McDonalds

De la Wikipedia, enciclopedia liberă.
Salt la navigare Salt la căutare
Fără surse!
Acest articol sau secțiune privind companiile și afacerile din SUA nu menționează sursele necesare sau cei prezenți sunt insuficienți .
Comentariu: dar unele secțiuni sunt complet lipsite de sursa minimă.
Puteți îmbunătăți această intrare adăugând citate din surse de încredere în conformitate cu liniile directoare privind utilizarea surselor . Urmați sfaturile de proiectare de referință .
McDonald's Corporation
Siglă
Stat Statele Unite Statele Unite
Formularul companiei Companie publica
Bursele de valori NYSE : MCD
ESTE IN US5801351017
fundație 1940 în San Bernardino (Statele Unite)
Gasit de
Sediu Chicago
Oameni cheie Enrique Hernandez Jr. ( președinte )

Chris Kempczinski ( președinte și AD )

Sector Alimente
Produse Mâncare rapidă , inclusiv:
Vânzări 25,1 miliarde de dolari (2018)
Venit net 5,92 miliarde $ (2018)
Angajați 420.000 (2016)
Slogan „Îmi place”
Site-ul web www.mcdonalds.com/us/en-us.html
Editați datele pe Wikidata · Manual
McDonald's Plaza, sediul central al McDonald's

McDonald's Corporation este o sursă de fast-food din lanțul de restaurante din SUA . Până în 2018 a fost cel mai mare lanț de fast-food din lume în funcție de numărul de puncte de vânzare, [1] când a fost depășit de Metrou . [2]

Sediul se află la Chicago de la începutul anului 2018 , în timp ce anterior era în Oak Brook , o suburbie a orașului, în statul Illinois . Își gestionează filialele direct sau indirect prin francize . Restaurantele McDonald's sunt răspândite în întreaga lume (pentru a angaja cu normă întreagă aproximativ 438.000 de oameni) și au devenit unul dintre cele mai recunoscute simboluri ale așa-numitei globalizări , stilului de viață rapid și al consumismului modern.

Istorie

În 1937 , frații Dick și Mac McDonald au deschis în Arcadia , în California , un chioșc hot dog . Primul restaurant, numit „McDonald's Bar-BQ”, va fi deschis în 1940 în San Bernardino , California. Adevăratul punct de cotitură din istoria companiei îl are, totuși, în 1955 , când Ray Kroc , reprezentant al blenderelor, fondează „McDonald's Systems, Inc.” (denumit ulterior „McDonald's Corporation”), ceea ce facilitează francizarea noilor restaurante. În plus, el cumpără terenul unde se află restaurantul fraților Dick și Mac McDonald's, forțat în cele din urmă să le vândă marca pentru o sumă totală de 2.700.000 de dolari. În 1955 a deschis primul restaurant al companiei fondată de Kroc în Des Plaines, Illinois. În 1967 a fost deschis primul restaurant în afara Statelor Unite și, mai exact, în Canada , în Richmond , un oraș din Columbia Britanică . 1971 a fost anul inaugurării primului fast-food din Europa : în Olanda , în Zaandam (lângă orașul Amsterdam ).

Luna martie 2006 pare să marcheze o oprire bruscă în istoria succesului mărcii în Europa . În Marea Britanie s-a anunțat închiderea a 25 de vânzări ale lanțului către o lipsă de clienți, din cauza unei tendințe negative consolidate în ultimii doi ani și care, de asemenea, excluduse deschiderea unei noi francize pentru anul următor. Șeful european al lanțului, Denis Hennequin, a anunțat că criza a fost cauzată de „oboseala” mărcii. În plus, compania a părăsit Islanda din cauza devalorizării monedei sale, coroana islandeză . [ fără sursă ]

În 2006, Walt Disney nu reînnoiește contractul în valoare de un miliard de dolari pentru exploatarea drepturilor personajelor Disney. Acordul, semnat în 1995, a dezvăluit strategice pentru campaniile de marketing McDonald's, în special cele destinate publicului tânăr. [3]

