Ocimum americanum
Proiect: Forme de viață - implementare clasificare APG IV . Taxonul supus acestui articol trebuie să fie supus unei revizuiri taxonomice. |
| Busuioc american | |
|---|---|
 | |
| Clasificare științifică | |
| Domeniu | Eukaryota |
| Regatul | Plantae |
| Divizia | Magnoliophyta |
| Clasă | Magnoliopsida |
| Ordin | Lamiales |
| Familie | Lamiaceae |
| Tip | Ocimum |
| Specii | O. americanum |
| Nomenclatura binominala | |
| Ocimum americanum L. , 1753 | |
| Sinonime | |
Ocimum canum Sims, | |
| Denumiri comune | |
busuioc urcat, | |
Busuiocul american ( Ocimum americanum L. 1753 ) este o plantă anuală , erbacee, aparținând familiei Lamiaceae , cultivată în mod normal ca plantă aromatică , pentru parfumul său caracteristic și marcat, busuiocul este utilizat pe scară largă în bucătăria mediteraneană și din Asia de Sud-Est .
Distribuție și habitat
Originar din Africa sud-tropicală, este răspândit în China și India, naturalizat în sudul Europei , Australia și America de Sud . Crește spontan în preriile supuse, de asemenea, la inundații, sau pe terenurile abandonate de la zero la 1800 m slm , este totuși cultivat pe scară largă în America și Asia .
Etimologie
Numele derivă din grecescul βασιλεύς ( basileus ) „rege”, și - în latină - basilicum , „regal”, datorită marii importanțe acordate acestei plante. Alte interpretări etimologice leagă numele de baziliscul , despre care se credea că ar fi generat, precum scorpionii și alte animale otrăvitoare, din această plantă. [1]
Morfologie
Tulpina
Busuiocul este o plantă erbacee anuală erectă, cu tulpina patrulateră, de la 30 cm până la 1 m înălțime. galben-verzui în stadiul mai puțin juvenil și pubescent în stadiul mai matur.
Frunze
Frunzele simple, decusate, pețiolate. Pețiolul poate ajunge până la 2,5 cm lungime. Lamina cu marginea dințată, lanceolată, lungă de 2,5–5 cm și 1,5-2,5 cm în formă de pană la bază și acută la vârf, glabră și cu glande pe ambele suprafețe.
Flori
Inflorescența poate avea o lungime de până la 15 cm, decussată, compusă din trei rânduri de flori inserate într-o spirală care poate părea a fi 6 flori ( verticillastri ), distanțate până la 3 cm, terminalul inflorescenței poate fi simplu sau ramificat. Pedunculul și racemul au o bază patrulateră. Are bractee lungi de 2-3 mm, eliptice-lanceolate, păroase și persistente. Pedicelul are o lungime de până la mm și este puternic curbat în sus. Sepalul este bilobat în cazul în care lungimea de 2-2,5 mm, în timp ce în fruct are o lungime de 3-4,5 mm. Este pubescent cu vilozități în interior și fire albe lungi în exterior. Lobul superior este plat și suborbicular, în timp ce lobul inferior este clar caniculat și cu 4 dinți în partea apicală. Petala este tubulară și bilabiată, lungă de 4-6 mm, de culoare albă. Buza superioară este puternic curbată în sus, crenată, cu 4 lobi. Buza inferioară este întreagă și mai mică. Anterele sunt uscate cu un diametru de aproximativ 0,5 mm. Există patru stamine subțiri și proeminente, pistilul este 4-ovolat și 4-lobat, cu o formă subțire și stigmat bilobat. În Italia, busuiocul înflorește din iunie până în august.
Semințe
Fructul este împărțit în 4 loji, închise într-un tub de un sepal persistent. Logiile sunt negre, ovoidale, măsoară 1 mm lățime și 1,5 lungime. În contact cu apa, pereții logiei produc un strat de fire albe, făcând sămânța lipicioasă. În interiorul cabanei sămânța este gratuită.
Multiplicare
Se înmulțește în principal cu semințe.
Echipamente genetice
S-a găsit un număr diferit de cromozomi care variau de la soi la soi; totuși rămâne un tip diploid.
Soiuri și hibrizi
- var. pilosum : Prezent în principal în Africa tropicală, dar absent în Africa de Vest și Asia tropicală, preferă zonele umede.
- O. americunum sensu Pushpagadan & sobti. : cunoscut și sub numele de O. x Citrodurum Vis. este forma aloesaploidă a speciei O. americanum. [2]
Principii active
Uleiul esențial extras în principal din frunze galbene pal până la verzi, cu miros de camfor conține eugenol , estragol , terpineol , farnesen sesquiterpene și beta- bisabolen , cineolen și limonen . [3] Cantitățile de ingrediente active pot varia în funcție de poziția geografică în care este cultivat.
Utilizări
Medicinal
Uleiul esențial este utilizat pentru masaje antireumatice sau ca apă de gură pentru proprietățile sale antiinflamatoare, în Africa ca remediu pentru problemele digestive. În doze mari poate fi toxic.
Dietă
Frunzele proaspete sau conservate sunt folosite în numeroase tipuri de bucătării ca condiment. Dacă sunt uscate, își pierd aroma.
Insecticid
Sa demonstrat că uleiul esențial concentrat are proprietăți insecticide, larvicide, ovicide și repelente împotriva unor lepidoptere, inclusiv un Agrotis ipsilon nocturn [3]
Cultivare
Cultivată în principal în tropice, are nevoie de o temperatură minimă de 20-25 ° C, este o plantă care crește în plin soare și are nevoie de irigare constantă. Temperaturile sub 10 ° C și prezența stagnării apei sunt slab tolerate de către plantă. De asemenea, este cultivat în hidroponie .
Agenți patogeni
Busuiocul este susceptibil la diferite boli care pot reduce randamentele, precum cele cauzate de ciupercile parazite Fusarium oxysporum sau Botrytis cinerea (putregai gri pe frunze). Petele negre de pe frunze sunt cauzate de Colletotrichum .
Notă
- ^ Dicționar etimologic online , pe etimo.it . Adus pe 9 februarie 2010 .
- ^ Probleme tasonomice și relații citotaxonomice între și în cadrul varietis de Ocinum basilicum și specii înrudite (Labiate)
- ^ a b Research Journal of Agriculture and Biological Sciences, 3 (6): 740-747, 2007
Bibliografie
- Giovanni Negri, Figured Herbarium , Milano, Editura Ulrico Hoepli Milano, 1979, p. 459, ISBN 88-203-0279-9 .
- Valussi Marco, marele manual de aromoterapie. Fundamentele științei uleiurilor esențiale , New Techniques, 2005, p. 627, ISBN 88-481-1648-5 .
- ( RO ) T. H. Pardo De Tavera The Medicinal Plants of the Philippines, 2005 , Philadelphia, Cărțile uitate, p. 627, ISBN 88-481-1648-5 .
- ( EN ) remedii din plante indiene CP Khare: terapie rațională occidentală, ayurvedică și alte utilizări tradiționale, botanică, 2004 , New York, Springer, p. 523, ISBN 3-540-01026-2 .
- ( EN ) Tolu Odugbemi Un manual de plante medicinale din Nigeria, 2008 , Lagos (Nigeria), Unilag Press, p. 629, ISBN 978-978-48712-9-7 .
Alte proiecte
-
Wikimedia Commons conține imagini sau alte fișiere despre Ocimum americanum -
Wikispeciile conțin informații despre Ocimum americanum
