Satureja hortensis

De la Wikipedia, enciclopedia liberă.
Salt la navigare Salt la căutare
Proiectul forme de viață 5.png
Proiect: Forme de viață - implementare clasificare APG IV .
Taxonul supus acestui articol trebuie să fie supus unei revizuiri taxonomice.
Dacă doriți să contribuiți la actualizare, consultați Proiect: forme de viață / APG IV .
FinkCommander in use.png
Progetto:Forme di vita/Come leggere il tassoboxCum să citiți caseta
Anual sărat
Satureja hortensis Praga 2011 3.jpg
Satureja hortensis
Clasificarea APG IV
Domeniu Eukaryota
Regatul Plantae
( cladă ) Angiospermele
( cladă ) Mesangiospermele
( cladă ) Eudicotiledonate
( cladă ) Eudicotiledonate centrale
( cladă ) Asterizii
( cladă ) Euasteridi I
Ordin Lamiales
Familie Lamiaceae
Subfamilie Nepetoideae
Trib Mentheae
Subtrib Menthinae
Clasificare Cronquist
Domeniu Eukaryota
Regatul Plantae
Sub-regat Tracheobionta
Superdiviziune Spermatophyta
Divizia Magnoliophyta
Clasă Magnoliopsida
Subclasă Asteridae
Ordin Lamiales
Familie Lamiaceae
Trib Mentheae
Tip Satureja
Specii S. hortensis
Nomenclatura binominala
Satureja hortensis
L. , 1753
Denumiri comune

Savurată domestică
Savoreggia

Cimbrul anual (denumire științifică Satureja hortensis L. , 1753 ) este o plantă perenă a familiei Lamiaceae [1] și din genul Satureja .

Etimologie

Etimologia numelui genului ( Satureja ) este incertă. Linnaeus a primit numele dintr-un cuvânt roman antic, a cărui rădăcină latină „saturată” înseamnă „săturat”, referindu-se la presupusele proprietăți digestive ale sucurilor plantelor din acest gen. O altă etimologie ar trage denumirea de la „sos” („dip”) pentru a indica proprietățile aromatizante ale acestei plante în bucătărie. [2] Alții se referă la un nume latin pentru „planta sărată”, cunoscută de antici și recomandată de Virgil ca un copac excelent de plantat lângă stupi. [3] Alții derivă din „satureia, satureiorumin” , un cuvânt folosit de Pliniu (Como, 23 - Stabiae, 25 august 79]), scriitor roman, amiral și naturalist, pentru o plantă de uz culinar (probabil derivată din arabă ”) sattur " ). [4] Epitetul specific ( hortensis ) înseamnă „cultivat în grădină sau în grădină de legume”. [5] [6]

Numele științific al speciei a fost definit de Linnaeus (1707 - 1778) (numele italian al lui Carl Nilsson Linnaeus, care a devenit Carl von Linné, biolog și scriitor suedez considerat tatăl clasificării științifice moderne a organismelor vii), în publicația „ Specie Plantarum - 2: 568. 1753 " [7] din 1753. [8]

Descriere

Aceste plante cresc până la o înălțime de 10 - 30 cm. Forma biologică este terofita scaposa (T scap ), adică, în general, sunt plante erbacee care diferă de celelalte forme biologice deoarece, fiind anuale , supraviețuiesc sezonului advers sub formă de semințe și sunt echipate cu o axă florală erectă și deseori fără frunze. Plantele au un miros aromat plăcut. [2] [9] [10] [11] [12] [13] [14]

Descrierea părților plantei
Rulmentul
Frunze
Inflorescenţă

Rădăcini

Rădăcinile sunt secundare rizomului .

Tulpina

Partea aeriană a tulpinii este erectă și ramificată- corimbosa . Tulpina poate avea o secțiune patrulateră datorită prezenței fasciculelor de colenchim plasate în cele patru vârfuri. Întreaga plantă este mai mult sau mai puțin colorată în violet (în afară de frunze și flori) cu suprafața acoperită cu fire scurte de păr alb.