În 2008, ca urmare a creșterii prețurilor la carne, pentru a păstra marjele de profit, compania a decis să mențină prețurile produselor sale la aceeași valoare, dar a redus la jumătate ingredientele. [4]

În 2012 , McDonald a deschis primul fast - food vegetariene în India , pentru a extinde baza de clienti , de asemenea , hinduși, musulmani și alții care nu pot sau nu doresc să mănânce carne de vită sau de porc sau brânză. [5]

În 2018 , Disney reînnoiește contractul cu McDonald’s pentru a promova după 12 ani The Incredibles 2 și Ralph sparge internetul . [6]

Impact global

Pictogramă lupă mgx2.svg Același subiect în detaliu: McDonaldization .
Lărgiți-vă perspectivele!
Acest articol sau secțiune despre subiectul companiilor are o perspectivă limitată din punct de vedere geografic .
Motiv: secțiunea italiană are o lungime dezechilibrată decât întreaga istorie globală
Ajutați la extinderea acestuia sau propuneți modificări în discuție . Dacă articolul este temeinic, ia în considerare dacă este preferabil să îl faci un articol secundar, în funcție de unul mai general. Urmați sfaturile de proiectare de referință .
Harta de disponibilitate la nivel mondial a McDonald's
Țări cu fast-food McDonald's

McDonald's a devenit emblematic pentru globalizare , uneori denumită „ McDonaldization ” a societății. Revista The Economist folosește indicele „ Big Mac : comparația dintre prețul Big Mac în diferite țări poate fi utilizată pentru a calcula informal puterea de cumpărare. Deoarece McDonald's este strâns asociat cu cultura și stilul de viață al Statelor Unite , expansiunea sa internațională a fost definită ca parte a „ americanizării și a” imperialismului cultural SUA. McDonald's este, prin urmare, o țintă a protestatarilor anti-globalizare .

Thomas Friedman a menționat că nicio țară cu un McDonald's în interior nu a atacat niciodată o altă țară în care există un McDonald's. „The Golden Arches Theory” a fost întotdeauna intactă, dar trebuie să facă față provocărilor: la început, când Statele Unite au invadat Panama (care are restaurante McDonald's din anii șaptezeci ) în 1989 , iar mai târziu la izbucnirea războiului din Kosovo și NATO au bombardat Serbia din 1999 (în fiecare caz Friedman spune că criza din Kosovo a fost un război civil - ceea ce nu are niciun cuvânt de spus în această teorie) și, de asemenea, în 2006, cu războiul dintre Israel și Liban, în 2008 cu cel de- al doilea război din Osetia de Sud între Georgia și Rusia (teritoriile Abhazia și Osetia de Sud ). În 2014, marele M și-a închis toate restaurantele din Crimeea după anexarea peninsulei la Rusia.

Unii observatori au sugerat că compania ar fi încurajat creșterea standardului de calitate al serviciilor pe piețele pe care le intră. Un grup de antropologi, într-un studiu intitulat „Golden Arches East” [7] [8] , a studiat impactul care are asupra McDonald’s din Asia de Est și, în special, din Hong Kong . Când s-a deschis lanțul în 1975 , McDonald's a fost primul restaurant care a oferit restaurante curate, aducând clienții să solicite același lucru de la celelalte restaurante sau de către celelalte instituții.

În plus față de efectul său asupra standardelor comerciale, McDonald's a fost, de asemenea, o alegere de blocare prin schimbarea obiceiurilor clienților. Popularizând ideea restaurantului de tip fast-food, studiul spune că Watson, McDonald's a dus la relaxarea sau eliminarea diferitelor tabuuri , cum ar fi mâncarea în timpul mersului, un obicei obișnuit în Japonia . McDonald's a egalizat și straturile sociale în timpul cinei: nu există probleme pentru unii clienți care ar putea fi jenați dacă altcineva comandă mâncare mai scumpă într-un restaurant; diferența de preț a alimentelor McDonald's este de fapt minimă și nu depinde de valoarea mai mare / mai mică a ingredientelor, pentru a nu putea clasifica social clienții.

