivă);
  • tonic (întărește organismul în general).

Este, de asemenea, o plantă foarte bogată în vitamina C, uleiuri esențiale, taninuri și acid rosmarinic, prin urmare este utilizată pe scară largă în medicina pe bază de plante, în aromoterapie și, de asemenea, în industria cosmetică. Este indicat în tratamentul migrenei . [22]

Bucătărie

Maghiranul este un condiment important în tradiția culinară italiană și greacă. Frunzele sunt partea comestibilă a plantei. Se deosebește de Origanum vulgare pentru mirosul și gustul său mai puternic și mai floral.

Mai multe stiri

Maghiranul în alte limbi se numește în următoarele moduri:

  • ( DE ) Majoran
  • ( FR ) Marjolaine des jardins
  • ( EN ) Pot Marjoram

Prima descriere sigură a acestei plante (cu numele de Majorana) ne vine din secolul al XIII-lea de mâna lui Albertus Magnus , episcop catolic, scriitor și filozof german aparținând ordinului dominican. Dar poate că era deja cunoscut pe vremea lui Gaius Pliny al II-lea (Como, 23 - Stabiae, 25 august 79]), un scriitor, amiral și naturalist roman, care descrie o legumă necunoscută cu numele de amaracus . Referințele la această plantă se găsesc peste tot din Europa (Franța, Germania și Spania) până în Tunisia și până în India, cultivate pentru a hrăni industria esențială cu „uleiul esențial de maghiran” folosit la producerea săpunurilor, la parfumarea cărnii umplute și bineînțeles în medicina pe bază de plante și gătit. [3]

Notă

  1. ^ a b Origanum majorana , pe Lista plantelor . Adus la 12 decembrie 2016 .
  2. ^ David Gledhill 2008 , p. 283 .
  3. ^ a b c d și Motta 1960 , Vol. 3 - pag. 162 .
  4. ^ Nume botanice , pe calflora.net. Adus la 12 decembrie 2016 .
  5. ^ David Gledhill 2008 , p. 248 .
  6. ^ BHL - Biodiversitatea Heritage Library , pe biodiversitylibrary.org. Adus de 13 decembrie 2016.
  7. ^ Indicele internațional al numelor de plante , la ipni.org . Adus de 13 decembrie 2016.
  8. ^ a b Kadereit 2004 , p. 238.
  9. ^ A b c a tabelelor de Botanică sistematică , pe dipbot.unict.it. Adus pe 7 septembrie 2015 (depus de „url original 4 martie 2016).
  10. ^ Pignatti , voi. 2 - p. 486 .
  11. ^ A b c Judd , p. 504.
  12. ^ Strasburger , p. 850.
  13. ^ Musmarra 1996 .
  14. ^ Pignatti , voi. 2 - p. 437 .
  15. ^ Strasburger , p. 776.
  16. ^ Conti și colab. 2005 , p. 137 .
  17. ^ A b Aeschimann et al. 2004 , Vol . 2 - pag. 146 .
  18. ^ EURO MED - PlantBase , la ww2.bgbm.org. Adus pe 14 decembrie 2016 .
  19. ^ Olmstead 2012 .
  20. ^ Tropicos Baza de date , la tropicos.org. Adus de 13 decembrie 2016.
  21. ^ Plante pentru un viitor , pe pfaf.org. Adus de 13 decembrie 2016.
  22. ^ "Plante medicinale", de Roberto Michele Suozzi, Newton & Compton, Roma, 1994, pag. 79

Bibliografie

  • David Gledhill, The name of plants ( PDF ), Cambridge, Cambridge University Press, 2008. Accesat la 14 decembrie 2016 (arhivat din original la 4 martie 2016) .
  • Eduard Strasburger , Treatise pe Botanică. Al doilea volum, Roma, Antonio Delfino Editore, 2007, p. 850, ISBN 88-7287-344-4 .
  • Judd SW și colab, Sistematic Botany - O abordare filogenetică, Padova, Piccin Nuova Libraria, 2007, ISBN 978-88-299-1824-9 .
  • Alfio Musmarra, dicționar botanică, Bologna, Edagricole, 1996.
  • Richard Olmstead, A Clasificarea sinoptică a lamiales 2012.
  • Kadereit JW, familiile si Genurile de vasculare Plante, Volumul VII. Lamiales. , Berlin, Heidelberg, 2004, p. 237.
  • Sandro Pignatti , Flora din Italia. Volumul 2 , Bologna, Edagricole, 1982, ISBN 88-506-2449-2 .
  • D. Aeschimann, K. Lauber, DMMoser, JP. Theurillat, Flora Alpină. Volumul 2 , Bologna, Zanichelli, 2004.
  • F.Conti, G. Abbate, A.Alessandrini, C.Blasi, o listă de verificare a adnotat italian vasculare Flora, Roma, Palombi Editore, 2005, ISBN 88-7621-458-5 .
  • Giacomo Nicolini, Motta botanică Enciclopedia. , Milano, Federico Motta Editor. Volumul 2, 1960.

Alte proiecte

linkuri externe

Adus de la „ https://it.wikipedia.org/w/index.php?title=Origanum_majorana&oldid=118548853 ”