Frunze

Frunzele sub sesile de -a lungul tulpinii sunt aranjate în mod opus (de obicei 2 până la 2) și fiecare pereche succesivă este alternată. Forma frunzelor este liniar- lanceolată (este de 3-8 ori mai lungă decât lată), dublată și cu margini întregi. Frunzele superioare sunt liniare. Stipulele sunt absente. Culoarea frunzelor este de la verde-cenușă la gri-verde. Textura frunzelor este normală (nu sunt nici strălucitoare, nici piele). Suprafața este acoperită cu glande punctate cu câteva fire de păr simple. Dimensiunea frunzei: lățime 2 - 4 mm; lungime 10 - 25 mm.

Inflorescenţă

Inflorescențele sunt formate din verticile de 2 - 10 (maxim 15) flori la axilele frunzelor mai mult sau mai puțin normale și mai lungi decât inflorescențele. Florile sunt pedunculate pe scurt.

Floare

Florile sunt hermafrodite , zygomorphous , tetrameri (4-ciclice), adică cu patru whorls ( caliciforme - corolla - androceo - Gineceu ) și pentameri (5 hexameri: corola si Cupa - cel periant - sunt la 5 părți).

  • Formula florală. Pentru familia acestor plante este indicată următoarea formulă florală :
X, K (5), [C (2 + 3), A 2 + 2] G (2), (supero), 4 nucule [10] [12]
  • Caliciul: caliciul florii este de tip gamosepalo , actinomorf , cu forme în formă de clopot și se termină cu 5 dinți subulați cât lungimea tubului. Suprafața calicului, pubescentă datorită firelor de păr simple și acoperită cu glande punctate, este traversată de o duzină (până la 13) de coaste longitudinale. Fălcile sunt păroase. Lungimea paharului: 3 - 4 mm.
  • Corolla: a corola , gamopetala , este simetria sublabiatic (mai mult sau mai puțin zygomorphic cu 2/3 structură) care se termină cu 4 patente lobi. Tubul este drept cilindric-campanulat și o bună parte a acestuia este acoperită de potir (tubul corolin este mai scurt decât potirul). Buza superioară este retuso (bilobo) și este îndoită în sus; buza inferioară are trei lobi. Lobii sunt franjurați, iar fălcile sunt păroase. Culoarea este lila mai mult sau mai puțin decolorată. Lungimea corolei: 4 - 7 mm.
  • Androceus: staminele sunt patru (mediana, a cincea lipsește) didinamie cu cea mai lungă pereche anterioară; staminele sunt toate fertile și proeminente doar distanțate de tubul corolin lângă buza superioară. Filamentele sunt fără păr și mai mult sau mai puțin paralele sau curbate. Anterele au forme elipsoidale, în timp ce raclele sunt distincte și trebuie să fie împrăștiate în paralel și confluente. Granulele de polen sunt de tip tricolpato sau esacolpato.
  • Gineceum: a ovar este superioară formată din două sudate carpele (ovar bicarpellar) și este 4- locular datorită prezenței septuri despărțitoare false în cadrul celor două carpele. Ovarul este fără păr . Placentation este axial . Ovulele sunt 4 (una pentru fiecare presupusă loculo), au un tegument și sunt tenuinucellati (cu nocella, primordial stadiu ovulului, redus la cateva celule). [15] Stiloul (tranzitoriu) inserat la baza ovarului ( stilul ginobasico ) este de tip filiform și mai lung decât staminele. Stigmatul este bifid cu lobi subegali. Nectarul este un disc mai mult sau mai puțin simetric la baza ovarului și este bogat în nectar.
  • Înflorire: înflorește în perioada iunie-septembrie (octombrie) [16] .