1975-2003

Logo-ul McDonald's numit „ arcurile aurii ” (din arcurile aurii) [9] [10] . Constă, de fapt, din două arcuri galbene care, intersectându-se într-un punct, formează litera „M”. Au fost folosite pentru prima dată în 1962, când s-a decis integrarea arcurilor galbene în structura diferitelor restaurante ale lanțului de fast-food. În 1968, în urma deciziei multinaționalei de a schimba structura restaurantelor sale, au preferat să le construiască folosind forma logo-ului, transformându-le în „M” McDonald's. Astăzi par să fie printre cele mai cunoscute sigle din lume [9] .

2006-acum

Teoria Arcurilor de Aur

Teorie anecdotică atribuită jurnalistului Thomas Friedman , care arată că nu au purtat niciodată războiul în cele două țări în care există un McDonald's.

Produse

McDonald's® Italia

sandvișuri

Gustări

Sosuri

Inghetate

Mc Café ®

Croissant

Băuturi

Difuzie

In Italia

Hamburger ironic graffito
McDonald's în Avezzano
McDonald's din Bolzano .

Primul restaurant italian octombrie a fost deschis la 15 1985 în Bolzano, în piața centrală Walther von der Vogelweide, care s-a închis la 4 iulie 1999 [11] [12] . Al doilea (9007º în lume [13] ) a fost deschis la Roma, lângă Treptele Spaniole, la 20 martie 1986 [14] . Cu toate acestea, într-o placă restaurantul roman [15] anunță că este „primul restaurant”: de fapt, deja în anii 1970 lanțul, care se pregătea să aterizeze în multe țări europene, găsise ca localnic exact ceea ce apare aici. Un lucru similar s-a întâmplat și în Franța: un restaurant a fost deschis în 1972 în Créteil , un oraș la sud de Paris , dar compania spune că primul a fost cel din Strasbourg , inaugurat în 1979 , și chiar și atunci o placă își amintește de el.

McDonald's Kosher din Buenos Aires ( Argentina )

În 1994 vine serviciul auto McDrive, primul care s-a deschis în capitală. 1995 marchează un punct de cotitură pentru McDonald's Italia, prin achiziționarea principalei companii concurente cu 96 de restaurante în peninsulă, Italian Burghy , deținută de Cremonini SpA [16] [17] [18] . Prin acest acord, compania Emilian devine singurul furnizor de carne de vită pentru compania SUA din Italia și o va acorda și altor țări.

În 2006, McDonald's introduce serviciul italian McCafé .

Datorită presiunii constante asupra grupului la nivel mondial de către grupurile de consumatori și ecologiști, în 2011 , lanțul italian se adaptează la politicile de transparență a mediului și culinare, permițând clienților să acceseze lista producătorilor, trasabilitatea produselor și teritorialitatea ingredientelor, inclusiv prin aplicația pentru dispozitive iOS / Android cu toate informațiile nutriționale și contorizarea caloriilor, o anumită funcție a meniului ipotetic ales.

În 2014 , lanțul are mai mult de 500 de restaurante, disponibile începând cu 31 iulie a acelui an în toate regiunile italiene și angajează direct 18.550 de lucrători [19] . În 2015, Compania acordă Google să „intre” în restaurantele sale cu Street View și introduce serviciul de masă.

În 2015, McDonald's Italia este sponsorul oficial [20] al Expo 2015, cu un pavilion cu vedere la Decumano, include și un restaurant. Alegerea organizației Expo de a avea ca sponsor și apoi să găzduiască o multinațională locală de fast-food a provocat unele controverse, în special de Slow Food cu răspunsul său McDonald's [21] .

Tot în 2015, compania introduce în incinta sa posibilitatea de a comanda cu file inteligente unde este posibilă și plata cu bani digitali (PagoBancomat, carduri de credit / debit , chiar și fără contact dacă nu depășiți 25 EUR, portofel ) și creați sandvișuri personalizate; plata în numerar trebuie făcută întotdeauna la casă.

