Acidul ximeninic
| Acidul ximeninic | |
|---|---|
 | |
| Numele IUPAC | |
| 11E, acid octadecen-9-inoic | |
| Abrevieri | |
| 18: 2Δ9a, 11t | |
| Denumiri alternative | |
| acid santalbic | |
| Caracteristici generale | |
| Formula moleculară sau brută | C 18 H 30 O 2 |
| Masa moleculară ( u ) | 278,436 |
| numar CAS | |
| Numărul EINECS | 209-179-1 |
| PubChem | 5312688 |
| ZÂMBETE | CCCCCCC=CC#CCCCCCCCC(=O)O |
| Informații de siguranță | |
| Fraze H | --- |
| Sfaturi P | --- |
Acidul ximeninic este un acid gras acetilenic cu 18 atomi de carbon, o legătură triplă în poziția 9 și o legătură dublă trans în poziția 11. Are formula structurală:
CH3 (CH2) 5 - CH = CH-C = C- (CH2) 7 COOH.
Poate fi găsit printre lipidele de origine vegetală, în special în uleiul de semințe Santalum album (> 80%) [1] , Santalum acuminatum (> 32%) [2] , Santalum spicatum (> 36%) [3] și în Ulei din semințe de Exocarpus aphyllus (> 65%) [4] [5] . Uleiurile cu un conținut ridicat de acid ximeninic sunt uleiuri de uscare care se polimerizează relativ rapid.
Acidului ximeninic i se atribuie efecte inhibitoare ale lipoenzimelor (lipoxigenaza, prostaglandin sintetaza) și capacitatea de a modifica compoziția lipidică a țesuturilor animale [5] .
În uz topic și pentru produse cosmetice, cu INCI : ACID XIMENINIC , este utilizat pentru presupuse activități antiseboreice , antiinflamatorii și pentru tratarea tulburărilor de microcirculare a pielii. [6] [7]
Notă
- ^ Badami, RC Patil, KB, Prog. Lipid Res., 1981, volumul 19, p.119
- ^ Morris, LJ Marshall, MO, Chem. Ind., 1966, volumul 12, p.460
- ^ Hatt, HH Schoenfeld, R., J. Sci. Food. Agric., 1956, volumul 7, pp. 130-133
- ^ Sundar Rao, K. și colab., Oleagineux, 1992, volumul 47, pp. 91-92
- ^ a b Cyberlipid: ACIDI GRASI POLIENOICI , pe cyberlipid.org . Adus la 10 iunie 2017 (arhivat din original la 23 octombrie 2012) .
- ^ Bombardelli și colab., 1994, Activitatea microvasculocinetică a esterului etilic al acidului ximeninic
- ^ DS Hettiarachchi și colab., 2012, Conținutul de acizi grași, lipide selectate și proprietăți fizico-chimice ale uleiului de semințe de lemn de santal din Australia de Vest