Fructe

Fructul este un schizocarp compus din 4 nucule . Forma este ovoidală (cu vârful rotunjit) cu o suprafață netedă. Culoarea este maro. Dimensiune: 1 - 1.4mm.

Reproducere

  • Polenizarea: „ polenizarea are loc prin insecte tip Diptera și Himenoptera , rareori molii ( polenizarea entomogamei ). [10] [17]
  • Reproducere: fertilizarea are loc practic prin polenizarea florilor (vezi mai sus).
  • Dispersie: semințele care se încadrează la sol (după ce a fost transportat la câțiva metri de vânt - diseminare anemocora) , în special de tip furnici insecte sunt apoi dispersate (diseminarea myrmecochory ). Semințele au un apendice uleios (elaisomi, substanțe bogate în grăsimi, proteine ​​și zaharuri) care atrage furnicile în timp ce călătoresc în căutarea hranei. [18]

Distribuție și habitat

Distribuția plantei
(Distribuție regională [19] - Distribuție alpină [20] )

Fitosociologie

Din punct de vedere fitosociologic alpin , specia acestei intrări aparține următoarei comunități de plante: [20]

  • Formare: a comunităților de pionieri în terofite și suculente
  • Clasa: Thero-Brachypodietea .

Taxonomie

Familia de apartenență a speciei ( Lamiaceae ), foarte numeroasă cu aproximativ 250 de genuri și aproape 7000 de specii [12] , are principalul centru de diferențiere din bazinul mediteranean și sunt în mare parte plante xerofile (în Brazilia există și specii de arbori ). Datorită prezenței substanțelor aromatice, multe specii din această familie sunt folosite la gătit ca condiment, în parfumerie, lichior și farmacie. Familia este împărțit în 7 subfamilii : genul Satureja este descris în tribul Mentheae (sub-trib Menthinae ) aparținând Nepetoideae subfamiliei. [9] [22]

Numărul de cromozomi al Satureja hortensis este: 2n = 48. [23]

Sinonime

Această entitate a avut de-a lungul timpului nomenclaturi diferite. Lista de mai jos indică unele dintre cele mai frecvente sinonime :

  • Clinopodium hortense (L.) Kuntze
  • Clinopodium pachyphyllum (K. Koch) Kuntze
  • Satureja altaica Boriss.
  • Satureja brachiata Stokes
  • Satureja filicaulis Schott ex Boiss.
  • Satureja hortensis var. distans K. Koch
  • Satureja laxiflora subsp. zuvandica (DAKapan.) DAKapan.
  • Satureja litwinowii Schmalh. ex Lipsky
  • Satureja officinarum Crantz
  • Satureja pachyphylla K. Koch
  • Satureja pachyphylla C. Koch
  • Satureja viminea Burm.f.
  • Satureja zuvandica DAKapan.
  • Thymus cunila EHLKrause

Utilizări

Avvertenza
 Informațiile prezentate nu sunt sfaturi medicale și este posibil să nu fie corecte. Conținutul are doar scop ilustrativ și nu înlocuiește sfatul medicului: citiți avertismentele .

Farmacie

Conform medicinei populare, această plantă are proprietăți medicinale după cum urmează: [24]

  • antireumatic (ameliorează durerea cauzată de inflamația articulațiilor);
  • antiseptic (proprietatea de a preveni sau de a încetini dezvoltarea microbilor );
  • carminativ (favorizează evadarea gazelor intestinale);
  • digestiv: ajută la digerarea alimentelor;
  • expectorant (favorizează expulzarea secrețiilor bronșice).