În mai 2021 există 600 de restaurante în Italia

McDonald's SUA

Dificultățile și diferitele închideri

Lărgiți-vă perspectivele!
Acest articol sau secțiune despre subiectul companiilor are o perspectivă limitată din punct de vedere geografic .
Motiv: o închidere sau un protest relevant la nivel global?
Ajutați la extinderea acestuia sau propuneți modificări în discuție . Dacă articolul este temeinic, ia în considerare dacă este preferabil să îl faci un articol secundar, în funcție de unul mai general. Urmați sfaturile de proiectare de referință .

În ciuda diferitelor campanii de conștientizare și marketing și a îmbunătățirilor realizate de la an la an, nu au lipsit criticile aduse grupului și în Italia, care în anii diferiți a văzut că diverse restaurante trebuie să închidă din cauza lipsei de afaceri sau de închiriere și stabil Probleme.

Un fast-food McDonald's deschis în orașul Altamura în 2002 a fost închis în 2006 pentru o participare redusă ca urmare a unei brutărie locală care a vândut concursul de prăjituri și că a fost amplasat lângă fast-food [22] [23] . Neîncrederea nu numai a McDonald's, ci și a fast-food-ului, în general, se regăsea în prezența în oraș a unei industrii de panificație dezvoltate. Numărul a câștigat importanță dincolo de granițele italiene, un articol din revista americană The New York Times [24] , precum și de cotidianul francez Libération și Panorama . Din poveste a fost transformat într-un film, numit Focaccia blues , cu Lino Banfi , Renzo Arbore și Michele Placido .

La Pisa , deschiderea unui nou restaurant lângă Piața Miracolelor a crescut, în 2009 , critic în zonele urbane, în special din partea restauratorilor locali și a unor grupuri de tineri plecați , susținând că deschiderea ar compromite „identitatea culturală a zonei [ 25] .

La Milano, municipalitatea a forțat lanțul la proceduri birocratice complicate pentru sediile din Avenue Tunisia și via Cordusio, închise în 2010 și mai ales în 2012 pentru cel central din Galleria Vittorio Emanuele II , care a trebuit să se ocupe de neînnoire din contract a durat 20 de ani (rezultând evacuarea) și plierea într-o galerie adiacentă Ciro Fontana, deschisă la 2 decembrie 2013 , cu 230 de locuri [26] . O altă închidere importantă este cea a restaurantului din San Babila, la 20 iulie 2015, cauzată de neînnoirea contractului de închiriere, care a fost redeschisă apoi la 3 august 2016.

În 2011 a fost închis unul dintre centrul istoric al Romei , site-ul din Piazza della Rotonda , unde lanțul de fast-food de ani de zile a fost prezent cu un mic magazin local și câteva întâlniri interne. În 2013 a suferit aceeași soartă și restaurantului mult mai larg și istoric din Piazza della Repubblica .

Deschiderea celui de-al doilea McDonald's în Pescara în noiembrie 2018, care a avut loc în interiorul unui restaurant care de mulți ani a găzduit un restaurant renumit cunoscut pentru specialitățile sale din fructe de mare (care totuși închisese deja cu câțiva ani mai devreme), a stârnit critici.

În mai 2021 există 600 de restaurante McDonald's în Italia

In Elvetia

În Elveția , primul restaurant a fost deschis în octombrie 1976 la Geneva . Trei ani mai târziu, a fost deschis la Basilea primul restaurant elvețian german. Din 1993 McDonald's lucrează și în Ticino .

În 2012, cei 7.700 de angajați din cele 154 de restaurante elvețiene au deservit peste 106 milioane de oaspeți. McDonald's Elveția, împreună cu cei 39 de licențiați ai săi, au realizat în 2012 vânzări de 729 milioane de CHF și au cumpărat alimente cu peste 122 de milioane de franci, din care o cotă de 80% este reprezentată de ingrediente elvețiene. 70% din restaurantele din Elveția sunt administrate independent de licențiați.

În San Marino

Singurul McDonald's din Republica San Marino a deschis porțile la 6 iulie 1999 în Borgo Maggiore . Restaurantul a fost închis din cauza întreruperii sale la 6 iulie 2019, la 20 de ani de la deschidere.

În Luxemburg

O filială a corporației McDonald's, McDonald's Europe Franchising, are reședința fiscală în Luxemburg și a creat la rândul său două sucursale (una în SUA și una în Elveția). În 2009, a achiziționat unele drepturi de franciză de la compania-mamă din SUA, drepturi plasate apoi în propria filială din SUA, care a primit deci veniturile pentru utilizarea mărcii. În 2015, Uniunea Europeană a lansat o investigație cu privire la faptul dacă neplata impozitelor de către sucursala luxemburgheză era comparabilă cu ajutorul de stat ilegal. În 2018, ancheta a arătat că neplata nu a rezultat dintr-un tratament special acordat de Luxemburg, ci dintr-o incompatibilitate între legile fiscale luxemburgheze și americane: în temeiul legislației SUA, sucursala SUA a McDonald's Europe nu este considerată un birou permanent societății și, prin urmare, nu este impozabilă, în timp ce, în conformitate cu legislația luxemburgheză, el este rezident în SUA în scopuri fiscale. Rezultatul final este că, prin exploatarea acestui decalaj fiscal, sucursala din Luxemburg nu plătește niciun impozit. Comisarul european pentru concurență, Margrethe Vestager, s-a exprimat în acest sens în cadrul unei conferințe de presă: „Cu siguranță rămâne faptul că McDonald’s nu a plătit niciun impozit pe aceste profituri și acest lucru nu este corect din punct de vedere al corectitudinii”. [ fără sursă ]

Roluri profesionale

Compania McDonald's adoptă propria clasificare corporativă pentru angajații săi. Acest model a fost exportat în fiecare țară în care McDonald's a creat sucursale, creând multe contraste cu diferitele reglementări naționale. În Italia, de exemplu, împărțirea rolurilor este extrem de criticată, deoarece se bazează pe principiul „lucrător la mână”. Deși există cel puțin o duzină de figuri profesionale, diferența dintre ele este pur ierarhică , deoarece practic fiecare nivel este instruit pentru a îndeplini majoritatea sarcinilor.

Iată diferitele figuri, pornind de la „baza” muncii:

  • echipaj: joacă sarcini promiscue de gătit, servicii pentru clienți, a scăpat de cameră și aprovizionare la diferite niveluri;
  • livrarea echipajului: îndeplinește aceleași sarcini ale echipajului, dar în plus se ocupă de gestionarea depozitului, având grijă de aprovizionare, rotația mărfurilor și controlul termenelor;
  • echipaj-antrenor: îndeplinește aceleași atribuții ale echipajului, dar și având grijă de formarea neoangajaților;
  • hostess și administratori: sunt responsabili pentru relațiile publice cu clienții, în special cu privire la copii, organizarea și gestionarea petrecerilor de naștere și diverse alte activități recreative. Aceștia pot desfășura relații corporative externe, promovând acorduri cu companii locale. Au un echipaj de funcții de coordonare;
  • șef de gazdă: îndeplinește aceleași sarcini ale gazdei și este responsabil pentru coordonarea activității acesteia;
  • Asistentul de leagăn, managerul de pregătire a mai spus: cot la cot cu un manager cu experiență , are grijă să gestioneze și să controleze personalul la rândul lor sau la locația dvs., atribuind sarcinile turnului, având grijă de deschiderea și închiderea carcasei și luarea contabilitatea zilnică;
  • asistent: îndeplinește aceleași atribuții independent de managerul de instruire, urmând instruirea acestuia. Dezvoltă planul orelor de personal (cu excepția managerilor), îndeplinește comenzile de mărfuri, el supraveghează toate HACCP și definește planul de curățenie locală. Are sarcina de a deschide și închide magazinul și este responsabil pentru contabilitatea în numerar;
  • Director adjunct: definește planul programelor managerilor , dar se ocupă mai general de a coordona toate activitățile magazinului, urmând liniile directoare oferite de director cu privire la politicile de afaceri și de dezvoltare;
  • Director: definește planul de dezvoltare al managerilor , participă la inspecții ale organismelor instituționale la diferite niveluri, se ocupă mai mult în general de coordonarea tuturor activităților angajaților magazinului.