Bucătărie

Părțile comestibile sunt frunzele cu care puteți face o infuzie sau pot fi folosite ca condiment. [24]

Mai multe stiri

Curățenia internă în alte limbi se numește în următoarele moduri:

  • ( DE ) Echtes Bohnenkraut
  • ( FR ) Sarriette des jardins, comuna Sarriette
  • ( EN ) Summer Savory

Notă

  1. ^ Satureja hortensis , pe Lista plantelor . Adus la 28 decembrie 2016 .
  2. ^ a b Motta 1960 , Vol. 3 - pag. 640 .
  3. ^ Nume botanice , pe calflora.net. Adus la 28 decembrie 2016 .
  4. ^ David Gledhill 2008 , p. 341.
  5. ^ Nume botanice , pe calflora.net. Adus la 28 decembrie 2016 .
  6. ^ David Gledhill 2008 , p. 204.
  7. ^ BHL - Biodiversitatea Heritage Library , pe biodiversitylibrary.org. Adus la 28 decembrie 2016 .
  8. ^ Indicele internațional al numelor de plante de pe ipni.org. Adus la 28 decembrie 2016 .
  9. ^ a b Kadereit 2004 , p. 239.
  10. ^ A b c a tabelelor de Botanică sistematică , pe dipbot.unict.it. Adus pe 7 septembrie 2015 (depus de „url original 4 martie 2016).
  11. ^ Pignatti , voi. 2 - p. 478 .
  12. ^ A b c Judd , p. 504.
  13. ^ Strasburger , p. 850.
  14. ^ EFloras - Flora din Pakistan , pe efloras.org. Adus la 28 decembrie 2016 .
  15. ^ Musmarra 1996 .
  16. ^ Patrizia, Santoreggia: Cultivation and Care of Satureja hortensis , în L'eden di Fiori e Piante , 30 iunie 2009. Accesat la 25 iulie 2021 .
  17. ^ Pignatti , voi. 2 - p. 437 .
  18. ^ Strasburger , p. 776.
  19. ^ Conti și colab. 2005 , p. 159 .
  20. ^ a b c d Aeschimann și colab. 2004 , Vol . 2 - pag. 138.
  21. ^ EURO MED - PlantBase , la ww2.bgbm.org. Adus pe 29 decembrie 2016 .
  22. ^ Olmstead 2012 .
  23. ^ Tropicos Baza de date , la tropicos.org. Adus pe 29 decembrie 2016 .
  24. ^ a b Plante pentru un viitor , pe pfaf.org . Adus pe 29 decembrie 2016 .

Bibliografie

  • David Gledhill, The name of plants ( PDF ), Cambridge, Cambridge University Press, 2008. Accesat la 29 decembrie 2016 (arhivat din original la 4 martie 2016) .
  • Eduard Strasburger , Treatise pe Botanică. Al doilea volum, Roma, Antonio Delfino Editore, 2007, p. 850, ISBN 88-7287-344-4 .
  • Judd SW și colab, Sistematic Botany - O abordare filogenetică, Padova, Piccin Nuova Libraria, 2007, ISBN 978-88-299-1824-9 .
  • Alfio Musmarra, dicționar botanică, Bologna, Edagricole, 1996.
  • Richard Olmstead, A Clasificarea sinoptică a lamiales 2012.
  • Kadereit JW, familiile si Genurile de vasculare Plante, Volumul VII. Lamiales. , Berlin, Heidelberg, 2004.
  • Sandro Pignatti , Flora din Italia. Volumul 2 , Bologna, Edagricole, 1982, ISBN 88-506-2449-2 .
  • D. Aeschimann, K. Lauber, DMMoser, JP. Theurillat, Flora Alpină. Volumul 2 , Bologna, Zanichelli, 2004.
  • F.Conti, G. Abbate, A.Alessandrini, C.Blasi, o listă de verificare a adnotat italian vasculare Flora, Roma, Palombi Editore, 2005, ISBN 88-7621-458-5 .
  • Giacomo Nicolini, Motta botanică Enciclopedia. , Milano, Federico Motta Editor. Volumul 3, 1960.

Alte proiecte

linkuri externe

Adus de la „ https://it.wikipedia.org/w/index.php?title=Satureja_hortensis&oldid=122100912 ”