Dispute

Broșura Greenpeace

Pictogramă lupă mgx2.svg Același subiect în detaliu: procesul McLibel .

O mare rezonanță a avut procesul McLibel în Marea Britanie, unde Greenpeace a denunțat compania londoneză pentru defăimare din cauza unui pamflet publicat în 1986 intitulat: Ce este în neregulă cu McDonald's? În urma procesului, pamfletul a fost tradus în peste 20 de limbi și a devenit un bestseller; există o reeditare pe Internet, la care se referă părți din această intrare. Broșura a fost criticată, de exemplu, „risipa obscenă de resurse” s-a raportat că 145 de milioane de tone de cereale și soia utilizate pentru hrănirea bovinelor, „doar 21 de milioane de tone din această carne sunt folosite” [27] ; deșeurile, de 124 de milioane de tone pe an, au o valoare de 20 de miliarde de dolari: conform unui calcul, cu această cifră am putea hrăni, îmbrăca și da un acoperiș întregii populații mondiale pentru un an. Alte critici au inclus acțiunile McDonald’s în pădurea tropicală, tratamentul animalelor, calitatea mâncării, modul în care „exploatează în mod deliberat copiii” (adică îi determină pe cei mici să meargă la restaurante) și condițiile lucrătorilor. ei cu jumătate de normă și tineri, fără specializare și fără o uniune specifică [27] . Fiind pamfletul din 1986, poate fi parțial sau complet datat, dar au urmat alte critici în anii următori.

Alte

La nivel global, societatea este contestată pentru impactul ecologic și economic [28] [29] , indus de metodele de cultivare și reproducere necesare pentru aprovizionarea sa, precum și pentru calitățile dietetice ale alimentelor oferite, mâncarea junk , adesea considerat prea bogat în grăsimi. În What’s wrong with McDonald's, Greenpeace a acuzat McDonald's, printre altele, că folosește otrăvuri letale pentru a distruge părți ale pădurii tropicale pentru a obține pășuni, pentru a sparge suprafețe vaste de pădure pentru că are cardul, care este doar o cantitate mică reciclată și înstrăină triburile acelor păduri [27] .

Au apărut numeroase grupuri și asociații de protest și au organizat boicoturi. În unele cazuri, protestele au devenit violente, ducând la atacuri și daune rău intenționate francizei. Mass-media Un accent deosebit a avut în acest context acțiunile ATTAC în Franța , conduse de cofondatorul și liderii sindicatelor fermierul Jose Bove , care, pentru că a eliminat literalmente (împreună cu alți demonstranți) restaurantul (prefabricat) McDonald's în 1999 , este încheiat sus în închisoare. În Franța a fost plantată chiar o bombă în fața unui restaurant; acțiunea a provocat moartea unui dependent [30] .

În 2004 a fost produs documentarul Super Size Me , nominalizat la Oscar pentru cel mai bun documentar în 2005, în care se spune povestea unui individ care mănâncă exclusiv de la McDonald's timp de o lună, titlul filmului își ia numele de la cel mai faimos meniul și valoarea calorică a companiei, niciodată distribuită în Italia, care a fost retrasă din ofertă după lansarea filmului.

În 2015, CEO-ul Steve Easterbrook a anunțat că „în următorii doi ani nu va mai folosi puii tratați cu antibiotice și, până la sfârșitul anului 2015, nu va mai folosi laptele vacilor care au primit hormonul de creștere artificial rbST” [31] .

Citate

  • În unele manga și anime japoneze există uneori un fast-food numit „ワ ク ド ナ ル ド” [Wakudonarudo], adică cu M cu susul în jos pentru a evita încălcarea drepturilor de autor ale mărcii comerciale sau cu M rotit „エ ク ド ナル ド "[Ekudorarudo], lanțuri cunoscute și ca" MosBurger "sunt reprezentate prin logouri parodice (trebuie remarcat faptul că în japoneză simbolul Wc nu are nimic de-a face cu simbolul exclusiv italian care este indicat pentru retragere).
  • Cântărețul și compozitorul Mark Knopfler a lansat un single numit Boom, ca cel în care critică atitudinea respingătoare și își propune să-l câștige pe Ray Kroc , fondatorul McDonald's.
  • Marca este menționată de mai multe ori în filmul Venind în America alături de Eddie Murphy , unde tatăl viitoarei soții a lui Prince deține un restaurant de fast-food în New York cu un nume și un simbol foarte asemănător cu cele ale McDonald's. Această similitudine generează o serie de neînțelegeri și vicisitudini hilar.
  • În 2002, albumul ¡¡Que la voz run !! , Ska-P , în pista 7 numită McDóllar, se referă în mod clar la cunoscutul lanț McDonalds.
  • În 2016 a lansat filmul The Founder , care povestește în mod critic nașterea lanțului de Ray Kroc.
  • În filmul Richie Rich - cel mai bogat din lume , în casa ei Richie, care arată prietenilor săi casa sa luxoasă, dezvăluie un McDonald's exclusiv (marca originală este autorizată chiar de companie).
  • Este menționat în albumul Am întârziat pentru Jack Smoker din 2020 în piesa No McDonald's în parteneriat cu MadMan .

Notă

  1. ^ (RO) Răspunsul la întrebările dvs. , pe mcdonalds.ca. Adus la 23 mai 2014 .
  2. ^ ( EN ) Amanda Harding, More Articles, 2018 June 22, This Is the No. 1 Biggest Fast Food Chain in the World (Hint: It's Not McDonald's) , su The Cheat Sheet , 22 giugno 2018. URL consultato il 19 marzo 2019 ( archiviato il 27 marzo 2019) .
  3. ^ Basta "Happy Meal", Disney molla McDonald , in Corriere della Sera , New York, 9 maggio 2006. URL consultato il 23 maggio 2014 ( archiviato il 24 maggio 2014) .
  4. ^ McDonald's mette a dieta il panino "Contro la crisi ingredienti tagliati" , in la Repubblica , Roma, 5 agosto 2008. URL consultato il 23 maggio 2014 ( archiviato il 23 maggio 2014) .
  5. ^ Mc Donald's apre il primo fast food vegetariano in India , su 2snetcom.wordpress.com , 5 settembre 2012. URL consultato il 23 maggio 2014 ( archiviato il 12 gennaio 2014) .
  6. ^ https://www.regnodisney.it/le-sorprese-targate-disney-tornano-negli-happy-meal-mcdonalds/
  7. ^ ( EN ) Nicholas D. Kristof, Big Macs to Go , in New York Times , 22 marzo 1998. URL consultato il 23 maggio 2014 ( archiviato il 24 maggio 2014) .
  8. ^ ( EN ) James L. Watson, Golden Arches East: McDonald's in East Asia , Stanford University Press, 1997, ISBN 978-0-8047-6739-2 . URL consultato il 23 maggio 2014 ( archiviato il 24 maggio 2014) .
  9. ^ a b ( EN ) Glady's L. Knight, Pop Culture Places: An Encyclopedia of Places in American Popular Culture [3 volumes]: An Encyclopedia of Places in American Popular Culture [3 volumes] , ABC-Clio, 2014, p. 572.
  10. ^ Addio allo storico logo McDonald's. Sparisce un'icona pop: nel nuovo marchio niente sfondo rosso per gli archi dorati della M , su artribune.com . URL consultato il 4 giugno 2017 ( archiviato il 13 agosto 2017) .
  11. ^ Carlo Petrini , Slow food revolution. Da Arcigola a Terra madre: una nuova cultura del cibo e della vita , Milano, Rizzoli, 2005, p. 91.
  12. ^ McDonald's Bolzano , su bolzano.net . URL consultato il 23 maggio 2014 ( archiviato il 3 febbraio 2014) .
  13. ^ Rosanna Lampugnani, Piazza di Spagna conquistata dagli hamburger di McDonald's ( PDF ), in L'Unità , Roma, 13 marzo 1986, p. 6. URL consultato il 23 maggio 2014 (archiviato dall' url originale il 25 dicembre 2013) .
  14. ^ Rosanna Lampugnani, Il fast food della discordia ( PDF ), in L'Unità , Roma, 21 marzo 1986, p. 15. URL consultato il 23 maggio 2014 (archiviato dall' url originale il 25 dicembre 2013) .
  15. ^ Targa primo Mc Donald's Italia , su imgur.com . URL consultato il 3 maggio 2019 ( archiviato il 2 febbraio 2017) .
  16. ^ Danilo Taino, McDonald's si mangia Burghy , in Corriere della Sera , 22 marzo 1996, p. 23. URL consultato il 23 maggio 2014 ( archiviato il 7 marzo 2011) .
  17. ^ McDonald's si mangia Burghy , in Corriere della Sera , 22 marzo 1996, p. 23. URL consultato il 23 maggio 2014 (archiviato dall' url originale il 21 febbraio 2014) .
  18. ^ L'Autorità fa l'esame a McDonald's , in Corriere della Sera , Roma, 24 marzo 1996, p. 19. URL consultato il 23 maggio 2014 ( archiviato il 21 febbraio 2014) .
  19. ^ Studio SDA Bocconi (PDF) ( PDF ), su mcdonalds.it . URL consultato il 22-12-2014 (archiviato dall' url originale il 25 luglio 2014) .
  20. ^ www.expo2015.org Archiviato il 23 luglio 2015 in Internet Archive .
  21. ^ http://milano.corriere.it
  22. ^ Così il panettiere sconfisse McDonald's. E la storia (vera) adesso diventa film , in Repubblica , Roma, 22 maggio 2007. URL consultato il 7 gennaio 2015 ( archiviato il 9 gennaio 2015) .
  23. ^ La «guerra» del pane di Altamura. Così un fornaio batte McDonald's , in il Giornale , Roma, 4 gennaio 2006.
  24. ^ The Bread Is Famously Good, but It Killed McDonald's , in The New York Times , New York, 12 gennaio 2006. URL consultato il 23 maggio 2014 .
  25. ^ Francesca Bianchi, McDonald's apre le porte e subito è protesta [ collegamento interrotto ] , in La Nazione , Pisa, 29 dicembre 2009. URL consultato il 23 maggio 2014 .
  26. ^ Riapre McDonald's in Galleria Milano , in ANSA , Milano, 2 dicembre 2013. URL consultato il 23 maggio 2014 ( archiviato il 21 febbraio 2014) .
  27. ^ a b c Cosa c'è di sbagliato in McDonald's? pubblicato in poche copie nel 1986 da London Greenpeace http://www.tmcrew.org/mcd/mcsbagli.html Archiviato il 29 agosto 2015 in Internet Archive .
  28. ^ ( EN ) Mark Bittman, Is Junk Food Really Cheaper? , in New York Times , 24 settembre 2011. URL consultato il 23 maggio 2014 ( archiviato il 5 settembre 2015) .
  29. ^ Angelo Aquaro, Il falso mito del cibo fast. Il Big Mac? Non è così economico , in la Repubblica , New York, 26 settembre 2011. URL consultato il 23 maggio 2014 .
  30. ^ Stefano Cingolani, Bomba al McDonald's, un morto in Francia , in Corriere della Sera , Parigi, 20 aprile 2000, p. 15. URL consultato il 23 maggio 2014 (archiviato dall' url originale il 24 maggio 2014) .
  31. ^ Paolo Mastrolilli, Svolta McDonald's, ora punta sul cibo di qualità , in La Stampa , 5 marzo 2015. URL consultato il 26 luglio 2016 .

Bibliografia

Altri progetti

Collegamenti esterni

Controllo di autorità VIAF ( EN ) 136891459 · ISNI ( EN ) 0000 0000 9322 4855 · LCCN ( EN ) n50000582 · GND ( DE ) 2084334-3 · BNF ( FR ) cb121150481 (data) · WorldCat Identities ( EN ) lccn-n50000582
Estratto da " https://it.wikipedia.org/w/index.php?title=McDonald%27s&oldid=122494369 "